Klasszikus házi készítésű túrókrém
- Fehérjék: 11 gramm
- Zsírok: 4,4 g
- Szénhidrátok: 19,2 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
Ez az egyik legegyszerűbb túrókrém recept. Mindössze három hozzávalóra lesz szükséged az elkészítéséhez. Ez a krém tökéletes mind a sütemények töltésére, mind elsimítására. Jól tartja a formáját, így tökéletes sütemények díszítésére.
-
Túró800 G
-
porcukor300 G
-
Vaj300 G
Tedd a túrót egy turmixgép táljába.
A túrót addig verjük, amíg homogén, krémes masszát nem kapunk.
Ha nincs turmixgéped, a túrót egy szűrőn áttörheted.
A puha vajat tegyük egy mély tálba vagy keverőtálba.
A vajat robotgéppel nagy sebességgel felverjük…
A buja csúcsok felé.
Szitáljuk át a porcukrot, és két részletben adjuk a vajhoz.
Minden alkalommal, amikor felverjük a keveréket...
Amíg sima nem lesz.
Csökkentsd a habverés sebességét közepesre, és kis adagokban add hozzá a túrót a vajas keverékhez.
Folytasd a tejszín verését, amíg stabil, homogén masszát nem kapsz.
A habos és stabil túrókrém elkészítés után azonnal felhasználható.
Elkezdhetjük a torta összeszerelését és szintezését.
Kész.
- 2 óra 30 perc
- 302 kcal
- 392
- 15 perc
- 241 kcal
- 1906
- 20 perc
- 350,7 kcal
- 361
- 1 óra
- 268,8 kcal
- 853
- 30 perc
- 254 kcal
- 5026
- 20 perc
- 539 kcal
- 306
- 2 óra 40 perc
- 386,5 kcal
- 622
- 10 perc
- 542 kcal
- 515