A banán egy egész évszakban kapható gyümölcs. Legalábbis a mi üzleteinkben. Ami azt jelenti, Finom banántortát készíthet lassú tűzhelyen az év bármely szakában.

Egy kicsit a banánról

Ezek a gyümölcsök energiával töltik fel a szervezetet, javítják a hangulatot és megnyugtatják az idegrendszert. Rendkívül táplálóak és ami a legfontosabb, finomak.

A banánt széles körben használják a főzésben: narancslekvárt, cukorkát és zselét készítenek belőle, de péksüteményekhez is adják. Erről fogunk legközelebb beszélni.

Univerzális opció

Ma desszertnek a legfrissebb banántortát kínáljuk.

Ez a lassú tűzhelyen készült banántorta egy sokoldalú desszert. Tökéletes vacsorára és reggelire is.

Ennek a finomságnak az elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

  • 150 g vaj;
  • 1 több csésze cukor;
  • 260 g prémium liszt;
  • ½ csomag sütőpor;
  • egy pár banán;
  • egy csipet só;
  • 2 tojás;
  • fél pohár tej;
  • vanillin.

Főzési technológia:

  1. Hámozd meg a banánokat. Turmixold őket simára.
  2. Adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot, a vaníliát, a tejet és az előre olvasztott vajat ehhez a püréhez. Mindent keverjünk habverővel.
  3. És az utolsó simítás: a lisztet, a sütőport és a sót keverjük a kapott keverékhez. A tésztaformázás folyamata befejeződött.
  4. Kenj ki vajjal egy tepsit, és öntsd bele a banános tésztát. Süsd meg a süteményt, természetesen a "Sütés" fokozaton. Állítsd be az időzítőt 80 percre. Ellenőrizheted, hogy a sütemény megsült-e, a régi módszerrel: szúrj bele egy gyufát (szárazon kell kijönnie).
  5. A kész süteményt a formában kell hagyni, amíg teljesen kihűl – így nem esik szét, amikor kiveszed. A desszertet porcukorral díszítheted. Gyors, finom és ízletes!

Dupla öröm

A lassú tűzhelyen készült banános-tejszínes sütemény nagyon-nagyon finom és egészséges.

Ez a recept valóban kettő az egyben. A banán mindenhol ott van: a tésztában és a tejszínben is.

Hozzávalók a tésztához:

  • csak 2 darab mindegyikből - banán, tojás, pohár liszt;
  • 70 g vaj;
  • 1 több csésze cukor;
  • ¼ csésze tej;
  • egy csipet só;
  • ½ csomag sütőpor.

Krém formájában:

  • 1 banán;
  • 50 g vaj;
  • 1 több csésze cukor;
  • citromlé – 3 evőkanál;
  • 3 tojás.

Kezdjük a desszert elkészítésének folyamatát:

  1. Egy nagy tálban keverd össze az összes száraz hozzávalót. Add hozzá a felvert tojásokat, a tejet, az olvasztott vajat és a turmixolt banánt. Keverd alaposan össze.
  2. Öntsük a tésztát egy kiolajozott tepsibe, és süssük multifunkciós sütőben 65 percig "Sütés" fokozaton. Várjuk meg a "kész" jelzést, és amíg a sütemény teljesen kihűl.
  3. Közben készítsd el a tejszínt. Verd fel a tojásokat a cukorral. Add hozzá az olvasztott vajat, a citromlevet és a banánpürét (turmixgépben elkészítve). Főzd a tejszínes keveréket alacsony lángon, amíg besűrűsödik. Hűtsd ki.
  4. Ekkorra a kihűlt desszertalapot 2 rétegre vágjuk, és bőségesen megkenjük banánkrémmel.

Az eredmény egy igazi cupcake torta - egy szokatlan, nagyon gyengéd és aromás csemege, egyszerűen finom!

A videó egy lassú tűzhelyen készült varsói sütemény receptjét mutatja be.