Áfonyás muffinok
- Fehérjék: 4,5 g
- Zsírok: 16,1 g
- Szénhidrátok: 51,9 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 10
Egyszerű és finom – így lehetne a legjobban leírni a klasszikus áfonyás muffinokat. Minimális mennyiségű hozzávalóra van szükségük, amelyek könnyen megtalálhatók bármelyik házi szakács hűtőszekrényében.
-
C1 tojás2 db
-
Tej120 ml
-
Vaj110 G
-
Liszt250 G
-
Cukor180 G
-
Vaníliás cukor7 G
-
Sütőpor2 teáskanál
-
Sómegkóstolni
-
Áfonya250 G
A száraz hozzávalókat keverjük össze.
Öntsd az olvasztott vajat egy tiszta edénybe.
Adjuk hozzá a vaníliát és a cukrot a vajhoz. Keverjük alaposan.
Verjük bele a tojásokat. Keverjük össze.
Öntsd hozzá a tejet. Keverd meg.
Add hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez. Gyúrd össze a tésztát.
Adjunk egy kanál lisztet a fagyasztott áfonyához. Keverjük össze. Öntsük a bogyókat a tésztába. Óvatosan terítsük szét őket egy spatulával.
A muffinformát a tepsibe öntjük, és 180 Celsius-fokon 25 percig sütjük.
Készülnek a muffinok!








