Ha kevés az időd, lassú tűzhelyen süsd a pitét.
Tartalom
A gyümölcsös sütemények mindenki kedvenc desszertjei közé tartoznak. Alacsony kalóriatartalmúak, mégis hihetetlenül finomak, és mindig ünnepinek és étvágygerjesztőnek tűnnek. Az almás pite a Polaris multifunkciós tűzhelyen csodálatos megoldás az otthoni teázáshoz.
Piték és multifunkciós főzők
Az alma a legősibb gyümölcs, amit az emberiség ismer. És az egyik legkedveltebb is. Nem tudni, kinek jutott először eszébe, hogy ezeket a csodálatos gyümölcsöket tésztában sütsék, de hatalmas köszönettel tartozunk nekik.
A sütőket és tűzhelyeket régen sütésre használták, de mára felváltották őket a modern konyhai készülékek – a multifunkciós főzőkészülékek –, amelyeket számos globális vállalat gyárt, köztük az európai Philips, a japán Panasonic és az amerikai Redmond. Ami közös ezekben az okos készülékekben, az a sokoldalúság, a megbízhatóság és a könnyű használat.
Természetesen vannak különbségek:
- A Philipsnek van egy 4 literes tálja;
- Panasonic - 4,5 liter;
- A Redmond a legjelentősebb mennyiséget – akár 6 litert is – tudja biztosítani.
A Panasonic gondoskodott azokról, akiknek gyakran kell készülékeket cipelniük – multifunkciós főzői kényelmes fogantyúkkal vannak felszerelve.
Függetlenül attól, hogy melyik elektromos szakácsot választja, a velük való együttműködés nagyon gyümölcsöző lesz. Csak annyit kell tennie, hogy felhalmozza a szükséges hozzávalókat, és beállítja a megfelelő üzemmódot.
Egy kipróbált és igazi klasszikus
Természetesen a legnépszerűbb és legkedveltebb almás pite a Charlotte. A puha piskóta és az illatos alma tökéletes kombinációt alkotnak. Ez a finom csemege nagyon könnyen elkészíthető egy Polaris multifunkciós főzőben. Egy Panasonic azonban ugyanolyan jól teljesít, és a Redmond sem fog csalódást okozni.
Mi vesszük:
- 4 alma és 4 tojás;
- cukor és liszt - egyenként 1 csésze;
- vanília és persze fahéj – tökéletesen illik az almához.
Szánjunk 15 percet az alap elkészítésére:
- Az almákat szeletekre, rudakra, kockákra vágjuk – tetszés szerint.
- A tojásokat óvatosan verjük fel a vaníliás cukorral és a csipetnyi cukorral.
- Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze az egészet – a tészta készen áll.
- Kend ki a tál oldalát olajjal, öntsd bele a tésztát, add hozzá az almákat, és ízesítsd fahéjjal az egészet.
Az elkészítés befejeződött. Már csak a „Sütés” programot kell kiválasztani, és a sütési időt 1 órára beállítani. Miután a sütés befejeződött, a kész pitét további 15 percig kell „Melegen tartás” üzemmódban tartani. Ennyi: itt az ideje bekapcsolni a vízforralót, és meghívni a családot az asztalhoz!
Francia almás pite
Ez a finom pite még könnyebben elkészíthető, mint egy charlotte. Csak előre kell vásárolnod egy csomag kész leveles tésztát.
Hozzávalók:
- leveles tészta – 2 réteg;
- 1 csésze cukor;
- 4 alma;
- 30 g vaj;
- 50 g víz;
- vaníliás cukor - tasak.
Először forraljuk fel a vizet, a cukrot és a vanília kivonatot, amíg szirupot nem kapunk (amíg kissé besötétedik). Nyújtsuk ki a felengedett tésztát, és szaggassunk ki két kört, hogy illeszkedjenek a tálba.
Kenj ki olajjal egy lassú főzőt. Helyezz egy réteg szeletelt almát az aljára, és öntsd rájuk az olajban feloldott szirup felét.
Helyezz egy kör alakú tésztát az almák tetejére, és nyomd le enyhén. Helyezd rá a maradék almákat, és öntsd rájuk a szirupot. Fedd be a szerkezetet egy második kör alakú tésztával, és ismét nyomd le enyhén.
Már csak annyi a dolgod, hogy a Polaris (vagy Panasonic) sütődet 50 percre „Sütés” programra állítsd. Jó étvágyat a teádhoz!
