Mézeskalács sütik szilveszterre - 5 recept lépésről lépésre fotókkal és 20 dekorációs lehetőséggel a fa és az ajándékok számára

Az újév és a karácsony különleges családi ünnepek. A család és a barátok összegyűlnek az asztal körül, és ajándékokat cserélnek. Minden háziasszony szokatlan, finom és gyönyörű ételekkel szeretné meglepni vendégeit. A mézeskalács sütik kiváló ünnepi sütési lehetőség. Teával, kávéval vagy kakaóval tálalhatók, de akár a karácsonyfa díszítésére vagy egyedi ajándékként is felhasználhatók.

Ma megmutatjuk, hogyan készíthetsz és díszíthetsz mézeskalács sütiket egy finom és gyönyörű újévi csemegéhez.

Karácsonyi mézeskalács sütik puha tésztából

A puha mézeskalács sütik nagyszerű alapot nyújtanak a kreativitás kifejezéséhez és az ünnepi hangulat megteremtéséhez. Süsd meg az alapot egy egyszerű és könnyű recept szerint, és díszítsd a tetejét habcsókmázzal.

A sütik ünnepibbé és eredetibbé tételéhez használjon színes mázat, amelyet előzetesen a kívánt színekben színezett.

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítsd elő a mézeskalács sütiket. Ceruzával rajzolj rájuk apró jeleket, hogy könnyebben díszítsd őket.

2. lépés

Készítsünk egy közepes állagú fehérjemázt.

3. lépés

Kezdj el rajzolni. Vázold fel az egyes alakzatokat.

4. lépés

Ugyanolyan vagy folyékonyabb mázzal töltsd ki teljesen a figurát.

5. lépés

Fejezzük be a részletek rajzolását.

6. lépés

Az utolsó simítások. Elkészültek az ünnepi karácsonyi sütink!

Újévi mézeskalács fahéjas süti recept

A fahéjas mézeskalács sütik ízletesebbek és pikánsabbak. Ha szereted ennek a fűszernek az ízét és aromáját, mindenképpen próbáld ki ezeket a fahéjas karácsonyi sütiket. A kész finomságot bármilyen módon díszítheted. Próbáld ki az alábbi variációkat.

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítsd el a mázat. Színezd ízlés szerint ételfestékkel.

2. lépés

A mázat tedd egy zacskóba, vágj le egy kis sarkát.

3. lépés

Miután a sütik szobahőmérsékletűre hűltek, kezdjük el díszíteni őket cukormázzal. Először rajzoljuk meg a cukormáz körvonalait, és tegyük félre, amíg teljesen megkeményedik.

4. lépés

Ha nem tervezed kitölteni a süti hátterét, díszítsd és díszítsd a felületét különféle mintákkal és cukrászati ​​gyöngyökkel.

5. lépés

Töltsd meg a hátteret egy vékonyabb cukormázzal. Használj fogpiszkálót a cukormáz egyenletes eloszlatásához.

6. lépés

Miután a háttérmáz kicsit megszáradt, folytathatod a sütik díszítését a kontúrmázzal.

7. lépés

Hagyd a kész sütiket 2 órán át, hogy a máz teljesen megszáradjon.

Mézeskalács sütik fenyőtobozok formájában újévre

Ezek a fenyőtoboz alakú mézeskalács sütik igazi fénypontjai lesznek az újévi asztalodnak. Ha meg szeretnéd lepni a vendégeidet, és örömet okozni a gyermekeidnek egy gyönyörű és finom csemegével, mindenképpen próbáld ki ezt a sütireceptet és a sütik formázásának ezt a módját. Ezeket a fenyőtobozokat meglehetősen könnyű elkészíteni, és az eredmény még a legtapasztaltabb szakácsokat is lenyűgözi.

Hozzávalók

• Liszt - 300 g
• Cukor - 90 g
• Vaj - 100 g
• Méz - 100 g
• Tojás - 1 db.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Só - egy csipetnyi
• Fűszerkeverék (fahéj, szerecsendió, gyömbér, kardamom) - 2 teáskanál.
• Porcukor - 150 g
• Kókuszpehely - 50 g

Főzési idő: 30-40 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Egy mély lábasba tegyük a vajat, a mézet, a cukrot és a fűszerkeveréket, és közepes lángon tegyük fel.

2. lépés

Melegítsük addig, amíg folyékony, homogén masszát nem kapunk.

3. lépés

Öntsd a forró keveréket egy mély tálba, add hozzá a szódabikarbónát, és keverd össze.

