Antonovka lekvár "Öt perc" télre
Az Antonovka almalekvár tökéletes azoknak, akik gyorsan szeretnének főzni. Finom, és ha sterilizálod az üvegeket, vagy legalább forró vízben és szódabikarbónában kimosod őket, egész télen eláll.
- Fehérjék: 0 gramm
- Zsírok: 0 gramm
- Szénhidrátok: 0 gramm
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 1
-
Almák1 kg
-
Cukor300 G
Vágd az almákat közepes méretű darabokra, hámozd meg őket, és tedd azonnal a serpenyőbe. Szeletelheted vagy apró darabokra is vághatod őket, ha szeretnéd.
Mérd le a cukrot, és add hozzá a lábashoz. Hagyd állni 2 órán át, vagy egy éjszakán át, amíg levet nem bocsát ki.
Közepes lángra tesszük a lábast, és felforraljuk, de ne forraljuk fel. Csökkentsük a hőt alacsonyra. Keverjük addig, amíg a szirup egyenletesen be nem vonja a babot.
Almákat szedünk a buborékos részről, és üvegekbe tesszük őket. Fokozatosan helyezzük el a darabokat, hogy az üvegek felmelegedjenek és ne repedjenek szét. Ezután egyenletesen kenjük rá a maradék szirupot. Csavarjuk meg, fordítsuk meg, és csomagoljuk be egy takaróval vagy vastag törölközővel.
Az Antonovka lekvár elkészült. Tedd el a szokásos befőtttároló helyedre.
- 35 perc
- 120 kcal
- 1496
- 1 óra 15 perc
- 0 kcal
- 338
- 45 perc
- 153,8 kcal
- 984
- 1 óra 5 perc
- 0 kcal
- 138
- 35 perc
- 215 kcal
- 764
- 40 perc
- 0 kcal
- 283
- 1 óra
- 148 kcal
- 1267
- 15 perc
- 0 kcal
- 297