Olasz Biscotti sütik: Klasszikus
- Fehérjék: 6,9 g
- Zsírok: 5,5 g
- Szénhidrátok: 20,3 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
Ez egy klasszikus olasz sütirecept, amely vaj és sütőpor nélkül készül. Különleges összetételüknek köszönhetően az így készült biscotti nagyon sokáig eláll – nem romlanak meg, és nem veszítik el eredeti ízüket. A recept nagyon egyszerű, és a hozzávalók mindenki számára könnyen elérhetők. Készítsük el ezt a hagyományos toszkán ételt.
-
Tojás C02 db
-
Búzaliszt300 G
-
Cukor220 G
-
Mandula125 G
-
fenyőmag25 G
-
tojássárgája1 db
Szitáld át a lisztet.
Készíts egy kis bemélyedést a közepébe, és szórd bele a cukrot.
Verd fel a tojásokat.
Keverjük össze könnyedén, és adjuk hozzá a mandulát.
Most adjuk hozzá a fenyőmagot.
Gyúrj egy puha tésztát.
Oszd a tésztát két részre, és mindegyikből formázz gombócot.
Helyezd a szálakat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Lapítsd le őket kissé a kezeddel.
Kenje meg a szálakat sárgájával, és tegye jól melegített sütőbe.
200-220 fokon süsd 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
A kész sütiket 10 percig hagyjuk hűlni, majd átlósan vágjuk apró darabokra.
Készülnek a hagyományos toszkán biscotti kekszek!
- 1 óra 45 perc
- 429 kcal
- 409
- 1 óra 50 perc
- 519,7 kcal
- 1764
- 29 perc
- 430,0 kcal
- 8577
- 50 perc
- 582,2 kcal
- 1529
- 30 perc
- 108 kcal
- 5459
- 59 perc
- 376,8 kcal
- 445
- 30 perc
- 170 kcal
- 457
- 30 perc
- 232 kcal
- 293