Gyümölcsös apróságok

Hámozd meg a kivit, és vágd darabokra. Tedd egy turmixgépbe, add hozzá a porcukrot és a citromlevet. Turmixold simára.

A megmosott és szártalanított epret apróra vágjuk, majd turmixgépbe tesszük. Adjuk hozzá a porcukrot, és turmixoljuk simára. Ha szükséges, a magokat szűrőn át is nyomkodhatjuk.

Öntsd a tejet egy tálba, add hozzá a cukrot és a megmosott mentaleveleket. Főzd körülbelül 3-5 percig, amíg az összes cukor feloldódik, és az áztatás ízes lesz.

A kekszet apró kockákra vágjuk, amelyeket könnyű lesz egy pohárba helyezni.

A krémsajtot a tejszínnel és a porcukorral verjük simára. Helyezzünk egy eldobható tésztazacskót egy mérőpohárba, és kanalazzuk bele a tejszínt. Vágjuk le a zacskó végét, hogy szélesebb lyukat csináljunk, mint a gyári kivágott lyuk.

A piskótadarabokat egy nyárssal megszurkáljuk, és a tejes keverékbe mártjuk. Ezután egy rétegben elrendezzük őket a poharak alján. Végül egy réteg tejszínt nyomunk a tetejére.

Kend rá a kiviszószt, és simítsd el egy kanállal, majd tegyél rá egy réteg piskótát és tejszínt. Ezután öntsd rá az eperpürét, és fedd be a piskótával, de ne felejtsd el tejjel megnedvesíteni.

Rögzíts egy csillag alakú véget egy tésztazsákra, és díszítsd a desszert felületét a krém csokrokban vagy spirális körkörös mozdulatokkal történő kinyomásával.