Ötperces áfonya-almás lekvár – recept a feltéthez és a rétegezéshez lépésről lépésre fotókkal

Vörösáfonya és alma lekvár "Öt perc"

Az almás-fahéjas vörösáfonyalekvár sütemények töltelékeként vagy teával tálalható. A lekvár gyorsan elkészíthető, és megőrzi minden tápanyagát. Öt perc főzés elegendő ahhoz, hogy a finomság télire is elálljon.

Tápérték adagonként

0 kcal

Fehérjék: 0 gramm
Zsírok: 0 gramm
Szénhidrátok: 0 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 15 perc
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 2

Recept lépésről lépésre fotókkal

Vörösáfonya és alma lekvár "Öt perc"

Hozzávalók

Adagok

Almák

2 db
Piros áfonya

600 G
Cukor

200 G
Narancs

2 db
Fahéj

1 teáskanál

Készítmény

1. lépés

Adjunk cukrot, reszelt narancshéjat és fahéjat a vörösáfonyához.

2. lépés

Reszeljük le az almát egy durva reszelő segítségével egy lábasba.

3. lépés

Vágd félbe a narancsot, és csak a felét facsard át egy normál gyümölcscentrifugán. Vigyázz, nehogy a magok a lébe kerüljenek, mert keserű ízt adnak a lekvárnak.

4. lépés

Öntsük hozzá a narancslevet, és óvatosan keverjük el, amíg az összes hozzávaló egyenletesen el nem oszlik.

5. lépés

Közepes lángon főzzük a lekvárt, amíg fel nem forr. Ezután vegyük vissza a lángot alacsonyra, és lassú tűzön főzzük 5 percig.

6. lépés

Az áfonya-almás lekvár elkészült. Hagyjuk kihűlni, és süssük meg, vagy tálaljuk teával, sütivel vagy kenyérrel. Ha tartósítani szeretnénk, még melegen öntsük üvegekbe.

Adj hozzá néhány fűszert

A fahéj mellett a szerecsendió, a gyömbér és a szegfűszeg is jól illik az almához és az áfonyához. A legjobb azonban ezeket a fűszereket tiszta formájukban megfőzni, majd kivenni. Különben a lekvár túl csípős lesz.

Hasonló receptek