A kefirrel készült könnyű, diétás zabpelyhes keksz tökéletes csemege azok számára, akik betartják az egészséges étkezés alapelveit és gondosan figyelnek az alakjukra. Ez a finom desszert tökéletes nassolnivaló vagy kiegészítője egy főétkezésnek. Ezek az egészséges zabpelyhes kekszek tökéletesek utazáshoz, munkába, sétára, egyetemre vagy iskolába.

Ebben a gyűjteményben összegyűjtöttem a legjobb és legkipróbáltabb, kefirrel készült, alacsony kalóriatartalmú zabpelyhes keksz recepteket. Itt minden ízlésnek megfelelő egészséges desszertlehetőségeket találsz: natúr, gyümölcsös vagy aszalt gyümölcsökkel. Ne tagadd meg magadtól ezt a csodálatos csemegét. Végül is a finom nem mindig jelent egészségtelent.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Zabpelyhes keksz kefirrel

Ez egy meglehetősen egyszerű recept finom zabpelyhes kekszhez kefirrel. A cukor mennyisége állítható. Ezek a kekszek kívülről ropogósak, belül viszont puhák és hihetetlenül omlósak. Az íz fokozása érdekében bármilyen aszalt gyümölcsöt, csokoládét, magokat, dióféléket vagy aromás fűszereket adhatunk a tésztához.
Tápérték adagonként
257,4 kcal
  • Fehérjék: 7,1 g
  • Zsírok: 6,7 g
  • Szénhidrátok: 44,4 g
*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.
  • Teljes idő:
  • Bonyolultság:
    Egy egyszerű recept.
  • Adagok száma: 1

Hozzávalók

Adagok
  • Zabpehely
    160 G
  • Liszt
    160 G
  • Cukor
    200 G
  • Vaj
    125 G
  • Méz
    2 teáskanál
  • C1 tojás
    1 db
  • Kefir 2,5%
    4 evőkanál
  • Szóda
    0,5 teáskanál
  • 0,25 teáskanál

Készítmény

1. lépés

Előkészítjük az összes szükséges hozzávalót.

2. lépés

Olvaszd fel a vajat.

3. lépés

Adjunk hozzá mézet, tojást, kefirt és szódát.

4. lépés

Keverjük össze az összetevőket, amíg sima nem lesz.

5. lépés

A zabpelyhet enyhén daráld le egy turmixgépben vagy kávédarálóban, de ne túl finomra. Morzsás állagot kell kapnod, néhány nagyobb darabbal keverve.

6. lépés

A darált tésztát egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a lisztet, a cukrot és a sót.

7. lépés

Jól keverjük össze.

8. lépés

Fokozatosan, kis adagokban keverjük össze a folyékony hozzávalókat a szárazakkal. Minden alkalommal alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.

9. lépés

Fedjük le a tésztát folpackkal, és tegyük 20 percre a fagyasztóba.

10. lépés

Fagyasztás után a tészta sűrűbbé és hajlékonyabbá válik. Formázz belőle kis golyókat, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.

11. lépés

Helyezze a sütőlapot 15 percre 180 fokra előmelegített sütőbe.

12. lépés

Arany és ropogós zabpelyhes kekszek készen állnak.

13. lépés
Zabpelyhes sütik kefirrel - fotó

Főzhetsz teát.

Zabpelyhes keksz kefirrel

Ez egy finom recept zabpelyhes kekszhez kefirrel. Könnyen elkészíthető otthon a konyhában könnyen megtalálható hozzávalókból. Vásárolhatsz kész zabpelyhet, vagy elkészítheted a sajátodat a zab darálásával. Ez a desszert mindig gyönyörű és hihetetlenül finom lesz.

Hozzávalók

  • Zabliszt (vagy zabpehely) - 100 g
  • Búzaliszt - 180-200 g
  • C1 tojás - 1 db.
  • Kefir - 160 g
  • Növényi olaj - 60 g
  • Cukor - 50 g
  • Só - egy csipetnyi
  • Sütőpor - 2 teáskanál.

Főzési idő: 1 óra

Adagok: 1 (45-50 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Törj fel egy tojást egy mély tálba, add hozzá a cukrot és a sót, majd habverővel keverd jól össze az egészet.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel - 1. lépés

2. lépés

Öntsön növényi olajat és kefirt a tojásos keverékbe.

Recept - Kefirrel töltött zabpelyhes keksz - 2-1. lépés
Recept - Zabpelyhes sütik kefirrel - 2-2. lépés

3. lépés

Keverjük simára a hozzávalókat. Adjuk hozzá a sütőport, és keverjük össze újra.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel - 3. lépés

4. lépés

A zabpelyhet turmixgépben vagy kávédarálóban őröljük, amíg lisztes nem lesz.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel - 4. lépés

5. lépés

Adjuk hozzá a zablisztet a tojásos-kefires keverékhez, és keverjük simára.

