Házi készítésű keto fagylalt tejszínnel >>> recept lépésről lépésre fotókkal

Csupán két alapvető hozzávalóra és néhány percnyi időre van szükséged ehhez a finom, frissítő fagylalthoz. A cukorpótló használata tökéletessé teszi ezt a finomságot a ketogén diétát követők számára.

Tápérték adagonként

196 kcal

Fehérjék: 2,3 g
Zsírok: 16 gramm
Szénhidrátok: 10,3 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 4 óra
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 2

Kalória/Fehérje/Zsír/Szénhidrát adagonként: 670/5,5/70/5,5

Nincs szükséged fagylaltgépre vagy más bonyolult eszközre az elkészítéséhez. Csak egy kis előkészítési idő, és aztán a legnehezebb rész az, hogy megvárd, amíg a desszert megdermed! Ez a fagylalt mindennapi csemegeként vagy ünnepi desszertként is tálalható.

A keto fagylalt különféle feltétekkel és adalékanyagokkal készülhet, beleértve gyümölcsöket, bogyós gyümölcsöket, dióféléket, csokoládét és egyéb összetevőket, ízlés szerint. Kísérletezz, és kényeztesd magad és szeretteidet egy alacsony szénhidráttartalmú finomsággal!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Keto fagylalt tejszínnel és édesítőszerrel

Hozzávalók

Adagok

Kalória/Fehérje/Zsír/Szénhidrát adagonként: 670/5,5/70/5,5

Tejszín 33%

300 ml
Édesítőszer

50 G
Vanília

1 csipet
Pekándió

30 G
Alacsony szénhidráttartalmú, cukormentes csokoládé

25 G

Készítmény

1. lépés

Öntsd a tejszín felét a serpenyőbe, és add hozzá az édesítőszer felét. Ebben recept Allulózt, egy karamellizáló és vércukorszintet csökkentő édesítőszert használnak. Ha nem találsz allulózt, használhatsz sima eritritot vagy eritritot steviával keverve.

2. lépés

Forrald fel a keveréket magas lángon, majd főzd néhány percig, amíg besűrűsödik és karamell színű nem lesz. Ízlés szerint adhatsz hozzá vaníliát. Ne feledd, hogy a keverék hűlés közben sűrűsödni fog.

3. lépés

Keverjük össze a kapott keveréket a maradék tejszínnel és a maradék édesítőszerrel. Habverővel keverjük jól simára.

4. lépés

Add hozzá a dióféléket. A pekándió tökéletesen illik a karamellfagylalthoz. Hozzáadhatsz bármilyen más diót, vagy kihagyhatod ezt a lépést.

5. lépés

A kész keveréket tedd át egy fagyasztóálló edénybe. Fagyaszd le 2-4 órán át, amíg teljesen meg nem dermed. Díszítsd csokoládéval, ha szeretnéd.

Hasonló videórecept: Keto mascarponés fagylalt

A videó receptjének szerzője bemutat egy szórakoztató és egyszerű módszert a keto fagylalt elkészítésére mascarpone sajttal. Ez a fagylalt nem igényel sok időt vagy erőfeszítést. Az eredmény pedig egy finom és egészséges csemege, amely biztosan mindenkinek ízleni fog, aki megkóstolja.

A "v mozhe ZOZH" YouTube-csatorna műsorvezetője részletesen bemutatja a mascarponés fagylalt készítésének folyamatát, és felfedi az elkészítésének titkait. Kövesd az egyszerű utasításokat, és biztosan sikerrel jársz!

Tanácsadás

Keto fagylalt készítésekor bármilyen édesítőszert használhatsz. A mennyiséget is ízlésed szerint állíthatod.
Ez a keto finomság különféle feltétekkel variálható. A legjobb választás a diófélék és az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé. Bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket is adhatsz hozzá.
Ha tojást használ a recepted, ügyelj arra, hogy a lehető legfrissebb legyen.
A zsíros állati tejszín helyettesíthető kókuszkrém és/vagy kókuszdió tejÍgy a desszert nemcsak alacsony szénhidráttartalmú, de a csökkentett zsírtartalom miatt kalóriaszegényebb is lesz.
Adj 1 evőkanál vodkát a kész keverékhez, hogy krémes állagot kapj, így könnyebb lesz kanalazni. Nem fogod érezni az alkohol ízét a fagylaltban.
A kész fagylaltban ne képződjenek jégkristályok, ha a fagyasztási folyamat során többször kivesszük a hűtőszekrényből, és villával vagy habverővel alaposan átkeverjük.

Tárolás

A kész fagylaltot speciális tartályban több hónapig is el lehet tárolni a fagyasztóban.

Tálalás előtt hagyja a finomságot szobahőmérsékleten 15 percig állni, vagy mikrohullámú sütőben 15 másodpercig.

Miután a fagylalt megolvadt, nem ajánlott újra lefagyasztani.

Azt se felejtsük el, hogy a tejtermékek hajlamosak felhalmozódni az íztelenítő anyagokban, ezért a fagylalttartót tartsuk szorosan lezárva, és távol az erős szagú ételektől.

Most már tudod, hogyan készíthetsz gyorsan és egyszerűen keto fagylaltot. otthon Egyszerű és megfizethető alapanyagokból készült. Ha kipróbáltad már ezt a finomságot, kérlek oszd meg a tapasztalataidat a hozzászólásokban.

Hasonló receptek