Sütés nélküli tiramisu sütivel otthon: Klasszikus recept + 6 lépésről lépésre fotó

A klasszikus tiramisu recept savoiardi rudakkal és mascarponés krémmel készül, olyan hozzávalókkal, amelyek nem minden boltban kaphatók. De ezt a problémát megoldhatod, ha sütés nélküli desszertet készítesz könnyen beszerezhető hozzávalókból.

Tápérték adagonként

261,7 kcal

Fehérjék: 5,9 g
Zsírok: 17 gramm
Szénhidrátok: 20,5 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 2 óra 20 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
Adagok száma: 1

A tiramisu egy hihetetlenül finom és finom desszert, ami biztosan minden édesszájúnak ízleni fog. Ráadásul otthon is nagyon könnyű elkészíteni.

Az alábbi recept szerint elkészített desszert még gyerekek számára is biztonságos. Végül is nem nyers tojást használtunk, hanem tejszínt. Ez a helyettesítés segít meghosszabbítani a sütés nélküli tiramisu eltarthatóságát is. Hűtőszekrényben akár öt napig is eltartható.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Tejszín 33%

500 ml
Savoyardi sütik

24 db
Túrómassza

400 G
Mész

1 db
Kakaó

2 evőkanál
Feketekávé

200 ml

Készítmény

1. lépés

A hideg tejszínt turmixgéppel verjük fel. Előzetesen hűtsük ki kissé a habverőket és a tálat. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény habokig.

2. lépés

Érdekesebb ízért adjunk egy lime héját a krémhez.

3. lépés

Óvatosan forgasd a túrós keveréket a tejszínhabba. Ügyelj arra, hogy a tejszín ne folyjon ki.

4. lépés

Főzzön erős feketekávét, és adjon hozzá két kanál cukrot. Ízlés szerint adhat hozzá egy kevés alkoholt.

5. lépés

Állítsd össze a desszertet. Mártsd be a Savoiardi rudakat a kávéba, majd helyezd őket a serpenyőbe. Kend rá a tejszín felét, és simítsd el, hogy vékony, egyenletes réteget kapj. A második réteget is ugyanígy készítsd el.

6. lépés

Egy zacskó segítségével díszítsd a maradék krémmel. Szórj meg mindent kakaóporral, és tedd hűtőbe a desszertet néhány órára.

Lehetséges helyettesítők

Annak érdekében, hogy csinálj ez tiramisu Házak Nemcsak Savoiardi rudakat használhatsz, hanem bármilyen más sütit is, például a "Yubileinoye"-t vagy a "K teayu"-t. De a túrónak puhának kell lennie. Végül is ez adja a desszert puhaságát.

Diót, kesudiót, mandulát, mogyorót vagy pisztáciát adhatsz hozzá, hogy fokozd a tiramisu ízét. A banán vagy más kedvenc gyümölcs is remekül kiegészíti ezt a desszertet.

Ha úgy döntesz készíts házi tiramisu tortát Gyerekeknek a kávé helyett tejet is használhatunk; ugyanolyan finom lesz. Csak ne felejtsük el kissé felmelegíteni, hogy a savoiardi jobban beszívódjon.

Tanácsadás

A tökéletes sütés nélküli tiramisu elkészítéséhez kövesse az alábbi tippeket:

Desszert elkészítéséhez jobb túrót és tejfölt használni, magas zsírtartalmú;
A tiramisu összeállítása után tedd hűtőbe néhány órára. A legjobb azonban, ha egy éjszakán át ott hagyod, mivel így a sütik jobban átáznak és puhábbak lesznek.
Az édesség aromája sokkal kellemesebb lesz, ha egy kis vaníliát adunk hozzá. A tiramisu felnőtt változatához pedig néhány milliliter erős alkoholt adhatunk hozzá;
Egy további réteg kedvenc gyümölcseiből vagy bogyóiból segít változatosabbá tenni az ízét.

Reméljük, hogy értékelni fogod ezt a sütés nélküli tiramisu receptet, és mindenképpen kipróbálod otthon. Kérlek, oszd meg az eredményt a hozzászólásokban.

Hasonló receptek