Hogyan készítsünk „A tintahaljáték” sütiket – 4 cukorméhsejt recept

A „The Squid Game” egy modern dél-koreai sorozat, amely mindössze négy hét alatt megdöntötte az összes nézettségi rekordot, és a Netflix történetének legnépszerűbb sorozatává vált. A cselekmény több száz, anyagi problémákkal küzdő embert követ nyomon, akik úgy döntenek, hogy részt vesznek egy rejtélyes túlélőversenyen. A győztes hatalmas pénzdíjat kap.

A sorozat egyik epizódjában a verseny résztvevői egy Dalgona cukorkával, a játékban „méhsejt” sütivel kapcsolatos kihívást kapnak. Minden cukorkára egy adott szimbólum van vésve, és a játékosoknak egy tűvel kell kivágniuk anélkül, hogy eltörnék az édességet.

Ebben a gyűjteményben megosztom veletek a legjobb méhsejt recepteket. Ezek a sütik porózus állagúak, a méhsejtre emlékeztetnek. Ízük olyan, mint a vattacukor. Készítsetek dalgona cukorkákat otthon, és próbáljátok ki ezt a népszerű játékot barátaitokkal vagy családotokkal.

Édes cukorméhsejt a "Tintahaljáték" drámából

Egy újabb csodálatos méhsejt cukorka receptet kínálok nektek játékhoz tintahalhoz. A cukor és a szódabikarbóna mellett mézet és glükózszirupot is tartalmaznak. Ezek az összetevők kellemes édes ízt és varázslatos aromát adnak a cukorkáknak. Ezért a méhsejt cukorkák nemcsak játékhoz, hanem otthoni teapartikhoz is tökéletesek.

Hozzávalók

• Cukor - 50
• Méz - 10 g
• Glükózszirup - 1 teáskanál.
• Szódabikarbóna - ¼ teáskanál.

Főzési idő: 20-30 perc

Adagok: 1 (4-6 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Öntsön mézet egy vastag aljú lábasba vagy fazékba.

2. lépés

Adjunk hozzá cukrot és glükózszirupot a mézhez.

3. lépés

Keverjük össze az összetevőket, amíg sima nem lesz.

4. lépés

Közepes lángra helyezzük a lábast, és folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen meg, főzzük benne a karamellt.

5. lépés

Amikor a karamell aranybarnára sül, adjuk hozzá a szódabikarbónát, és keverjük jól össze.

6. lépés

Amikor a keverék habos és homogén állagúvá válik, vedd le a serpenyőt a tűzről.

7. lépés

Keverd újra össze a karamell keveréket, és öntsd kis adagokban egy szilikon alátétre.

8. lépés

Egy perc elteltével süssünk mintát a sütikre sütikiszúrók segítségével.

9. lépés

A méhsejtek készen állnak. Kezdjük a játékot.

Koreai cukorka "Dalgona"

Ez egy klasszikus recept a koreai "Dalgona" cukorkához. Kevesen ismerik ezt a finomságot, de nemcsak a "Tintahaljátékhoz" használják, hanem különféle desszertekben is. A Dalgona cukorka nagyon kellemes ízű, a karamellára emlékeztet. Kellemes ízt és egyszerűen varázslatos aromát ad az édes ételeknek és italoknak.

Hozzávalók

• Cukor - 100 g
• Glükózszirup - 30 g
• Víz - 10 ml
• Szóda - 7 g

Főzési idő: 25-35 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Öntsön cukrot egy vastag aljú tálba.

2. lépés

Adjunk glükózszirupot a cukorhoz.

3. lépés

Öntsünk vizet, és óvatosan keverjük össze az összetevőket.

4. lépés

Helyezd a tálat alacsony lángra, és folyamatos keverés mellett főzd a karamellt néhány percig.

5. lépés

Amikor a karamell aranybarnára színeződik, levesszük a tűzről.

6. lépés

Adjuk hozzá a szódabikarbónát, és keverjük el nagyon gyorsan a keveréket.

7. lépés

A karamellt sütőpapírra helyezzük, és hagyjuk kihűlni.

8. lépés

A kész cukorka porózus állagú és könnyen morzsolódik. Adja kedvenc italához, és élvezze a páratlan ízt.

3 sütikérdés a "The Squid Game"-ből

Ha használod a közösségi médiát vagy követed a híreket, valószínűleg már hallottál az ősz legnépszerűbb tévésorozatáról. De sokan még nem látták. Ezért megpróbálom megválaszolni a leggyakrabban feltett kérdéseket a "Tintahaljáték" sütijeiről.

Mi a neve annak a sütinek a filmből, amiben a Tintahaljáték szerepel?

A népszerű "Tintahaljátékok" című tévésorozat híres sütijei két névvel rendelkeznek: méhsejt és dalgon.

A „cukorméhsejt” elnevezés tökéletesen illik ezeknek a süteményeknek az állagához és összetételéhez. Végül is cukorral készülnek, és porózus állaguk méhsejtre hasonlít.

A Dalgong egy népszerű koreai édesség, lágy karamellízzel. Ez a recept alapján készül a „Tintahalvadászat” nevű süti, innen ered a neve is.

Mi a lényege a sütis játéknak?

A sütijáték a túlélőverseny egyik szakasza. A résztvevők egy tűt és egy adott mintával gravírozott sütit kapnak. 10 percen belül óvatosan ki kell kaparniuk a mintát a tűvel anélkül, hogy a süti károsodna.

Egy törött süti azt jelenti, hogy a résztvevő kiesik a játékból. A nehézség abban rejlik, hogy a dalgon nagyon törékeny. A kihívás sikeres teljesítése nagy erőfeszítést igényel.

Meg lehet enni a sütiket?

Mivel a sütik minden ehető hozzávalóból készülnek, mindenképpen biztonságosan fogyaszthatók. Ha azonban csak cukorral és szódabikarbónával készíted őket, a szódabikarbóna kissé keserű ízű lehet.

A finom sütik érdekében olyan recepteket válasszon, amelyek glükózszirupot tartalmaznak. Ez az összetevő semlegesíti a szódabikarbónát, így finom és puha desszertet kap.

Videó: Hogyan készítsünk méhsejtet és vágjunk ki belőle formákat

Ez egy videórecept a híres méhsejthez a "Tintahaljáték" című filmből. A videó első részében a szerző részletesen bemutatja a dalgon elkészítésének minden lépését, valamint a sütiformákkal történő gravírozás folyamatát.

A videó második részében megismerheted a sütijáték szabályait. A szerző bemutatja, hogyan kell gyorsan és helyesen kivágni a formákat a verseny ezen szakaszának megnyeréséhez.