Amikor partikra sütök, mindig az azonos méretű sütiket részesítem előnyben. Így kényelmesebb a különböző embereknek, és az asztal ünnepibbnek tűnik. Jó desszerttel megvendégelni a vendégeket! Néha az ember többet szeretne készíteni, mint pusztán... csokoládés muffinok, de valami kicsit kreatívabbat. Még ha olyan egyszerű is, mint egy cupcake, eper és pillecukor nyársra húzása.

A kebab népszerű grillezett finomság, ezért gondoltam, jó móka lenne ezt a témát a desszertek világába is behozni. Ez nem is annyira egy recept, mint inkább egy útmutató ahhoz, hogyan állítsunk össze néhány szórakoztató finomságot. Próbáljátok ki – annyira egyszerű, finom és gyönyörű!

Hozzávalók

  • Csokis mini cupcakes
  • Eper
  • Mályvacukor
  • Csokoládé díszítéshez
  • Fa nyársak

Recept

epres-brownie-3

Vásárolhatsz kész cupcake-eket, vagy elkészítheted magad is. Ajánlom a használatát Csokis muffin recept hozzáadott kakaóval.

Mosd meg és szárítsd meg az epret, majd távolítsd el a szárát. Vágd le a bogyókat úgy, hogy mindkét vége lapos legyen. Fűzd fel az epret, a muffinokat és a pillecukrot nyársakra. (A legjobb, ha a nyársakat félbevágod.)

Olvaszd fel a csokoládét a mikróban vagy vízforraló felett. Egy zacskó, egy levágott sarkú, záródó zacskó segítségével, vagy egyszerűen csak csorgasd rá vékony sugárban a csokoládét, díszítsd a desszertet.

Tedd a hűtőbe, amíg a csokoládé megkeményedik.

epres-brownie-2