IKEA stílusú mézeskalács sütik – Recept lépésről lépésre fotókkal
Tartalom
Az IKEA mézeskalács sütiket árul, amelyek hihetetlenül népszerűek a vásárlók körében. Ez az étel egy hagyományos karácsonyi csemege Svédországban. Teával, kávéval, tejjel és kakaóval fogyasztják, sajttal és borral tálalják. Ha cukormázzal vonják be, a sütik csodálatos ajándékot jelentenek a családnak és a barátoknak, vagy karácsonyfadíszként is használhatók.
Készíthetsz saját fűszeres, aromás sütiket gyömbérrel, fahéjjal és szegfűszeggel. A recept meglehetősen egyszerű, és a finomság finom és egyedi lesz!
A mézeskalács sütik készítése csodálatos ünnepi hagyomány. A közös sütés összehozza a családot, és fűszerek illatával tölti meg az otthont. A mézeskalács sütik leggyakrabban karácsonyi szimbólumok – hópelyhek, csillagok és mézeskalács emberkék – formájúak. Azonban szabadjára engedheted a fantáziádat, és kísérletezhetsz a formákkal.
Mézeskalács sütik az IKEA-ból
- Fehérjék: 5,3 g
- Zsírok: 17 gramm
- Szénhidrátok: 72 gramm
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
Hozzávalók
-
Liszt200 G
-
Tojás C01 db
-
Cukor130 G
-
Vaj100 G
-
Sütőpor1 teáskanál
-
Gyömbérpor1 teáskanál
-
Fahéj0,5 teáskanál
-
Méz3 teáskanál
-
fűszerekmegkóstolni
Készítmény
Öntsön lisztet egy mély edénybe.
Adjunk hozzá cukrot.
Üsd bele a tojást.
Adjunk hozzá sót és sütőport.
Öntsük hozzá az előre olvasztott vajat.
Add hozzá a fűszerkeveréket, a gyömbért, a fahéjat.
Vékony sugárban öntsd hozzá a mézet. Ha a méz sűrű, akkor a legjobb, ha először egy vízforralóban felolvasztod.
Keverd alaposan össze a keveréket, amíg sima nem lesz. Először kanállal, majd kézzel keverd össze.
A tésztának puhának, rugalmasnak és alig ragadósnak kell lennie. A kész tésztát tekerjük folpackba, vagy takarjuk le egy konyharuhával, és tegyük hűtőbe néhány órára.
Vedd ki a tésztát a hűtőből. Szórj meg lisztet egy kinyújtófelületen, és borítsd rá a tésztát.
Nyújtsd ki a tésztát 5 mm vastagságúra.
Speciális formák vagy sablonok segítségével kivágjuk a jövőbeli sütijeinket.
A sütiket egy sütőlapra helyezzük, és 180 fokos sütőben 5-7 percig sütjük.
5 titka a mézeskalács sütik sütésének
A finom, illatos és ropogós mézeskalács sütik érdekében néhány sütési irányelvet kell követned. Íme néhány titok a tökéletes karácsonyi sütik otthoni elkészítéséhez:
- A tésztát előre el kell készíteni. Ahhoz, hogy a sütik a lehető legfinomabbak legyenek, a tésztának pihennie kell. Csomagold folpackba, és hagyd pihenni a hűtőszekrényben néhány órán át, lehetőleg 24 órán át, sütés előtt.
- Sütemények készítésekor csak természetes alapanyagokat használjon. Győződjön meg róla, hogy minden a lehető legfrissebb. Ne helyettesítse a vajat margarinnal vagy kenhető kenyérrel.
- Használd a legaromásabb mézet, például az erdei vagy a hajdinaméz tökéletes lenne.
- A legjobb, ha durva, alacsony minőségű lisztet választasz. Így garantáltan a legfinomabb sütiket kapod. A prémium liszt is megteszi, de a sütik nem egészen olyanok lesznek, mint a klasszikus recept szerint.
- Ne légy lusta a tészta alapos gyúrásával. Ez akár 40 percig is eltarthat. Így a fűszerek egyenletesen eloszlanak a tésztában, ami finom és ízletes süteményeket eredményez.
Svéd zabpelyhes kekszek, mint az IKEA
Ez egy újabb finom süti, ami az IKEA-ban kapható. Ha szeretnéd meglepni a családodat olyan házi készítésű péksüteményekkel, amik ugyanolyan finomak, mint a boltiak, mindenképpen próbáld ki ezt a zabpelyhes süti receptet.
A svéd zabpelyhes keksz elkészítése nagyon egyszerű és gyors. A végeredmény pedig finom és egészséges. Ez a recept igazi kincs, ha valami finomra vágysz a teád mellé, de nincs kedved elmenni a boltba. Ezeknek a kekszeknek a sütése remek módja annak is, hogy megosszd az élményt a gyermekeddel.
