Hogyan lehet egészben áfonyát lefagyasztani télre?
Az áfonya jól tárolható. Aszalható, kandírozható vagy lekvár készíthető belőle. Azt javaslom, hogy egészben fagyasztsd le. Ez a legkevésbé munkaigényes recept, amely lehetővé teszi, hogy hosszú ideig megőrizd a megjelenését és minden jótékony tulajdonságát.
- Fehérjék: 0 gramm
- Zsírok: 0 gramm
- Szénhidrátok: 0 gramm
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
- Adagok száma: 1
Az áfonyának meglehetősen vastag héja van, még teljesen éretten is. Tehát biztonságosan megmoshatja őket. Azonban próbáljon meg hideg vizet használni, és legyen óvatos. A meleg víz miatt az áfonya átázhat.
Néhány bogyót leönthet hideg vízzel, és 24 órán át az ablakpárkányon hagyhatja, majd hűtőszekrényben tárolhatja. Az áztatott áfonya akár 2 hónapig is eltartható. Ez egy nagyszerű módja a bogyók azonnali fogyasztásra való tartósításának.
-
Vörösáfonyamegkóstolni
Helyezd az áfonyát egy sütőlapra, és válogasd át. Azonnal vedd ki a puha vagy rothadt darabokat. Hamar elveszítik az ízüket, és még fagyasztás után is csak kellemetlenséget okoznak.
Helyezd az áfonyát közvetlenül a sütőlapra a fagyasztóba. Ügyelj arra, hogy a bogyók egy rétegben legyenek. Ez segít nekik gyorsabban megfagyni, és megakadályozza, hogy összeragadjanak. A kemény áfonyát tedd át egy megfelelő zacskóba vagy edénybe a további tároláshoz.
Címkézd fel a dobozt a bogyó nevével és a lefagyasztás dátumával. Így pontosan tudni fogod, mit veszel le a polcról, és melyiket edd meg először.
- 15 perc
- 0 kcal
- 791
- 15 perc
- 43 kcal
- 2727
- 30 perc
- 45 kcal
- 2617
- 30 perc
- 147 kcal
- 2425
- 25 perc
- 46 kcal
- 1779
- 15 perc
- 180 kcal
- 1992
- 20 perc
- 53 kcal
- 551
- 15 perc
- 0 kcal
- 918