Almás-túrós Charlotte sütemény sütőben: recept + 10 lépésről lépésre fotó

A Charlotte egy olyan desszert, amely a gyermekkort idézi. Néha az ember visszavágyik azokba a gondtalan napokba, amikor anya vagy nagymama ezt a csodálatos pitét tálalta teával. És a mai napig világszerte kedvelt a háziasszonyok körében, köszönhetően az egyszerű elkészítésének és a minden konyhában megtalálható hozzávalóknak.

Tápérték adagonként

114 kcal

Fehérjék: 7,7 g
Zsírok: 2,5 g
Szénhidrátok: 14,9 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 1 óra
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Bolyhos almás-túrós charlotte Ez a túrós charlotte igazi fénypontja lesz az ünnepi asztalodnak. Olyan puha és könnyed, hogy könnyedén felülmúl bármilyen éttermi desszertet. Ma megtalálhatod kedvenc receptedet, megtanulhatod az elkészítési folyamat minden finomságát, és megismerkedhetsz a kész finomság tálalási lehetőségeivel. Ha egyszer elkészíted ezt a túrós charlotte-ot, az az esti családi teadélutánok alapétele lesz.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

C1 tojás

3 db
Cukor

150 G
Só

1 csipet
Vaj

120 G
Túró

250 G
Búzaliszt

240 G
Sütőpor

1 teáskanál
Alma

2 db

Készítmény

1. lépés

Törd fel a tojásokat egy mély tálba.

2. lépés

Ezután adjunk hozzá cukrot és egy csipet sót.

A só a sütemények ízének kiegyensúlyozásához szükséges.

3. lépés

A tojásos keveréket jól felverjük, amíg levegős és világosabb színű nem lesz.

4. lépés

Ezután adjuk hozzá a puha vajat a keverékhez. Javasoljuk, hogy előtte vegyük ki a vajat a hűtőszekrényből.

5. lépés

Ezután adjuk hozzá a túrót. Ezután keverjük újra az egészet egy mixerrel közepes sebességgel 2-3 percig.

Bármilyen zsírtartalmú túrót használhat.

6. lépés

Szitáld a lisztet és a sütőport a tésztába. Ezután keverd a keveréket közepes sebességgel néhány percig.

7. lépés

Hámozd meg az almákat és távolítsd el a magházukat, majd vágd őket közepes darabokra.

8. lépés

A kész tésztát helyezd egy előre elkészített tepsibe. Béleld ki sütőpapírral, hogy a kész pitét könnyen kivehesd.

9. lépés

Helyezd az almákat a tészta tetejére, és nyomkodd bele őket. Süsd a charlotte-ot előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon 45 percig.

10. lépés

Vedd ki a kész pitét a sütőből, hagyd pihenni 5-10 percig, majd vedd ki a formából. Ízlés szerint díszítheted a charlotte-ot.

Hasonló videórecept: Túrós charlotte almával

Ha most kezded a főzést, de szeretnéd meglepni szeretteidet egy finom desszerttel, nézd meg ezt a videót. A részletes utasításoknak és az élő demónak köszönhetően biztos lehetsz benne, hogy elsőre jól fog menni.

A "Cooking with Tanya" csatorna szerzője kínálja neked lépésről lépésre recept túrós és almás charlotteA túró nagyon puha és levegős pitét eredményez, az alma pedig édes-savanyú ízt kölcsönöz neki. A szerzőtől emellett számos tippet és trükköt is megtudhatsz a charlotte elkészítéséhez.

Tanácsadás

Kedves pite túrós tésztával tudsz szakács és alma nélkül. Őszibarack vagy sárgabarack is kiváló a töltelékhez.
Ha egyenletesebb állagot szeretne a charlotte-nak, főzés előtt dörzsölje át a túrót egy szűrőn.
Sütés közben ne nyisd ki a sütőt, nehogy lesüllyedjen. Tálalás előtt hagyd teljesen szobahőmérsékletűre hűlni, hogy az állaga stabilizálódjon.

Tervezés és beküldés

Almás charlotte túróval Önmagában is egy vizuálisan gyönyörű desszert. De még jobbá teheted, ha a tálalási lehetőségek egyikét kipróbálod.

Szórjuk meg porcukorral vagy fahéjjal a tetejét. Ez a legegyszerűbb és leggyakoribb módja a charlotte díszítésének.
Locsold meg a feltéttel. Választhatod a kedvenc szirupodat. Megszórhatod kedvenc diófélével is.
Friss gyümölccsel vagy bogyós gyümölcsökkel. Ez a lehetőség különösen jó lenne egy gombóc vaníliafagylalttal.

Válaszd ki a kedvenc receptedet, és lepd meg szeretteidet ezzel a finom desszerttel. Írd meg kommentben, hogy milyen más recepteket szeretnél látni!

Hasonló receptek