A kukoricapuffancsok zacskói ugyanúgy lekötik gyermekeink figyelmét, mint ahogy egykor a mieinket is. Még ma is sokan élvezzük ezeknek a hihetetlenül finom falatkáknak a ropogtatását. De hamar ránk tör a jóllakottság, és néha egy újabb fél csomag kukoricarúd kerül a konyhapolcra, szelíden várva az elfogyasztás pillanatát. Azonban elkészíthetünk belőlük egy szokatlan desszertet, és ma megtanuljuk, hogyan.

Csokis chak-chak karamellel

Hozzávalók:

  • Egy csomag kukoricarúd – 200-300 g.
  • Közepesen kemény karamell – 400 g („Kis-Kis” vagy hasonló).
  • Étcsokoládé – 80-100 g (1 tábla).
  • Vaj – 100 g (72,5%-ból, természetes).

Kukoricapálcika desszert 2

Recept:

  1. Tedd a kockára vágott vajat, a karamellt és a tört csokoládét darabokra vágva egy vastag aljú lábasba. Ha nincs vastag aljú lábasod, akkor a legjobb, ha dupla üstöt használsz.
  2. Helyezd a lábast alacsony lángra vagy vízforralóba. Folyamatosan kevergesd, amíg a vaj és a csokoládé elolvad, a karamell pedig feloldódik.
  3. Miután a keverék homogénné vált, kapcsoljuk le a tűzhelyet, és keverjük még néhány percig, hogy a keverék kissé lehűljön.
  4. Kivesszük a rudakat a zacskóból, és egy nagy tálba tesszük őket.
  5. Öntsük a kapott keveréket a rudakra, és gyorsan és alaposan keverjük el, hogy a keverék minden rudon eloszoljon.
  6. Azonnal helyezze a rudakat egy tányérra csúszda formájában, vagy formázzon belőlük több gömb alakú süteményt.
  7. A kapott desszertet 15-20 percre hűtőszekrénybe tesszük.

Ez a desszert valójában hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. De nem ez az egyetlen recept, amely ezt a ropogós finomságot használja. Egy másik recept is egyszerű, de a kapott desszert íze és kinézete teljesen más lesz, mint az előző receptnek.

Ropogós édes golyók

Kukoricapálcika desszert 3

Hozzávalók

  • Kukoricapálcikák – 150 g.
  • Vaj – 100 g.
  • Sűrített tej - 1 doboz.
  • Méz (folyékony) – fél evőkanál.
  • Kókuszpehely vagy keksz a szóráshoz.

Recept:

  1. A rudakat közepes méretű morzsákká törjük össze.
  2. Adjuk hozzá a sűrített tejet és a mézet, és keverjük össze.
  3. A következő lépés a puha vaj hozzáadása és a keverék simára keverése.
  4. A kapott masszából diónyi golyókat formázz, majd mindegyiket forgasd meg darált kekszetben vagy kókuszreszelékben.
  5. A kapott édességeket egy tányérra helyezzük, és 20 percre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjenek.

Kész is egy egyszerű és finom desszert! Ízlés szerint a sűrített tejet főtt sűrített tejjel, a vajat pedig porcukorral elkevert kókuszkrémmel helyettesíthetjük. Jó étvágyat!

Videós recept kukoricakrémes sütemény készítéséhez