Charlotte 2 tojással és almával
A Charlotte az egyik legnépszerűbb almás pite. Könnyű elkészítése és minimális hozzávalói miatt kedvelik, amelyek biztosan minden konyhában könnyen megtalálhatók. Ma megosztok veletek egy receptet ehhez az ízletes desszerthez, amelynek tésztáját kevés tojással készítik.
- Fehérjék: 9 gramm
- Zsírok: 7 gramm
- Szénhidrátok: 32 gramm
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 8
Egy puha charlotte elkészítéséhez nem kell sok tojás. Már kettő is elég lesz, hogy levegős állagot kapjunk. A lényeg, hogy alaposan verjük fel a tojásokat, mert ettől függ, hogy mennyire kel meg a pite a sütőben.
Az almás pite hihetetlenül gyorsan elkészíthető. A gyümölcs felvágása és a tészta összekeverése mindössze 20 percet vesz igénybe, a többi időt pedig a sütőben sütjük. Még mindig bizonytalan vagy, hogy egy ilyen egyszerű desszertet teával tálalj? Garantálom, hogy már egyetlen szelet is teljesen eloszlat minden kétséget.
-
C1 tojás2 db
-
Vaj100 G
-
Cukor80 G
-
Vaníliás cukor10 G
-
Liszt150 G
-
Sütőpor1 teáskanál
-
Só1 csipet
-
Almák400 G
A vajat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót, majd simára keverjük.
Add hozzá a tojásokat, a sütőport és az átszitált lisztet a keverékhez. Keverd simára a tésztát.
Mosd meg és távolítsd el a magházukat az almákból. Az egyik alma felét tedd félre, a másikat vágd vékony szeletekre. Az almákat citromlével meglocsolhatod, hogy ne barnuljanak meg.
Adjunk hozzá apróra vágott almát a tésztához, és alaposan keverjük össze mindent.
Béleld ki a tepsit sütőpapírral. Így a pite könnyen leválik a tepsi oldaláról és aljáról. Öntsd az almás tésztát a tepsibe.
Vágd az alma felét vékony szeletekre. Ehhez a legegyszerűbben zöldséghámozóval teheted meg.
Helyezd az almaszeleteket a tészta tetejére, kissé lenyomkodva őket. Szórd meg cukorral a tetejét, hogy szép karamellizált kérget kapj.
Tedd a pitét előmelegített sütőbe 180°C-ra, és süsd 30-40 percig.
Kivesszük a charlotte-ot, hagyjuk kicsit hűlni, és már tálalhatjuk is.
Hasonló videórecept: Két tojásos charlotte almával
Az almás pite egy időtálló desszert, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt szeretnek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető minimális hozzávalókból. A legjobb az egészben, hogy ennek a finomságnak a hozzávalói könnyen megtalálhatók bármelyik konyhában.
Ha szeretnéd megtanulni, hogyan készíts otthon puha charlotte tortát, nézd meg ezt a videót a "Super Bluda" csatornától. A szerző bemutatja, hogyan készíts almás pitét mindössze két tojással, miközben megőrzi minden könnyedségét.
Az almás charlotte egy azonnal fogyasztható étel, amely teával vagy kávéval is tálalható. Ha díszíteni és vonzóbbá szeretnéd tenni a desszertet, egyszerűen szórd meg porcukorral. Csak arra kell figyelni, hogy a pitét hagyd kicsit kihűlni, különben a porcukor egyszerűen megolvad.
Az almás pite tökéletesen illik egy gombóc krémes fagylalthoz. A hideg desszert finom állaga remekül kiegészíti az édes, levegős tésztát és az enyhén savanykás almát. Érdemes megjegyezni, hogy ezzel a tálalási lehetőséggel tea helyett egy pohár tejet is kínálhatsz a vendégeidnek.
Az almás charlotte finom, gyors és egyszerű. Készítsd el velem, örvendeztesd meg a családodat, és lepd meg a vendégeidet ezzel a csodálatos desszerttel. Jó étvágyat!
- 1 óra
- 120,3 kcal
- 512
- 1 óra 10 perc
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 óra 20 perc
- 0 kcal
- 394
- 1 óra 20 perc
- 280 kcal
- 823
- 55 perc
- 238,1 kcal
- 614
- 1 óra 20 perc
- 189 kcal
- 7068
- 1 óra 10 perc
- 143,1 kcal
- 2963
- 1 óra
- 353 kcal
- 683