Tojás nélküli túrós tasakok – egy egyszerű recept édes péksüteményekhez teához, fotókkal

Túrós tasakokat készíthetsz tojás nélkül is, mivel a tej és a napraforgóolaj kiválóan helyettesítik. Azonban csak akkor, ha a recept a megfelelő arányokat követi. Nemcsak napraforgóolajat használhatsz, hanem bármilyen más növényi olajat is, amelynek nincs erős szaga vagy utóíze.

Tápérték adagonként

272,1 kcal

Fehérjék: 11,9 g
Zsírok: 9,8 g
Szénhidrátok: 36,1 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 35 perc
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 1

Recept lépésről lépésre fotókkal

Túrós tasakok tojás nélkül

Hozzávalók

Adagok

Túró

150 G
Cukor

3 evőkanál
Tej

50 ml
Napraforgóolaj

50 ml
Só

csípések
Liszt

250 G
Sütőpor

1 teáskanál

Készítmény

1. lépés

Tedd a túrópasztát egy tálba, add hozzá a cukrot és egy csipet sót. Öntsd hozzá a tejet és a napraforgóolajat. Habverővel jól keverd össze.

2. lépés

Most szitáld át a lisztet, és keverd össze a sütőporral. Add hozzá a túrós keverékhez, majd szitáld át egy szűrőn.

3. lépés

Először mindent keverj össze egy kanállal, majd gyúrd össze kézzel, amíg sima, puha és homogén tésztát nem kapsz. Formázz belőle golyót.

4. lépés

Nyújtsd ki a tésztát kb. 3-4 cm vastagra, és egy pohár vagy tál segítségével szaggass ki belőle 6-10 cm átmérőjű köröket.

5. lépés

Helyezz sima vagy nádcukrot egy lapos tányérra. Helyezd a tésztakorongokat mindkét oldalukra, egyenként, amíg a feltét egyenletesen rá nem tapad.

6. lépés

Hajtsd kétszer félbe a köröket, hogy háromszögeket kapj. Ha ezzel megvagy, helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon 20-25 percig.

7. lépés

Készen vannak ezek a tojásmentes túrós tasakok. Omlósak, ínycsiklandóak és hihetetlenül finomak, már az első kóstolástól fogva lenyűgöznek.

Alternatíva a túró helyett

Ezekhez a tasakokhoz nemcsak sima túrót használhatsz, hanem pohárba töltött fajtákat, túrókeverékeket, vagy akár bébiételhez tervezett desszerteket is. Az állag kissé eltérő lesz, de a sütik így is finomak, levegősek és puhák lesznek.

Gyors recept

Mivel nem kell margarint vagy vajat hozzáadni, a tészta nem igényel kelesztési időt vagy hűtést. Ez azt jelenti, hogy a sütés hihetetlenül gyors.

Hasonló receptek