A kókusz egyedi ízével és egzotikus aromájával csábít minket. Illata felemeli a kedélyeket és visszarepít a gyermekkorba. A kókuszos keksz egy egyszerű, mégis finom desszert az egész családnak. Téli estéken is eltöltheted velük a napot, vagy élvezheted a hűvös nyári árnyékot zöld teával. A kókuszos keksz és receptje biztosan minden otthoni szakács kedvence lesz. Ez a desszert a képen is isteninek tűnik!

Amire szükséged van, és hogyan kell főzni

Ahhoz, hogy kókuszos sütikkel örvendeztesd meg a családodat, a következőkre lesz szükséged:

  • fél kilogramm forgács és granulált cukor;
  • öt tojás;
  • egy kevés vanillint.

Kókuszos sütik recept 2

A finomság elkészítéséhez kövesse az alábbi egyszerű lépéseket, ahogy a képen látható:

  1. A tojásokat alaposan verjük fel a cukorral.
  2. Adjunk hozzá forgácsot és egy kevés vanillint a kapott keverékhez.
  3. Keverj össze mindent, amíg homogén masszát nem kapsz.
  4. Bármilyen sütiformát választhatsz. A legegyszerűbb módja, ha a tésztát fél centiméter vastagságúra nyújtod, és egy pohár segítségével köröket szaggatsz ki belőle.
  5. Helyezd a sütiket egy kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsire.
  6. Előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon süsd 15 percig. A képen látszik, milyen finomak lesznek a körök!

Egy másik recept

Kókuszos sütik recept 3

Sütiket készíthet egy másik egyszerű recepttel is, bár ehhez több hozzávalóra lesz szükség:

  • három pohár kókuszpehely;
  • liszt (2 evőkanál);
  • cukor (1 csésze);
  • egy evőkanál glükóz;
  • két evőkanál vaj;
  • három tojás.

A desszertet a következő lépések követésével készítheti el, ahogy a képen látható:

  1. Lisztet és kókuszreszeléket keverünk össze.
  2. Olvaszd fel a vajat, és hűtsd ki kissé.
  3. Adjunk hozzá glükózt, cukrot és tojást.
  4. A két masszát jól összekeverjük, hogy sűrű, de kissé folyós tésztát kapjunk.
  5. Ahhoz, hogy az étel szép formát kapjon, a tésztát egy cukrászzsákba önthetjük.
  6. Kenj ki vajat, és nyomj ki csiga alakú sütiket egy zacskóból.
  7. 180 fokra előmelegített sütőben süssük.
  8. Amikor a "csigák" készen állnak, díszíthetjük őket egy bogyóval vagy cseresznyével.

Így néznek ki a sütik a képen.

Recept banánnal

Kókuszos sütik receptje 4

Egy kis egzotikus ízért adj banánt a tésztához. Ügyelj arra, hogy érett banánt használj. A zöld banánnak kellemetlen, keserű íze lehet. Banános sütik készítéséhez használd:

  • 200 gramm kókuszreszelék;
  • 180 gramm liszt;
  • egy csomag vaj (100 ml növényi olajjal helyettesíthető, vízzel egyharmaddal hígítva);
  • 2 banán;
  • 2 tojás;
  • 150 gramm cukor.

Mivel a banán nagyon édes, a cukor mennyisége ízlés szerint állítható. Keverjük össze a hozzávalókat a képen látható módon:

  1. A vajat és a tejszínt a cukorral, a banánnal és a tojásokkal együtt puhítsuk meg. Hogy a banánok biztosan puhák legyenek, először villával törjük össze őket.
  2. Add hozzá a forgácsot és a lisztet. A tésztának sűrűnek kell lennie.
  3. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és kanalazd rá a tésztát. Különböző formákat formázhatsz belőle.
  4. A sült termékeket 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig süssük.

Sajnos a kókuszpehely manapság nem olcsó. De ha szeretnéd meglepni szeretteidet ezzel az egyedi ízzel, használhatsz egy pénztárcabarát receptet, amelyben kókuszpelyhet és banánt kombinálsz. A sütik ezt nem fogják megviselni, sőt, kifinomult trópusi gyümölcsízt kapnak. Jó étvágyat ezeknek a finom finomságoknak!

Jó étvágyat! Próbálj ki más sütiket is gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel.

Videós recept kókuszos sütikhez