Recept - Kefires zabpelyhes sütik - 5-1. lépés
Recept - Kefirrel töltött zabpelyhes keksz - 5-2. lépés

6. lépés

Adjuk hozzá a búzalisztet, és gyúrjunk egy rugalmas tésztát.

Recept - Kefires zabpelyhes sütik - 6-1. lépés
Recept - Kefires zabpelyhes sütik - 6-2. lépés

7. lépés

Hagyjuk a zabpelyhes tésztát 15-20 percig pihenni, majd nyújtsuk ki 4-5 mm vastagságúra.

Recept - Kefires zabpelyhes sütik - 7-1. lépés
Recept - Kefirrel töltött zabpelyhes keksz - 7-2. lépés

8. lépés

Szaggass ki sütiket a tésztából, és formázz belőlük rózsákat. Ha szeretnéd, szórd meg őket vaníliás cukorral vagy fahéjjal. Nagyon illatosak lesznek.

Recept - Kefires zabpelyhes sütik - 8-1. lépés
Recept - Kefires zabpelyhes sütik - 8-2. lépés

9. lépés

A sütiket egy sütőlapra helyezzük, előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 20-30 percig sütjük.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel - 9. lépés

10. lépés

Ezek a gyengéd és morzsalékos zabpelyhes kekszek kefirrel készen állnak a tálalásra.

Recept - Kefires zabpelyhes sütik - 10-1. lépés
Recept - Kefirrel töltött zabpelyhes keksz - 10-2. lépés

Cukormentes diétás zabpelyhes keksz

Szeretnék megosztani egy könnyű, cukormentes zabpelyhes keksz receptjét. Ezek a finomságok tökéletesek azok számára, akik odafigyelnek az egészségükre és az alakjukra, mivel csak egészséges összetevőket tartalmaznak. Ezek a finom zabpelyhes kekszek csodálatos kiegészítői lehetnek a reggeli kávénak, az esti teának, vagy egy csodálatos nassolnivalónak a nap folyamán.

Hozzávalók

  • Zabpehely - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Méz - 4 evőkanál.
  • Szódabikarbóna - ½ teáskanál.

Főzési idő: 1 óra

Adagok: 1 (10-12 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 1. lépés

2. lépés

A zabpelyhet kávédarálóval vagy turmixgéppel őröljük lisztté.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 2-1. lépés
Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 2-2. lépés

3. lépés

Öntsük a kefirt egy mély tálba.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 3. lépés

4. lépés

Adjunk hozzá mézet és szódát a kefirhez, és jól keverjük össze az összetevőket.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 4-1. lépés
Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 4-2. lépés

5. lépés

Adjunk zablisztet a kapott keverékhez, és alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 5. lépés

6. lépés

A kapott tésztát fedjük le fóliával vagy fedővel, és tegyük 30 percre a hűtőszekrénybe, hogy jól besűrűsödjön.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 6. lépés

7. lépés

Vizes kézzel formázzuk a sütiket, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 7-1. lépés
Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 7-2. lépés

8. lépés

Tedd a sütiket tartalmazó tepsit a 180 Celsius-fokra előmelegített sütőbe 15 percre. Figyelj oda, hogy ne égjenek meg.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 8. lépés

9. lépés

Ezek a ropogós, cukormentes zabpelyhes kekszek készen állnak. Hagyjuk őket kicsit kihűlni, és élvezzük a finom ízüket.

Recept - Cukormentes zabpelyhes keksz - 9. lépés

Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával.

Ez a finomság biztosan elvarázsol! Az édes mazsolával készült zabpelyhes kekszek páratlan ízűek. A kefir pedig kivételesen puha és könnyű állagot kölcsönöz nekik. A receptje annyira egyszerű, hogy még egy kezdő is elsajátíthatja. Lepd meg magad és szeretteidet ezzel az egészséges desszerttel.

Hozzávalók

  • Kefir - 250 g
  • Zabpehely - 150 g
  • Liszt - 100 g
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • Mazsola - 60 g
  • C1 tojás - 1 db.
  • Napraforgóolaj - 50 ml
  • Szódabikarbóna - ½ teáskanál.

Főzési idő: 1 óra

Adagok: 1 (12-15 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő a hozzávalókat.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 1. lépés

2. lépés

Öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyjuk állni egy kicsit.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 2. lépés

3. lépés

Egy mély tálban keverjük össze a kefirt, a szódavizet, a tojást, a növényi olajat és a cukrot.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 3-1. lépés
Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 3-2. lépés

4. lépés

Keverjük alaposan össze az összetevőket, amíg sima nem lesz.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 4. lépés

5. lépés

Add hozzá a zabpelyhet a keverékhez, és keverd jól össze. Ezután hagyd állni néhány percig, hogy a zabpehely kissé megpuhuljon.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 5-1. lépés
Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 5-2. lépés

6. lépés

A mazsolát papírtörlővel szárítsd meg, tedd át egy külön tálba, és forgasd meg lisztben.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 6-1. lépés
Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 6-2. lépés

7. lépés

A lisztet kis adagokban adjuk a zabkeverékhez, minden alkalommal óvatosan keverjük el.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 7. lépés

8. lépés

Adjunk mazsolát a tésztához, és keverjük újra simára.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 8-1. lépés
Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 8-2. lépés

9. lépés

A tésztából sütiket formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 9-1. lépés
Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 9-2. lépés

10. lépés

Helyezd a sütőlapot a 180 Celsius-fokra előmelegített sütőbe. Süsd a sütiket 40 percig.

