A márványos ropogós keksz egyedi és hihetetlenül finom desszert, amelyet még egy kezdő szakács is elkészíthet. Hihetetlenül omlósak, szépek és ízletesek. Ezek a kekszek tökéletes kiegészítői a családi teázásnak, és csodálatos nassolnivalók a nap folyamán. Tökéletesek az ünnepi asztalra is, mivel nagyon vonzónak, elegánsnak és étvágygerjesztőnek tűnnek.

Ebben a cikkben megosztom veletek a legjobb márványos süti recepteket. Mindegyiknek megvan a saját egyedi íze és páratlan aromája. Klasszikus, citromos, brownie-s vagy vörös bársonyos? Válaszd ki a kedvenc receptedet, és lepd meg szeretteidet egy luxus házi készítésű desszerttel.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Klasszikus csokis keksz kakaóporral

Ez egy klasszikus recept az illatos csokis kekszekhez. Nemcsak szépek, de hihetetlenül finomak is. Ezeknek a márványos kekszeknek finom a közepük és vékony, ropogós a tésztájuk. Ezek a finomságok csodálatos kísérői lehetnek kávénak, cappuccinónak, tejnek, teának és más italoknak.
Tápérték adagonként
519,7 kcal
  • Fehérjék: 5,2 g
  • Zsírok: 34 gramm
  • Szénhidrátok: 48,6 g
*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.
  • Teljes idő:
  • Bonyolultság:
    Egy egyszerű recept.
  • Adagok száma: 1

Hozzávalók

Adagok
  • Búzaliszt
    150 G
  • Kakaó
    4 evőkanál
  • Cukor
    160 G
  • Tojás C0
    2 db
  • Vaníliás cukor
    8 G
  • Vaj
    100 G
  • 1 csipet
  • Sütőpor
    1 teáskanál
  • porcukor
    4 evőkanál

Készítmény

1. lépés

Egy mély tálba tegyük a puha vajat, adjuk hozzá a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot.

2. lépés

Keverd simára az összetevőket. Használj spatulát, habverőt vagy robotgépet.

3. lépés

Adjunk kakaóport a kapott keverékhez, és alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.

4. lépés

Add hozzá a tojásokat, és keverd össze újra a keveréket.

5. lépés

Most adjuk hozzá a sütőport.

6. lépés

Apránként adjuk hozzá a szitált lisztet. Óvatosan keverjük, amíg puha, sima tésztát nem kapunk.

7. lépés

Helyezze a tésztát 1 órára a fagyasztóba.

8. lépés

A kihűlt masszából a kezeddel formázz apró golyókat.

9. lépés

Minden egyes sütit alaposan megforgatunk porcukorban.

10. lépés

Ellenőrizzük, hogy egyenletesen oszlik-e el a tészta felületén.

11. lépés

Süsd a sütiket 15-20 percig 180 °C-on.

12. lépés

Amikor a sütik jól megszilárdultak, tálaljuk őket.

Citromos Crack sütik

Ez egy nagyon egyszerű recept a hihetetlenül finom citromos ropogós kekszekhez. Hihetetlenül puhák, omlósak és gyönyörűek. A citrom csodálatos aromát és kellemes savanykás ízt kölcsönöz nekik. Próbáld ki őket a saját konyhádban. Garantálom, hogy elégedett leszel az eredménnyel.

Hozzávalók

  • Liszt - 450-500 g
  • C1 tojás - 2 db.
  • Vaj - 225 g
  • Cukor - 300 g
  • Sütőpor - 8 g
  • Só - ¼ teáskanál.
  • Kurkuma - ¼ teáskanál.
  • Citromhéj - 1-2 evőkanál. l.
  • Citromlé - 130 ml
  • Porcukor - 170-200 g

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Adagok: 1 (30-35 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.

Recept - Citromos Crack Cookies - 1. lépés

2. lépés

Tegyél puha vajat egy mély tálba.

Recept - Citromos Crack Cookies - 2. lépés

3. lépés

Adjuk hozzá a cukrot és a sót a vajhoz. Keverjük simára az összetevőket.

Recept - Citromos Crack Cookies - 3. lépés

4. lépés

A kapott keverékhez egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és mindent jól keverjünk össze.

Recept - Citromos Crack Cookies - 4. lépés

5. lépés

Add hozzá a citromhéjat és -levet. Keverd simára.

6. lépés

A lisztet, a kurkumát és a sütőport szitán átöntjük.

Recept - Citromos Crack Cookies - 6. lépés

7. lépés

Óvatosan keverjük a keveréket simára.

Recept - Citromos Crack Cookies - 7. lépés

8. lépés

Fedjük le a tésztát fóliával, és tegyük 30 percre a hűtőszekrénybe.

Recept - Citromos Crack Cookies - 8. lépés

9. lépés

A kihűlt tésztát kivesszük, és kezünkkel elegáns golyókat formázunk belőle.

Recept - Citromos Crack Cookies - 9. lépés

10. lépés

Óvatosan megszórjuk minden terméket porcukorral, és azonnal egy sütőlapra helyezzük.

