Tiramisu keksszel és túróval
Gyakran előfordul, hogy valami finomsággal szeretnéd magad kényeztetni, de egyáltalán nincs időd desszerteket készíteni. A tiramisu a tökéletes megoldás.
- Fehérjék: 14,6 g
- Zsírok: 5,7 g
- Szénhidrátok: 19,6 g
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 6
Ma megosztok veletek egy gyors és egyszerű elkészítési módot erre a finomságra. otthonGarantálom, hogy ez az olasz desszert örökre a kedvenced lesz, nemcsak a kulináris kedvenceidben, hanem a szívedben is.
A klasszikus tiramisu recept mascarponés krémsajtot és savoiardi kekszet ír elő. Ezt a desszertet már sokszor elkészítettem a hagyományos hozzávalókkal. Azonban nem mindenki engedheti meg magának ezeket a hozzávalókat. A megoldás egyszerű. Ebben a cikkben megmutatom, hogyan készíthetsz házi tiramisu alternatívát könnyen elérhető hozzávalókból.
Ennek az illatos és finom desszertnek az elkészítéséhez mindössze egy kis türelemre és jókedvre van szükséged. Maga az étel elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe, a többi időt pedig a hűtőszekrényben kell érlelni. Készen állsz, hogy elkezdhesd? Akkor gyorsan gyűjtsd össze a hozzávalókat, és készítsd el újra ezt a finomságot a saját konyhádban!
-
Süti60 G
-
Túró500 G
-
Tejföl500 G
-
porcukor120 G
-
Dió80 G
-
Csokoládé100 G
-
Banán2 db
-
Feketekávé220 ml
A diót egy késsel apró darabokra vágjuk.
Hámozd meg a banánokat, és vágd apró darabokra.
Vegyük a puha túrót, adjuk hozzá a tejfölt és a porcukrot. Mindent alaposan keverjünk össze. Ha szükséges, a túrót átpasszírozhatjuk egy szűrőn. Ettől a krém finomabb állagú lesz.
Add hozzá a banánt és a diót a tejszínhez. Keverd alaposan össze.
Készítsük el a desszertet. Először főzzön le egy erős kávét, és hagyja kissé kihűlni. Ezután vegye a kekszdarabokat, mártsa őket a kávéba, és helyezze a tepsibe. Ezután vonja be a kekszlapot tejszínnel. Ezután tegyen rá egy újabb réteg kekszet és egy újabb réteg tejszínt. Ismételje ezt a folyamatot, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
A maradék krémet a tetejére kenjük. Kenjük szét, és kenjük be vékonyan az oldalát is.
A csokoládét konyhakéssel törd össze. Díszítsd vele a tiramisut, és tedd hűtőbe néhány órára, hogy a sütik beszívják magukat.
A tiramisu ezen változatának elkészítéséhez bármilyen kekszet használhatsz. Készíthető Savoyardi, Yubileiny vagy K Chayu keksszel. A krémhez fontos, hogy lágy túró, mert ennek köszönhetően nagyon gyengédnek bizonyul.
Ha nem szereted a diót, helyettesítheted földimogyoróval, mogyoróval, kesudióval, mandulával vagy pisztáciával. Akár teljesen ki is hagyhatod őket, ha úgy tetszik. Ugyanez vonatkozik a banánra is. Helyettesítheted más bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsökkel, vagy kihagyhatod a krémből az elkészítés során.
A hagyományos változatban a sütiket erős kávéba áztatják. Ha azonban gyerekeknek készíted, helyettesítheted a tejjel. A tiramisunak ez a változata biztosan finom és ínycsiklandó lesz.
- A desszert aromájának javítása érdekében vanillint és erős alkoholt adhat hozzá.
- A kész desszertet legalább 4 órán át hűtőszekrényben kell tárolni. Ha lehetséges, a legjobb, ha egy éjszakán át hagyjuk. Így a sütik alaposan átáznak és nagyon puhák lesznek.
- Jobb, ha magas zsírtartalmú tejfölt és túrót használunk.
- A változatosság kedvéért hozzáadhatod a tiramisuhoz a kedvenc bogyós gyümölcseid rétegét, ami kifejezőbbé teszi az ízét.
Most már megtanultad, hogyan készítsd el a tiramisu egyszerű és megfizethető változatát. Próbáld ki ezt a luxus csemegét otthon, és oszd meg velem a sikereidet a hozzászólásokban!
- 10 perc
- 302,3 kcal
- 272
- 4 óra
- 202 kcal
- 2339
- 40 perc
- 200 kcal
- 341
- 7 óra
- 70,7 kcal
- 906
- 2 óra 20 perc
- 283,5 kcal
- 4611
- 15 perc
- 120 kcal
- 541
- 45 perc
- 329 kcal
- 2028
- 10 óra
- 258,7 kcal
- 1276