Recept - Finom zabpelyhes keksz kefirrel és mazsolával - 10. lépés

11. lépés

Elkészültek ezek a finom, mazsolás, illatos kérgű zabpelyhes kekszek. Hagyjuk őket kicsit kihűlni, és fogyasszuk el a családdal.

Recept - Finom zabpelyhes sütik kefirrel és mazsolával - 11. lépés

Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért.

Egy újabb csodálatos diétás desszertreceptet kínálok nektek. Az almás zabpelyhes keksz, kefirrel és liszt nélkül elkészítve, mindig finom és ami a legfontosabb, egészséges lesz. Ez a finomság nem árt az alakodnak, így nyugodtan fogyaszthatod ezeket a sütiket minden nap.

Hozzávalók

  • Zabpehely - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Méz - 2 evőkanál.
  • Vaj - 30 g
  • Alma - 1 db.
  • Fahéj - ½ teáskanál.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok: 1 (9-11 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Öntsd a kefirt a lassan főző zabpehelyre, keverd össze, és hagyd ázni 40-45 percig.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 1-1. lépés
Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 1-2. lépés

2. lépés

Vágd az almát egy késsel apró darabokra.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 2. lépés

3. lépés

Adjunk apróra vágott almát és fahéjat a beáztatott zabpehelyhez.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 3-1. lépés
Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 3-2. lépés

4. lépés

A vajat és a mézet egy kis üvegedénybe tesszük, és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 4. lépés

5. lépés

Öntsük a kapott keveréket egy tálba zabpehellyel és almával.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 5. lépés

6. lépés

A keveréket alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 6. lépés

7. lépés

Egy kanállal sütiket formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 7. lépés

8. lépés

Helyezd a tepsit egy 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd a sütiket 35-40 percig.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 8. lépés

9. lépés

Hagyjuk kicsit kihűlni a kész zabpelyhes sütiket, és elkezdhetjük élvezni a finom teapartit.

Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 9-1. lépés
Recept - Zabpelyhes keksz kefirrel és almával a karcsú alakért - 9-2. lépés

Zabpelyhes keksz kefirrel és banánnal

Ezek az aromás zabpelyhes kekszek az egész család kedvencei lesznek. Kellemes banánízűek, finom fahéjas jegyekkel kiegészítve. Ezek a finom zabpelyhes banános kekszek csodálatosan illenek kávéitalokhoz, különféle teákhoz és aromás kakaóhoz.

Hozzávalók

  • Zabpehely - 180 g
  • Kefir - 100 g
  • Banán - 1 db.
  • Liszt - 150 g
  • Cukor - 80 g
  • Sütőpor - 1 teáskanál.
  • Fahéj - ½ teáskanál.

Főzési idő: 45-55 perc

Adagok: 1 (12-15 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő a hozzávalókat.

Recept - Zabpelyhes keksz banánnal és kefirrel - 1. lépés

2. lépés

Hámozzuk meg a banánokat, és vágjuk apró szeletekre.

Recept - Zabpelyhes keksz banánnal és kefirrel - 2. lépés

3. lépés

A banánt villával vagy krumplinyomóval pépesítjük.

Recept - Zabpelyhes keksz banánnal és kefirrel - 3. lépés

4. lépés

Öntsön kefirt a banánpürébe, adjon hozzá sütőport, cukrot, zabpelyhet, és mindent jól keverjen össze.

Recept - Zabpelyhes keksz banánnal és kefirrel - 4-1. lépés
Recept - Zabpelyhes keksz banánnal és kefirrel - 4-2. lépés

5. lépés

Adjuk a lisztet és a fahéjat a kapott keverékhez. Keverjük alaposan simára, majd hagyjuk állni 15 percig, hogy a zabpehely megduzzadjon.

Recept - Zabpelyhes keksz banánnal és kefirrel - 5-1. lépés
Recept - Zabpelyhes keksz banánnal és kefirrel - 5-2. lépés

6. lépés

A zabpelyhes-banános tésztából formázzunk kekszet, és helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.

Recept - Zabpelyhes keksz banánnal és kefirrel - 6. lépés

7. lépés

Helyezd a tepsit egy 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd a sütiket 25 percig.

Recept - Zabpelyhes kefires banános sütik - 7. lépés

8. lépés

Elkészültek ezek az illatos, puha zabpelyhes kekszek banánnal. Hagyjuk őket kicsit kihűlni, és tálaljuk családi teával.

Recept - Zabpelyhes kefires banános sütik - 8. lépés