Édesszájú vagy, de nem szeretsz sok időt tölteni a konyhában? Vagy váratlan vendégek érkeztek, és valami egyedire van szükséged a teádhoz? Akkor ez a cikk pont neked szól! Összegyűjtöttük a legjobb mikrohullámú sütőben elkészíthető desszertrecepteket.

Sok háziasszony meglehetősen szkeptikus a mikrohullámú sütővel kapcsolatban, és kizárólag a készételek melegítésére használják. És mellesleg ez teljesen hiábavaló. A mikrohullámú sütőben melegített desszertek ugyanolyan finomak, sőt talán még jobbak is, mint a hagyományos módon elkészített desszertek.Nem hiszed el? Próbáld ki az egyik desszertreceptünket, és győződj meg róla saját szemeddel!

Túrós puding receptje

A puding gyakori elem az angol asztalokon. Sokféle hozzávalóból készül, a zöldségektől és rizstől kezdve a gyümölcsökön át a csokoládéig. Foggy Albion lakói körében azonban a legkedveltebb és legnépszerűbb puding a sajtpuding, amelynek receptjét ma megosztjuk veletek.

Amire szükséged lesz:

  • 3 tojás
  • 2 evőkanál búzadara
  • 150 g mazsola
  • 0,4 kg túró
  • egy nagy csipet vanillin
  • egy csipet só
  • 4 evőkanál cukor

Mikrohullámú túrópuding

Recept:

  1. Adjuk hozzá a tojásokat és a kristálycukrot a pépesített túróhoz. Keverjük simára egy mixerrel.
  2. Óvatosan, vékony sugárban keverjük hozzá a búzadarát, adjunk hozzá egy csipet vaníliát és sót. Öblítsük le a mazsolát, és áztassuk forrásban lévő vízben 5-10 percig, majd szűrjük le egy szűrőedényben, és adjuk a keverékhez.
  3. Töltsd meg a szilikon formákat a kapott keverékkel, és süsd a mikrohullámú sütőben 3 percig 750 W-on.
  4. A sütő kinyitása nélkül hagyjuk a pudingot 10 percig állni, majd további 2 percig mikrózzuk. Tálaljuk csokoládészósszal.

Brownie készítése a mikrohullámú sütőben

A brownie egy híres amerikai csokoládés desszert. Csokoládé és őrölt diófélék ragacsos állaga, kellemes fahéj- vagy vaníliaaromával. Nem kell külföldre utaznod, hogy megkóstold ezt a cukrászati ​​mesterművet. Ezzel a recepttel 15 perc alatt elkészítheted a brownie-t otthon.

Amire szükséged lesz:

  • 1 csésze cukor
  • 1 hiányos csésze liszt
  • 2/3 csésze kakaópor
  • 150 g vaj
  • egy csipet fahéj
  • 2 tojás

Brownie-t sütünk a mikróban

Recept:

  1. Olvaszd fel a vajat a mikróban, add hozzá a kristálycukrot, egy csipet fahéjat és a kakaóport. Keverd össze, hogy ne legyenek csomósak.
  2. A tojásokat villával enyhén felverjük, és a cukros-vajas keverékhez öntjük. Ezután óvatosan, vékony sugárban beleforgatjuk a szitált lisztet, és újra átkeverjük.
  3. Öntsd a tésztát egy kivajazott tepsibe. Simítsd el a tetejét egy kanállal. Melegítsd maximális teljesítményen 5 percig a mikrohullámú sütőben.
  4. A kész süteményt további 10 percig pihentesd a sütőben. Tálaláskor szórd meg a brownie-kat pisztáciával és reszelt csokoládéval.

Csokoládé mousse

A desszert a legjobban várt fogás minden ünnepségen, ezért a kiválasztását nagy körültekintéssel kell megközelíteni. Nem fog mellélőni, ha a mi receptünk alapján, mikrohullámú sütőben készült csokoládémousse-t kínálja vendégeinek – ez a finomság biztosan lenyűgözi majd őket.

Amire szükséged lesz:

  • egy tábla étcsokoládé (150 g)
  • 2 tojássárgája
  • 1 fehérje
  • 1 evőkanál cukor
  • 0,5 csésze tejszín

Recept:

  1. Öntsd a tejszínt egy bögrébe, és add hozzá az étcsokoládé darabokat. Olvaszd fel a mikróban 500 W-on 3 percig.
  2. A tojássárgáját villával törjük össze, és adjuk a tejszínhez. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, és süssük 1 percig 600 W-on. A kész mousse-t 3-4 órára hűtőbe tesszük.

És egy videós recept csokoládétortához

Mikrohullámú habcsók

Ezek az édes, légies lepények valószínűleg mindenki kedvencei, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. A habcsók klasszikus elkészítési módja meglehetősen fáradságos és időigényes. Ma felfedjük a titkot, hogyan készíthetsz gyorsan habcsókot a mikrohullámú sütőben mindössze 10 perc alatt!

Amire szükséged lesz:

  • 2 mókus
  • 0,5 kg porcukor

A meringue mikrohullámú sütőben is elkészíthető.

Recept:

  1. A tojásfehérjét és a porcukrot keverjük habosra villával 5 percig. Kézzel keverjük össze; a robotgép nem alkalmas habcsók készítésére.
  2. Az eredmény egy könnyű, közepesen sűrű tészta legyen. Tölts meg vele egy zacskót, és nyomd ki egy sütőpapírral bélelt, mikrohullámú sütőben használható tányérra. Ha nincs zacskód, egyszerűen kanalazd a keveréket egy kanállal, és kanalazd a tányérra.
  3. Mikrohullámú sütőben 1-1,5 percig 750 W-on melegítsük, ügyelve arra, hogy a habcsók ne égjen meg. Sütés után hagyjuk a desszertet még egy percig pihenni a mikróban.

Sült alma aszalt sárgabarackkal és mazsolával

Egy sült alma finom húsa enyhén savanykás ízzel, finom dióaromával és egy csipetnyi mézzel – mi lehetne finomabb? Ez a finom csemege mindössze 10 perc alatt elkészíthető. Bemutatjuk ennek a finom, mikrohullámú sütőben melegíthető desszertnek a receptjét.

Amire szükséged lesz:

  • 2 nagy alma
  • 1 evőkanál bármilyen bogyós gyümölcs
  • 1 evőkanál mazsola
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál dió
  • szárított sárgabarack – 6 db.

Gyorsan sült alma a mikrohullámú sütőben

Recept:

  1. Öblítsd le az aszalt sárgabarackokat és mazsolákat, majd áztasd forrásban lévő vízben 5 percig. Ezután csöpögtesd le egy szűrőedényben, és töröld szárazra.
  2. Vágd a szárított sárgabarackokat apró darabokra, és a dióféléket egy késsel aprítsd fel. Keverd össze a szárított sárgabarackokat, a dióféléket és a mazsolát, majd add hozzá a bogyókat (friss vagy konzerv) és a mézet.
  3. Mosd meg az almákat, vágd le a tetejüket, és egy teáskanál segítségével óvatosan távolítsd el a magházukat. Töltsd meg az almákat az aszalt gyümölcsös töltelékkel, és tedd egy üvegedénybe.
  4. Melegítsd mikrohullámú sütőben 5 percig 800 W-on. Tálald magában vagy zabkásával – finom és egészséges is.

Egyetértesz, sokkal élvezetesebb időt tölteni a családoddal egy csésze aromás tea mellett, mint a konyhában. Gyors, mikrohullámú sütőben elkészíthető desszertreceptjeinkkel végre lehetőséged nyílik erre.