Cukormentes fagyasztott eper – Recept a téli fagyasztáshoz lépésről lépésre fotókkal

Az eper téli lefagyasztása kötelező. A hideg megőrzi a bogyók ízét és minden jótékony tulajdonságát. És ha a lekvárt a következő 6-9 hónapon belül felhasználod, biztosan élvezni fogod az ízét. A lényeg az, hogy pontosan kövesd a lépésről lépésre szóló receptet.

Tápérték adagonként

35 kcal

Fehérjék: 0,5 g
Zsírok: 0,1 g
Szénhidrátok: 9 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 15 perc
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 1

Recept lépésről lépésre fotókkal

Cukormentes fagyasztott eper

Hozzávalók

Adagok

Friss eper

megkóstolni

Készítmény

1. lépés

Öblítsd le az epret, és tedd egy szűrőedénybe. Amíg lecsepeg a víz, távolítsd el a szárát. Ne tedd ezt előre, mert ettől a mosástól vizes lesz az eper.

2. lépés

Helyezd a megtisztított epret egy papírtörlővel bélelt tepsire. A papír felszívja a maradék folyadékot.

3. lépés

Fedjünk le egy vágódeszkát folpackkal, és tegyük rá a szárított bogyókat. Fagyasszuk le 3-4 órára.

4. lépés

Kivesszük és áttesszük az epret egy tárolóedénybe.

5. lépés

Tedd a bogyókat egy zacskóba, és zárd le szorosan. Ügyelj arra, hogy mellékelj egy papírdarabot, amelyen szerepel a bogyó neve és a csomagolás dátuma. Ez biztosítja, hogy a legkorábban csomagolt termékeket azonnal felhasználd.

Szúrja ki a nagy bogyókat

A nagyobb bogyók egyenetlenül fagynak meg, és deformálódhatnak. Ezt a problémát úgy oldhatod meg, hogy egy sima szívószállal átszúrod az eper hegyét. Ez a lyuk segít egyenletesen elosztani a hideget a gyümölcsben, és gyorsabban megfagyasztja az epret.

Hasonló receptek