Recept - Citromos Crack Cookies - 10. lépés

11. lépés

Süsd a termékeket 180 °C-on 15-18 percig.

Recept - Citromos Crack Cookies - 11. lépés

12. lépés

A citromos sütik készen állnak. Miután teljesen kihűltek, teával tálalhatjuk őket.

Recept - Citromos Crack Cookies - 12. lépés

Vörös bársony ropogós sütik

Egyedi sütési receptet keresel? Nézd meg ezeket a vörös bársonyos ropogós sütiket. Ez az egyedi csemege mindenki kedvence. Hihetetlenül finom, aromás és egyszerűen luxus. Ezek a sütik nemcsak csodálatos mindennapi desszertek, hanem élénk csemegék az ünnepi asztalra vagy kedves ajándékok egy szerettednek.

Hozzávalók

  • Liszt - 250 g
  • Porcukor - 270 g
  • Kakaópor - 1 evőkanál l.
  • Sütőpor - 1 ½ teáskanál.
  • Só - egy csipetnyi
  • C1 tojás - 1 db.
  • Vaj - 60 g
  • Tej - 40 ml
  • Ételszínezék (piros) - 1 teáskanál.

Főzési idő: 2 óra 40 perc

Adagok: 1 (25-27 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő a hozzávalókat.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 1. lépés

2. lépés

Egy mély tálban keverjük össze a szitált lisztet, 170 g porcukrot, a sütőport és a kakaót.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 2. lépés

3. lépés

Öntsd a tejet egy mély tálba, add hozzá a tojást és az ételfestéket.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 3. lépés

4. lépés

Keverjük a keveréket egy turmixgéppel simára.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 4. lépés

5. lépés

A kapott keveréket és a puha vajat adjuk a száraz hozzávalókhoz.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 5. lépés

6. lépés

Mindent alaposan, de nagyon óvatosan keverjünk össze, amíg sima nem lesz. A kész tésztának puhának és csomómentesnek kell lennie.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 6. lépés

7. lépés

Fedjük le a tésztát, és tegyük két órára a hűtőszekrénybe.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 7. lépés

8. lépés

A kihűlt tésztából formázunk szép gombócokat.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 8. lépés

9. lépés

Óvatosan forgasd meg az egyes termékeket a maradék porcukorban.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 9. lépés

10. lépés

Süsd a sütiket 190°C-os sütőben 12-15 percig.

11. lépés

Jól hűtsd ki a sütiket, és kényeztesd velük szeretteidet.

Recept - Vörös bársonyos kekszek - 11. lépés

Repedt márvány sütik

Szeretnék megosztani veletek egy csodálatos márványkeksz receptet. Étcsokoládéval készülnek, ami gazdag ízt és kellemes aromát ad ezeknek a finomságoknak. Ez a desszert felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják.

Hozzávalók

  • C1 tojás - 2 db.
  • Étcsokoládé - ​​150 g
  • Vaj - 40 g
  • Liszt - 140 g
  • Kakaópor - 30 g
  • Cukor - 60 g
  • Sütőpor - 1 teáskanál.
  • Só - egy csipetnyi
  • Vanillin - egy csipetnyi
  • Porcukor - 50-80 g

Főzési idő: 1 óra 50 perc

Adagok: 1 (15-18 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

A csokoládét apró darabokra törjük, egy vastag aljú lábasba tesszük, és puha vajat adunk hozzá.

Recept - Tört márványos sütik - 1. lépés

2. lépés

Tedd a serpenyőt alacsony lángra, és folyamatos keverés mellett melegítsd fel az összetevőket.

Recept - Tört márványos sütik - 2. lépés

3. lépés

Miután a keverék sima lett, vedd le a tűzről és hagyd kihűlni. A folyamat felgyorsításához helyezd a serpenyőt egy tál hideg vízbe, és kevergesd, amíg a keverék teljesen ki nem hűl.

Recept - Tört márványos sütik - 3. lépés

4. lépés

Egy mély tálban verjük fel a tojásokat a cukorral és a sóval.

5. lépés

A kihűlt csokoládémasszát adjuk a tojásos keverékhez.

Recept - Tört márványos sütik - 5. lépés

6. lépés

Mindent alaposan keverjünk össze, amíg sima nem lesz.

Recept - Tört márványos sütik - 6. lépés

7. lépés

A lisztet, a kakaóport, a sütőport és a vaníliát szitáljuk össze, majd két részletben adjuk a csokoládés keverékhez.

Recept - Tört márványos sütik - 7. lépés

8. lépés

Minden alkalommal alaposan keverjük össze.

9. lépés

A kész tésztát legalább egy órára hűtőbe tesszük.

Recept - Tört márványos sütik - 9. lépés

10. lépés

A kihűlt tésztából apró golyókat formázunk.

Recept - Tört márványos sütik - 10. lépés

11. lépés

Forgass meg minden csokoládégolyót porcukorban.

Recept - Tört márványos sütik - 11. lépés

12. lépés

Süsd a sütiket 180 fokon 8-12 percig.

Recept - Tört márványos sütik - 12. lépés

13. lépés

A repedezett márványkekszek készen állnak. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd tálaljuk.

