A kész sütik számos édes étel összetevőjeként szerepelnek. És A sütis desszert elkészítése nagyon egyszerű! Össze kell keverni a sütiket és a fagylaltot, hozzáadni a gyümölcsöt és a lekvárt.

Desszert hozzávalók:

  • 3 gombóc fagylalt
  • finomra vágott gyümölcsök minden ízléshez
  • őrölt diófélék
  • lekvár, juharszirup vagy méz
  • mentalevél
  • süti

Ez a recept nem ismer határokat. Csak vágj bele, és alkosd meg álmaidat egy gyönyörű tálban. A sütiket beillesztheted a főételbe díszként, rámorzsolhatod az egész desszertet, vagy belekeverheted a fagylaltba az elkészítés első lépéseként.

Népszerű receptek

A kész sütiket használó bonyolultabb ételek 10-20 perc alatt elkészülnek.

Réges-régen a híres "krumpli" a zacskó alján lévő kekszmorzsákból született. Ma ez az étel a szilveszteri asztal kedvence, és minden korosztály édesszájúja örömmel fogyasztja:

  • vaj
  • kakaó
  • süti
  • tejföl

Az összes hozzávalót porrá őrlik, majd összekeverik, hogy kemény tésztát kapjanak. A tésztát hosszú, rugalmas kolbász alakúra sodorják, és kis köröket vágnak belőle – egy ovális alakú tésztát, amely tökéletes süteményes desszert teához.

deserti-s-pecheniem-2

Tiramisu

A finom "Tiramisu" desszert nem lehet teljes sütemények nélkül.

Nemcsak kávélikőrbe áztatott süteményrétegei vannak, hanem az összes réteg tetején, hogy a finom desszertnek titokzatos és törékeny ropogósságot adjon, egy ehető süticső szolgál díszítésként.

Egy igazi tiramisu desszert elkészítéséhez különleges hozzávalókra van szükség, amelyek Olaszországban találhatók. Itt orosz alternatívákkal helyettesítettük a hozzávalókat:

  • mascarpone - tejszínhez és tejfölhöz
  • likőrrel vagy konyakkal, természetes kávé hozzáadásával készült különleges kávéfőzet
  • a speciálisan sült kenyéralapot piskótarétegek váltják fel

Ha nem tudod megkóstolni az autentikus olasz alapanyagokból készült tiramisut, egy orosz recept tökéletesen alkalmas arra, hogy meglepd a vendégeidet. Egyesek talán még ezt az értelmezést is jobban kedvelik az olaszos arányokkal szemben.

"Hangyaboly"

Egy másik népszerű recept, amivel a háziasszony fárasztható, a vendégek pedig jóllakottak és boldogok lesznek, egy nagy és édes „Hangyaboly”. A tésztát magad is elkészítheted, de ha nagyon szorít az időd, nyugodtan használhatod:

  • sütiket, bármit, ami kéznél van
  • sűrített tej (főtt vagy 2 féle)
  • egy csomag vaj

Tedd a sütiket egy nagy, mély tálba, és törd össze őket egy krumplinyomóval. Add hozzá a sűrített tejet a nagyon puha vajhoz, és verd simára. Sűrű, mégis önthető tejföl állagúnak kell lennie. Öntsd a keveréket a sütikkel teli tálba, és alaposan keverd össze. Hűtsd le a süteményt, amíg teljesen meg nem dermed.

deserti-s-pecheniem-4

Sütikkel és gyümölcsökkel

A gyümölcsök jól illik a sütikhez. Vegyük például ezt a gyors banános-sütis desszertet:

  • 3 érett banán
  • sótlan kekszek
  • tejföl
  • cukor
  • sűrített tej
  • diófélék (ízlés szerint)

A leendő piramis alapja természetesen egy krémes keksz. Töltsük meg nagyon sűrű cukros tejföllel vagy más, általunk választott tejszínnel. A tejszín tetejére egyenletes sorokban rendezzünk el szeletelt banánkarikákat, öntsünk rá egy réteg sűrített tejet, és szórjuk meg reszelt dióval. Ismételjük a rétegeket, amíg van étel az asztalon.

A sütemény 2-3 órát áll, a keksz átitatódik a finom gyümölcsös-tejfölös szósszal, és sima, szeletelhető masszává válik. Ugyanezt megtehetjük más gyümölcsökkel is.

deserti-s-pecheniem-1

Sajtos borítékok

A darált süteményekből bármilyen töltött tésztát készíthetsz. A nyers tészta keménysége magába zárja a bogyók és gyümölcsök által a főzés során kibocsátott levet. A tészta kemény, de ropogós lesz, a desszert belseje pedig átitatódik a saját levével. Ebből sajtos vagy túrós tekercseket készíthetünk. Ez egy finom és egészséges reggeli lehet.

A teszthez:

  • 2 tojás
  • 1 pohár tej
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál cukor
  • Szódabikarbóna és ecet
  • Liszt

Mielőtt lisztet adnánk a tojásos, tejes és fűszeres keverékhez, adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbónát. Add hozzá az összetört kekszet a tésztához, amíg puha nem lesz (mint a palacsintához). Nyújtsuk ki a tésztát a konyhapulton, és vágjuk négyzetekre.

Töltő:

  • reszelt krémsajt
  • sajtmassza
  • túró vagy sajtmártás (esetleg mazsolával)

Keverd össze a keveréket, és kenj 1 evőkanálnyit minden négyzetre. A négyzeteket behajthatod sarkokba, vagy igazi borítékokba is zárhatod őket.

Az ételt 15-20 percig sütjük a sütőben, amíg meg nem jelenik a forró sütemények mámorító aromája.

Milyen más desszerteket készíthetsz sütikből, különösen mivel elsősorban desszertnek tekintik őket? A sütiket használhatod desszertek díszítésére, tésztába keverve, vagy sütés nélküli ételek kiegészítésére. Engedd szabadjára a kreativitásodat, és alkoss saját receptet!