Fagyasztott cseresznyepüré
A cseresznye lekvár vagy kompót nem a legjobb módja a cseresznye téli tartósításának. A hőkezelés elkerülhetetlenül elpusztítja a bogyók vitaminjainak egy részét. Ebben az esetben a fagyasztás sokkal előnyösebb. A cseresznye legalább egy évig megőrzi minden jótékony tulajdonságát és nyári ízét.
- Fehérjék: 0,9 g
- Zsírok: 0,4 g
- Szénhidrátok: 11 gramm
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
- Adagok száma: 1
-
Cseresznye1 kg
-
Cukor100 G
Fogpiszkáló vagy tű segítségével távolítsd el a megmosott cseresznye magjait. Oszd őket kisebb és nagyobb darabokra.
A kisebb részhez adjuk a cukrot, és botmixerrel pürésítjük, amíg sima nem lesz.
A meggyet tedd dobozokba, öntsd bele a pürét, a szélétől 5 mm-t szabadon hagyva, majd zárd le őket.
Tedd a dobozokat zacskókba, tekerd fel őket szorosan, és hagyd a fagyasztóban, amíg teljesen meg nem fagynak. Ha a keverék bármelyik része kifolyik fagyasztás közben, az biztosan nem fog foltot hagyni a hűtőszekrényben.
- 10 perc
- 45 kcal
- 1931
- 10 perc
- 0 kcal
- 239
- 10 perc
- 27 kcal
- 758
- 30 perc
- 45 kcal
- 2617
- 15 perc
- 56 kcal
- 666
- 15 perc
- 34 kcal
- 3183
- 15 perc
- 35 kcal
- 694
- 15 perc
- 52 kcal
- 1303