Recept - Tört márványos sütik - 13. lépés

Narancsos Crack Cookies

A narancssárga, apró repedésekkel díszített sütemények szokatlan, mégis hihetetlenül finom és finom csemege. Könnyed citrusos aromájuk energizál, feltölt energiával és felemeli a hangulatot. A sütés során a felületen keletkező apró repedések adják meg ennek a desszertnek a különleges báját. Igazán egyedi megjelenést kölcsönöznek a sütiknek.

Hozzávalók

  • Narancshéj - 1 evőkanál. l.
  • Cukor - 180 g
  • Vaj - 100 g
  • C1 tojás - 1 db.
  • Narancslé - 30 ml
  • Liszt - 250 g
  • Sütőpor - 5 g
  • Só - 3 g
  • Porcukor - 100 g

Főzési idő: 1 óra 45 perc

Adagok: 1 (25-27 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Öntsön 120 g cukrot egy mély edénybe, és adjon hozzá narancshéjat.

Recept - Narancsos Crack Cookies - 1. lépés

2. lépés

Alaposan keverjük össze az összetevőket.

Recept - Narancsos Crack Cookies - 2. lépés

3. lépés

Adjuk a kapott keveréket a puha vajhoz, és keverővel keverjük simára.

4. lépés

Add hozzá a tojást, a narancslevet és keverd jól össze.

5. lépés

A lisztet szitáljuk össze a sütőporral, és adjuk a narancsos keverékhez.

Recept - Narancsos Crack Cookies - 5. lépés

6. lépés

Mindent alaposan keverjünk össze, amíg sima nem lesz.

7. lépés

A kész tésztát letakarjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük.

Recept - Narancsos Crack Cookies - 7. lépés

8. lépés

A kezeddel formázz kis golyókat a kihűlt tésztából.

Recept - Narancsos Crack Cookies - 8. lépés

9. lépés

Mindegyik golyót alaposan forgasd meg a maradék cukorban, majd porcukorban.

Recept - Narancsos Crack Cookies - 9. lépés

10. lépés

Süsd a sütiket 12-15 percig 180 fokon. Hagyd, hogy a késztermékek jól megkeljenek.

Recept - Narancsos Crack Cookies - 10. lépés

11. lépés

Hagyjuk a tört sütiket teljesen kihűlni. Ezután elkezdhetjük kóstolni.

Recept - Narancsos Crack Cookies - 11. lépés

Brownie sütik repedésekkel

Ez a desszert biztosan elnyeri az igazi csokoládé szerelmeseinek tetszését. Ezek a könnyű, ropogós brownie-k gazdag ízzel és csodálatos aromával büszkélkedhetnek. Finom, szivacsos állaguk miatt elolvadnak a szádban. Lepd meg magad és szeretteidet ezzel a luxus csemegével.

Hozzávalók

  • Étcsokoládé (45-55%) - 100 g
  • Vaj - 25 g
  • C1 tojás - 1 db.
  • Barna cukor (vagy fehér) - 80 g
  • Sütőpor - ½ teáskanál.
  • Só - egy csipetnyi
  • Liszt - 80 g

Főzési idő: 50-60 perc

Adagok: 1 (15-19 db)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

A sötét csokoládét törd apró darabokra, öntsd egy lábasba, és add hozzá a vajat.

Recept - Tört brownie sütik - 1. lépés

2. lépés

Tedd a lábast alacsony lángra. Folyamatosan keverd, amíg a csokoládés keverék sima nem lesz, majd vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.

3. lépés

A lisztet keverjük össze sóval és sütőporral.

Recept - Tört brownie sütik - 3. lépés

4. lépés

Egy külön tartályban verjük fel a tojást a cukorral.

5. lépés

A kihűlt csokoládémasszát a tojásos keverékhez öntjük, és simára keverjük.

Recept - Tört brownie sütik - 5. lépés

6. lépés

Add hozzá a száraz hozzávalókat, és óvatosan keverd simára a keveréket.

7. lépés

Formázz a kész tésztából sütiket, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire. Ehhez a legegyszerűbb egy spatulát és egy evőkanállal használni.

Recept - Tört brownie sütik - 7. lépés

8. lépés

Süsd a sütiket 180 fokon 13-15 percig.

9. lépés

Hagyd a tört brownie-kat teljesen kihűlni, majd élvezd a varázslatos ízüket. Jó étvágyat!

Recept - Tört brownie sütik - 9. lépés

Videó: Hogyan készítsünk tört sütiket Yulia Small receptje alapján

A tökéletes ajándékot keresed szeretteidnek újévre, karácsonyra vagy bármilyen más ünnepre? Lepd meg őket egy aranyos doboz ízletes sütivel, többféle ízben. Ez az ajándék garantáltan lenyűgözi majd.

Ez a videó három finom sütireceptet mutat be Yulia Small kortárs cukrászmestertől. A videó készítője világosan bemutatja az elkészítési folyamat minden egyes lépését. A ropogós süti receptje külön figyelmet érdemel. Gazdag csokoládé ízű és luxus aromájú. Próbáld ki ezeket a desszerteket szeretteidnek. Kétségtelenül örülni fognak.