Almalekvár öt perc alatt – recept a feltétekhez és rétegezéshez lépésről lépésre fotókkal

Finom és borostyánszínű, ez az almalekvár csodálatos kiegészítője lesz bármely asztalnak. Könnyed vanília aromája már az illatával is feldobja a körülötted lévőket. És biztos lehetsz benne, hogy az íze sem fog csalódást okozni. A lágy édesség és a finom fanyarság gyönyörű illatcsokrot alkot.

Tápérték adagonként

0 kcal

Fehérjék: 0 gramm
Zsírok: 0 gramm
Szénhidrátok: 0 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 25 perc
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 1

Recept lépésről lépésre fotókkal

Átlátszó almalekvár szeletekben "Öt perc"

Hozzávalók

Adagok

Almák

1 kg
Cukor

1 kg
Víz

200 ml
Citromsav

3 G
Vanillin

5 G

Készítmény

1. lépés

Mosd meg az almákat, szárítsd meg őket egy konyharuhán, majd vágd félbe őket, hogy eltávolítsd a magházukat és a szárukat. Vágd őket kb. 1 cm vastag szeletekre, és tedd egy lábasba. Szórd meg cukorral, keverd át alulról felfelé, és hagyd állni 4-5 órán át.

2. lépés

Adjunk hozzá vizet, és tegyük közepes lángra. Folyamatosan kevergetve forraljuk fel.

3. lépés

Adjuk hozzá a vaníliát és a citromsavat. Jól keverjük el, és lassú tűzön, körülbelül 5 percig főzzük.

4. lépés

A lekvárt mosott és száraz üvegekbe tesszük, majd lezárjuk. Nincs szükség különösebb előkészítésre, mivel a forró szirup sterilizálja azokat.

5. lépés

Az „Ötperces” almalekvár elkészült. Csomagold be szorosan az üvegeket egy takaróba vagy frottírtörlőbe. Hagyd így őket, amíg teljesen ki nem hűlnek. A hideg évszakban szobahőmérsékleten tárold.

Használjon vaníliát

Ha van lehetőséged vanília kivonatot használni a vanillin helyett, mindenképpen tedd meg. Ez a természetes fűszer számos olyan illóolajat tartalmaz, amelyek nem találhatók meg a kémiai megfelelőjében. Ez teljesen új szintre emeli a lekvárod ízét és aromáját.

Hasonló receptek