Házi zabpelyhes keksz

Házi zabpelyhes keksz – ez az egyik legegészségesebb és legfinomabb édesség. Ezt az egészséges és ízletes finomságot sokan szeretik, és alig van olyan ember, aki ne ismerné. Receptje anyáról lányra, nagymamáról unokára száll. Egyes gyűjtők minden receptet fotóval együtt szakácskönyvbe is gyűjtenek.

A zabpelyhes kekszek előnyei

Sokan úgy vélik, hogy az édességek egyetlen előnye a jókedv. Már a látványuk is szép emlékeket és gyermekkori örömöt idéz fel. Ha azonban otthon sütsz zabpelyhes sütiket a bolti vásárlás helyett, további pozitív érzelmeket szerzel belőlük, és 100%-ig biztos lehetsz a természetes összetevőkben is.

A zabpehely sok rostot tartalmaz, amely könnyen emészthető és javítja a bélműködést. A zab gazdag cinkben, magnéziumban, vasban és káliumban, valamint E- és B1-vitaminban. Maga a rost kalciumforrás, amely elengedhetetlen a körmök, a haj és a fogak növekedéséhez, valamint számos szerv normál működéséhez.

Mindezek az összetevők nemcsak belülről kifelé javíthatják az egészségedet, hanem egészségesebbnek is tűnhetnek. Ha hivatalos fotóra van szükséged, fontold meg a termék fogyasztását néhány nappal előtte, hogy szebbé tedd az arcbőrödet.

A zabpelyhes keksz diétás étel. Természetesen ez csak akkor igaz, ha minimális cukortartalmú receptet használsz. A rostoknak köszönhetően azonban ezek a gabonapelyhek hosszabb ideig tartják a jóllakottság érzését, megakadályozva a túlevést.

Hogyan lehet csökkenteni a sütik kalóriatartalmát?

Ha szereted a zabpelyhes sütiket, és aggódsz az alakod miatt is, akkor valószínűleg tudod, hogy a bolti változatok elég sok cukrot tartalmaznak. Következésképpen 100 gramm zabpelyhes keksz 400-450 kalóriát tartalmaz. Ha nagy mennyiségben fogyasztasz belőlük, hamarosan úgy fogsz kinézni a fotókon, mint egy kerek süti.

És hogy büszkén mutass magadnak a fotókon, készíts házilag zabpelyhes sütiket. A cukrot helyettesítsd aszalt vagy kandírozott gyümölccsel, válassz lisztmentes receptet, és vaj helyett használj bármilyen növényi olajat.

Recept a GOST szerint

Ez egy klasszikus zabpelyhes süti recept. Ahhoz, hogy az édes kis sütijeid olyan tökéletesek legyenek, mint a képen láthatók, használhatsz kerek sütikiszúrót vagy egy sima poharat.

Hozzávalók: zabliszt (75 g), búzaliszt (170 g), víz (50 ml), vaj (85 g), mazsola (30 g), cukor (185 g), vanillin (5 g), szóda (3 g), fahéj (5 g), só (3 g).

Készítmény:

1. Tedd a vajat, a cukrot, a fahéjat, a mazsolát és a vaníliát egy turmixgépbe vagy aprítógépbe, és keverd simára.
2. Oldjuk fel a sót az előkészített forrásban lévő vízben, és keverjük a pasztához.
3. Először a zablisztet adjuk hozzá, majd összekeverés után a búzalisztet.
4. Formázz a tésztából egy golyót, majd nyújtsd ki kb. 7 mm vastagságúra.
5. Szórj meg egy sütőlapot liszttel, és kapcsold be a sütőt 200 fokra.
6. Sütőforma segítségével szaggassunk ki köröket, és helyezzük őket egy sütőlapra, egymástól körülbelül 1 cm távolságra.
7. Amikor a sütő forró, tedd bele az előkészített ételt.
8. Süsd aranybarnára (legfeljebb 12 percig).

Diétás sütik

Ezzel a recepttel hihetetlenül puha és ízletes házi zabpelyhes sütiket készíthetsz, amelyek segítenek megőrizni az ideális alakodat. A receptet és a fotókat nézve látni fogod, milyen egyszerű elkészíteni.

Hozzávalók: alacsony zsírtartalmú túró (100 g), egy evőkanál méz, durvára őrölt pehely (100 g), 2 tojásfehérje, fahéj (egy csipet) és mazsola (egy marék).

Hogyan kell főzni:

1. A túrót a cukorral összemorzsoljuk.
2. A tojásfehérjéket külön felverjük, és a túrós keverékhez adjuk.
3. Adjunk hozzá fahéjat és őrölt mazsolát.
4. Süsd a pelyheket aranybarnára.
5. Adjunk zabpelyhet a túróhoz.
6. A tésztából golyókat formázunk, majd kis palacsintákká lapítjuk őket.
7. Helyezd a tésztaköröket kivajazott sütőpapírra.
8. 180 fokon süsd 20 percig.

Ezek a sütik azoknak a nőknek segítenek, akik egy hosszú távú diéta miatt súlyos szénhidráthiányban szenvednek. Hogy elkerüld a magas kalóriatartalmú édességek és sütemények okozta csalódást, készítsd el ezeket a sütiket.

Illatos zabpelyhes keksz dióval

Ez a zabpelyhes süti recept földimogyorót igényel, de bármilyen diót használhatsz. Szükséged lesz: földimogyoró-morzsára (1 nagy marék), 1 csésze búzalisztre és zabpehelyre (pörköltre), 0,75 csésze barna cukorra, 0,5 rúd vajra, 1 csésze tiszta kókuszreszelékre, 2 evőkanál mézre vagy melaszra és ugyanannyi forrásban lévő vízre, valamint 1 teáskanál szódabikarbónára.

Készítmény:

1. Olvaszd fel a vajat és a mézet alacsony lángon.
2. Külön keverjük össze a lisztet, a pelyhet, a forgácsot és a dióféléket.
3. Öntsünk forrásban lévő vizet a szódára, és azonnal keverjük össze az olajjal.
4. Ez a keverék habosodni kezd, öntsük a liszt és a pehely keverékéhez.
5. Keverés után lapos süteményeket készítünk, és sütőpapírra helyezzük őket.
6. Előmelegített sütőben kb. 15 percig süsd.

Mindegyikük találhat egy tetszés szerinti receptet, és zabpelyhes sütiket süthet, élvezve őket anélkül, hogy félne a plusz súlygyarapodástól.

Zabpelyhes süti recept videó