Málnapasztilla elektromos szárítógépben: recept + 4 lépésről lépésre fotó

A szárítóban eltett málnapasztilla az egyik legegyszerűbb és legfinomabb édesség, amit otthon elkészíthetsz. Tökéletes azoknak is, akik odafigyelnek a testsúlyukra, mivel alacsony kalóriatartalmú. Egyébként akár fagyasztott málnából is készíthetsz pasztillát.

Tápérték adagonként

168 kcal

Fehérjék: 2,2 g
Zsírok: 1,5 g
Szénhidrátok: 36,4 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra 20 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 1

Elosztó receptek A málnás pasztilla egyszerűen lenyűgöző. Különböző adalékanyagokkal, cukorral vagy anélkül is elkészíthetők. Ennek az édességnek az egyik klasszikus változatát kínáljuk. Ez a pasztilla nagyon sokáig eláll, így tökéletes téli tárolásra. Ez a málnás édesség nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek kedvence is.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Málna

700 G
Almák

800 G
Házi joghurt

300 ml

Készítmény

1. lépés

Készítse elő az összes hozzávalót. Szeletelje fel az almákat, és tegye őket egy gőzölőbe. Használhat nyers almát is, de a gőzölés rugalmasabbá teszi a pasztillát.

2. lépés

Miután megpároltuk az almákat, vegyük ki és hámozzuk meg őket. A málnát szűrjük le egy szűrőn keresztül, hogy eltávolítsuk a magokat.

3. lépés

Keverjük össze a málna- és almapürét a joghurttal egy turmixgép segítségével.

4. lépés

Kenj ki egy szárító tálcát növényi olajjal, és kend rá a keveréket. Ügyelj arra, hogy vékony és egyenletes réteg legyen, hogy minden egyenletesen száradjon.

Tárolás

Ez a desszert valódi gyümölcsből készül, így az eltarthatósága korlátozott. Néhány szabály betartásával azonban kissé meghosszabbítható.

Az első dolog, amire emlékezni kell, hogy a málnapasztillát nem szabad a szabadban tárolni, mivel levegőn nagyon gyorsan kiszáradhat. Ráadásul a levegőn való hosszan tartó kitettség miatt elveszítheti az ízét.

Az ideális választás egy jól szellőző, tiszta, közvetlen napfénytől védett helyiség. Fontos figyelni a pillecukor tárolására szolgáló helyiség hőmérsékletét is. Ideális esetben a hőmérséklet 13 és 15 Celsius-fok között legyen.

Csomagoláshoz használhatsz műanyag edényeket, papírcsomagolást, faládákat vagy üvegeket. Az egyetlen dolog, amit nem szabad használni, a műanyag zacskók. Ilyen csomagolásban a pasztilla nem "lélegzik", ezért idővel ragacsossá válhat és elveszítheti az ízét.

Készítettél már pasztillát? otthon? Oszd meg a kedvenc receptedet a hozzászólásokban.

Próbálj meg főzni is:

Hasonló receptek