Formáját tartó cupcake máz
- Fehérjék: 4,8 g
- Zsírok: 19,9 g
- Szénhidrátok: 13,3 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
Ez az egyik legklasszikusabb cupcake máz recept. Mindössze három hozzávalóra van szükség hozzá. Ez a máz nagyon stabil, mégis elég könnyű és fényes.
-
Krémsajt170 G
-
porcukor35 G
-
Vaj45 G
A puha vajat egy mély tálba tesszük.
Közepes sebességgel egy mixerrel kicsit felverjük.
Adjunk hozzá porcukrot a vajhoz.
Keverjük a keveréket simára, körülbelül 3 percig.
A kihűlt krémsajtot adjuk a vajas keverékhez.
A tejszínt robotgéppel 15-30 másodpercig verjük.
Amint a masszánk homogénné válik, hagyjuk abba a habverést.
Az eredmény egy finom, selymes és nagyon stabil cupcake máz.
A krém további felhasználásra kész.
A krémnek megadjuk a kívánt árnyalatot. Vízben oldódó gélfestékekkel nagyon könnyen színezhető.
Egy cukrászfecskendő segítségével elegáns cupcake feltéteket készítünk.
Készen vannak a cupcakesek!
- 30 perc
- 445,7 kcal
- 676
- 20 perc
- 539 kcal
- 306
- 25 perc
- 167 kcal
- 599
- 15 perc
- 268,8 kcal
- 572
- 45 perc
- 547 kcal
- 365
- 20 perc
- 350,7 kcal
- 361
- 10 perc
- 542 kcal
- 515
- 25 perc
- 303,6 kcal
- 319