Vadalmából és berkenyéből készült lekvár
Időmegtakarítás céljából azonnal mosd meg az almákat és a berkenyét, a szárukat távolítsd el. Hagyd a bogyókat és a gyümölcsöket alaposan megszáradni, és kezdd el az elkészítést. A lekvár varázslatos és hihetetlenül finom lesz. Egy adagnyi hozzávalóból két 300 ml-es üveg lesz.
- Fehérjék: 0 gramm
- Zsírok: 0 gramm
- Szénhidrátok: 0 gramm
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 1
-
Almák750 G
-
Fekete berkenye150 G
-
Cukor350 G
Vágd félbe az almákat, távolítsd el a magokat és a szárakat, majd vágd félbe mindegyik darabot. Tedd az egészet egy tálba, add hozzá a berkenyét és a cukrot. Hagyd állni egy éjszakán át vagy 5-6 órán át.
2 óra elteltével keverjük meg, hogy a gyümölcsök és bogyók jól eloszoljanak egymás között, és alaposan átitatják a lében.
Közepes lángon forraljuk fel, majd főzzük lassú tűzön 10 percig. Ne főzzük túl, hogy az alma és a berkenye megőrizze természetes ízét és színét.
A berkenye-almás lekvárt sterilizált üvegekbe tesszük.
- 50 perc
- 226,8 kcal
- 1263
- 45 perc
- 226,8 kcal
- 923
- 25 perc
- 0 kcal
- 327
- 40 perc
- 0 kcal
- 117
- 1 óra 25 perc
- 213 kcal
- 278
- 40 perc
- 263,4 kcal
- 739
- 15 perc
- 0 kcal
- 1138
- 35 perc
- 0 kcal
- 376