4. lépés

Add hozzá a tojást, és keverd újra jól össze.

5. lépés

Add hozzá a szitált lisztet, és habverővel dolgozd el jól. A kész tésztát tekerd folpackba, és legalább egy órára tedd hűtőbe.

6. lépés

Kezdjük el a kúpok formázását. Tépjünk le egy kis darab tésztát, formázzunk belőle golyót, és nyújtsuk ki egy kicsit.

7. lépés

Egy késsel sekély vágásokat készítsen. Először az egyik irányba, majd a másikba.

8. lépés

Helyezd a kész tölcséreket egy sütőlapra, és süsd 180 Celsius-fokon 10 percig. Hagyd a sütiket kissé kihűlni.

9. lépés

A máz elkészítéséhez keverjük össze a porcukrot, a vizet és a citromlevet. Kenjük fel a mázat a kihűlt sütikre egy ecsettel, és alaposan kenjük szét.

10. lépés

Kókuszreszelékből formázz fehér sapkát a toboz tetejére. A kókuszreszeléket helyettesítheted szórócukorral vagy más díszítéssel.

20 ötlet mézeskalács sütik díszítésére újévi ajándékként

Szeretnél kézzel készített ajándékot adni barátaidnak és családodnak? A saját kezűleg díszített mézeskalács sütik nagyszerű lehetőség. Ahhoz, hogy az ajándékod biztosan sikert arasson, használd a fantáziádat és egy kis türelmet. Díszítsd a süteményeket, és adj nekik reprezentatív megjelenést.

Íme néhány érdekes ötlet inspirációként:

1. Készíts klasszikus fehér cukormázat, és nyomd rá a sütik körvonalát.
2. Ételfestékkel színezd ki a mázat különböző színekben, és rajzolj véletlenszerű mintákat a sütikre.
3. Használjon vastag és vékony mázak kombinációját a körvonal létrehozásához és kitöltéséhez.
4. Ezenkívül díszítsd a sütiket tésztagyöngyökkel.
5. Díszítsük szórással.
6. Ne félj többféle, különböző vastagságú és színű mázat kombinálni.
7. A fehér és más színű kókuszreszelék használata extra eleganciát kölcsönöz a sütiknek.
8. Használj cukormázat, hogy vicces arcokat rajzolj a sütikre.
9. Mézeskalács sütésekor szúrj apró lyukakat a sütikbe. Kösd össze őket zsineggel vagy színes szalaggal – ez nemcsak díszíti a sütiket, hanem megkönnyíti a karácsonyfára akasztásukat is.
10. Díszítsd a sütiket olvasztott csokoládéval.
11. Rajzold le az év szimbólumát a sütikre.
12. Változtasd karácsonyfa alakú süteményeidet igazi újévi szépségekké – rajzolj havat, golyókat és girlandokat.
13. Készíts egy mintát karamell felhasználásával.
14. A kész süteményeket egyszerűen megszórjuk porcukorral.
15. Egyszerűen csoportosíts néhány sütit, és kösd át őket ünnepi szalaggal.
16. Díszítsd a mézeskalács sütiket cukor- vagy ostyapapírra előre nyomtatott mintákkal.
17. Adj hozzá aszalt gyümölcsöket a kész süteményekhez.
18. Használjon élénk vagy tompa színeket és árnyalatú mázat a sütik díszítéséhez.
19. Érdekesnek tűnnek a különféle figurák formájú sütik és az egyszerűen kerek sütik, amelyeken teljes képek láthatók.
20. Szórjuk meg a mézeskalács sütiket színes M&M's cukorkákkal.

Videó recept: Mézeskalács sütik cukormázzal újévre

A cukormázzal díszített mézeskalácsok igazi újévi csodák lehetnek. Ezek a sütemények nemcsak finomak és illatosak, de szépek is. A háziasszonyok kísérletezhetnek a sütik formáival, különféle sütikiszúrókat használhatnak, vagy saját sablonokat is készíthetnek. A díszítés elvégezhető hagyományos habcsók cukormázzal vagy speciális cukrászati ​​díszítőeszközökkel. A cukormáz állagától függően körvonalakat rajzolhatunk, sőt kitölthetjük a sütik hátterét is.

Szeretnéd megtanulni, hogyan készíthetsz gyönyörű mézeskalács sütiket, amelyek csodálatos ajándékok, karácsonyfadíszek vagy ünnepi asztaldíszek lehetnek? Akkor nézd meg ezt a videóreceptet.