Fekete ribizlis muffinok
- Fehérjék: 4,1 g
- Zsírok: 12,5 g
- Szénhidrátok: 35,7 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 10
Egy egyszerű és gyors recept klasszikus fekete ribizlis muffinokhoz. Minimális hozzávalók, maximális íz – a tökéletes bogyós muffinok titka. Használhatsz friss vagy fagyasztott ribizlit is – az íz egyformán élénk és gazdag lesz.
-
C1 tojás1 db
-
Tej100 ml
-
Liszt180 G
-
Cukor120 G
-
Vaj30 G
-
Vaníliás cukor10 G
-
Sütőpor10 G
-
Fekete ribizlimegkóstolni
A lisztet, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport összekeverjük.
Külön verjük fel a tojást és a tejet egy habverővel.
Öntsd a tejes-tojásos keveréket a száraz hozzávalókhoz. Keverd össze.
Öntsük hozzá az olvasztott vajat.
Forgasd meg a ribizlit egy kevés lisztben. Add hozzá a bogyókat a tésztához, és óvatosan keverd össze.
A morzsás keverékhez keverd össze a lisztet, a kristálycukrot és a vajat. Keverd alaposan össze. Dörzsöld el az ujjaiddal.
Öntsük a tésztát a formákba, félig töltsük meg őket.
A muffin tetejét díszítsd a 6. lépésben elkészített streusel morzsával.
Előmelegített sütőben 180°C-on süsd 25 percig. A muffinok készen állnak.
- 35 perc
- 265,1 kcal
- 727
- 7 óra
- 289 kcal
- 275
- 1 óra 10 perc
- 197,7 kcal
- 3633
- 45 perc
- 118,6 kcal
- 1740
- 45 perc
- 122,9 kcal
- 2724
- 2 óra 20 perc
- 338 kcal
- 833
- 1 óra 20 perc
- 321 kcal
- 350
- 1 óra
- 338 kcal
- 531