Avokádófagylalt: cukormentes recept + 10 lépésről lépésre fotó

Szeretnék megosztani veletek egy egyedi fagylaltreceptet, amit valószínűleg egyetlen boltban sem találtok. Nem a szokásos hozzávalókból, hanem egy hihetetlenül finom trópusi gyümölcsből – avokádóból – készül! Otthon elkészíteni nem is lehetne egyszerűbb.

Tápérték adagonként

434 kcal

Fehérjék: 1 gramm
Zsírok: 42 gramm
Szénhidrátok: 12 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 4 óra 20 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 1

Ez a fagylalt nem igényel tejszínt, tejet vagy sűrített tejet. Teljes egészében növényi alapanyagokból készül. Ezáltal nemcsak azok számára tökéletes, akik egészséges csemegére vágynak, hanem vegetáriánusok és vegánok számára is.

Az avokádófagylaltnak meglehetősen szokatlan és finom íze van. De ha egészséges desszerttel szeretnéd kényeztetni magad, mindenképpen próbáld ki. Ennek a finomságnak az édes és krémes állaga biztosan elkápráztat!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Cukormentes avokádófagylalt

Hozzávalók

Adagok

Fagylalthoz

Avokádó

380 G
Banán

140 G
Méz

50 G
Kókuszolaj

100 G
citromlé

3 evőkanál
Só

1 csipet

Megszóráshoz

Diófélék

20 G
Kókuszpehely

3 G

Készítmény

1. lépés

Moss meg és hámozd meg egy banánt, majd vágd apró darabokra. Erre azért van szükség, hogy a konyhai robotgép vagy turmixgép könnyebben felapríthassa a gyümölcsöt.

2. lépés

Tedd az előkészített banánt egy turmixgép táljába.

3. lépés

Vágd félbe az avokádót, és távolítsd el a magját. Ezután hámozd meg, és add a banánhoz. Ezt legegyszerűbben egy kanállal teheted meg.

4. lépés

Adj citromlevet a banánhoz és az avokádóhoz. Ez megakadályozza a gyümölcs barnulását, és tökéletesen kiegyensúlyozza az ízét.

5. lépés

Adjunk hozzá egy csipet sót és mézet a turmixgép táljába.

6. lépés

Adj olvasztott kókuszolajat az összes hozzávalóhoz. Fontos, hogy lágy állagú legyen, mert a hűtött olaj használata megnehezíti a turmixgép számára a többi hozzávalóval való összekeverést.

7. lépés

Zárd le a turmixgépet, és turmixold simára és krémesre. Ez körülbelül 2 percig tart, mivel apróra vágott hozzávalókat használunk.

8. lépés

Fogd a fagylaltos formát, amiben lefagyasztod. Kanalazd bele az aromás avokádós-banános keveréket, és óvatosan kend szét a forma teljes kerületén.

9. lépés

Vegyél bármilyen diót, és vágd fel ízlés szerint. Ezután szórd meg a fagylaltot kókuszreszelékkel és apróra vágott dióval.

10. lépés

Tedd a fagylaltformát a fagyasztóba, amíg teljesen meg nem dermed. Ez a csodálatosan finom csemege készen áll!

Hasonló videórecept: Hogyan készítsünk avokádófagylaltot tejszínnel?

A fagylalt sokak kedvenc nyári csemegéje. Nemcsak lehűt, hanem lehetővé teszi, hogy élvezhesd a desszert finom, krémes ízét is. De mi van akkor, ha diétázol, vagy nem eszel állati zsírokat?

Kszenyija, a „Kulináris remekművek” csatorna műsorvezetője tudja a választ erre a kérdésre. Csak egy szokatlan, mégis finom avokádófagylaltot kell készíteni. Ebben a videóban nemcsak azt osztja meg, recept, de különleges életvezetési tippekkel is, amelyek jelentősen leegyszerűsítik az elkészítési folyamatot. Megtanulod, hogyan kell helyesen meghámozni az avokádót, miért adnak lime-ot a fagylalthoz, és hogyan kell díszíteni a kész ételt.

Tanácsadás

Avokádófagylalt készítésekor fontos, hogy csak érett avokádót használjunk. A teljesen érett banán édesebb és lágyabb állagú, míg az avokádó finom ízű és kellemes állagú.

Tervezés és beküldés

Mi lehetne jobb egy forró nyári napon, mint egy gombóc elképesztően finom és frissítő fagylalt? Csak egy gyönyörűen díszített desszert nyújt hihetetlen esztétikai élvezetet!

Fagylalttálaló tálkák kiválasztásakor ne korlátozd magad a kis tálkákra. A fagylaltot szépen és szépen elrendezheted kis tálkákban és poharakban, egy mentaággal díszítve. Ha a fagylalttálaló táljaid nem átlátszóak, gondold át a finomság tálalását. A megfelelő lehetőségek közé tartoznak:

csokoládé chips;
bogyók és gyümölcsök;
gyümölcsből készült édesség;
kandírozott gyümölcs;
diófélék;
sűrített tej;
sütimorzsák;
pillecukor, pillecukor és még sok más.

Az összetevőket kombinálva új és eredeti ízeket hozhatsz létre. Az ideális megoldás az, ha egy gombóc fagylaltot teszel egy átlátszó tálba, meglocsolod csokoládéöntettel, majd megszórod mandulamorzsával és kekszdarabokkal, és hozzáadsz egy szál mentát. Gyönyörű, eredeti és hihetetlenül finom!

Az avokádófagylalt biztosan elkápráztat egzotikus és egyedi ízével. Ne félj kísérletezni, és adj hozzá új összetevőket, például epret, lime-ot vagy kókuszt. Oszd meg az eredményt a hozzászólásokban.

Hasonló receptek