A kenyérsütőgép a modern konyhai eszközök csodája. Bárki, akinek van egy ilyenje, túlzás nélkül állíthatja, hogy bármilyen süteményt gyerekjáték sütni, és az eredmény minden várakozást felülmúl. Még a legösszetettebb és legbonyolultabb süteményt is öröm elkészíteni kenyérsütőgépben! A kenyérsütőgép fő előnye, hogy minimális időt igényel: válassz egy receptet, készítsd elő a hozzávalókat, tedd be mindent a gépbe, válaszd ki az üzemmódot, és a többi már csak a technika kérdése.

Márványtorta

Mi lehetne jobb egy finom, puha és illatos süteménynél? Így van! Egy egyedi, márványos sütemény, kenyérsütőgépben sütve. Ezzel az egyszerű recepttel olyan kulináris csodát süthetsz, amely nemcsak ízletes ízével, hanem egyedi, bonyolult mintájával is lenyűgözi a családodat.

A tésztához (* pohár - 230 ml):

  • búzaliszt - 1 csésze *
  • só - 1/2 teáskanál
  • sütőpor - 1 teáskanál
  • granulált cukor - 3/4 csésze
  • vaj - 5 evőkanál
  • csirketojás - 3 db.
  • sárgarépapüré (csecsemőknek) - 1 üveg
  • kakaópor - 1 evőkanál

Kenyérsütőgépben készült sütemény recept 2

Először is el kell készítened a tésztát. Ehhez keverd össze a cukor felét és a tojássárgáját egy mély tálban vagy lábasban. Add hozzá a puha vajat a sárgás keverékhez. Verd fel a keveréket, amíg kissé megemelkedik. Szitáld át a lisztet, és a receptben ajánlott módon keverd össze a sütőporral. Öntsd a száraz hozzávalókat a tálba, és keverd csomómentesre. A tészta túl sűrű lehet, de ne aggódj, miután beleforgattad a tojásfehérjét, eléri a tökéletes állagot.

A kihűlt tojásfehérjét a maradék cukorral robotgéppel kemény habbá verjük. Ez a folyamat körülbelül 10 percig tart. Ezután egy szilikon spatulával nagyon óvatosan és simára forgassuk a felvert tojásfehérjét a tésztába. Osszuk a keveréket kétfelé. Az első felébe keverjünk kakaóport; ettől a tészta csokoládés árnyalatot kap. A második felébe keverjünk sárgarépapürét; ettől a tészta narancssárga színű lesz.

Bőven kend ki olajjal a kenyérsütőgép tálját, és vedd ki a lapátokat. Egy nagy kanállal kezdd el kanalazni a tésztát a gépbe. Először a sárgarépás réteget kanalazd a recept szerint, majd a csokoládés réteget közvetlenül a közepére. Ismételd ezt a folyamatot, amíg a tészta el nem fogy.

Ezután kapcsold a gépet „muffin” beállításra (ha van ilyen) vagy „sütés”-re. Átlagosan körülbelül egy órát vesz igénybe a sütés.

Az eredmény egy finom, és ami a legfontosabb, egyedi színű, kenyérsütőgépben sütött sütemény. Ez a recept nélkülözhetetlen, ha igazán meg szeretnéd lepni és elragadtatni a vendégeidet.

Szuper csokis cupcake

Kenyérsütőgépben készült sütemény recept 3

Egy desszert, aminek már a nevétől is összefut a nyál a szádban. Finom, puha, aromás és… ó, annyira csokis. És ami a legfontosabb, kevesebb mint egy óra alatt elkészíthető. A tészta elkészítése pedig mindössze 10 percet vesz igénybe.

Hidd el, ez az egyszerű recept többször is jól fog jönni, amikor váratlanul betérnek hozzád a barátok vagy rokonok, és már nincs mihez is illjen a teád.

A csokis cupcake-hez szükségünk lesz:

  • csirketojás - 3 db.
  • granulált cukor - 1/3 csésze
  • vanília
  • kakaó - 4 evőkanál
  • liszt - 2/3 csésze
  • sütőpor - 1,5 teáskanál
  • vaj - 130 g
  • 72%-os étcsokoládé - ​​100 g

Készítsük el a tésztát. Receptünk szerint keverjük össze a jól lehűtött tojásokat és a kristálycukrot egy mély tálban. Habverővel vagy robotgéppel verjük, amíg sűrű hab nem képződik. Adjuk hozzá a kakaóport. Keverjük össze újra, és öntsük a keveréket egy kivajazott tepsibe.

Ezután adjuk hozzá a szitált lisztet, a sütőport és a kissé puha vajat ugyanabba a serpenyőbe. Kapcsoljuk be a kenyérsütőgépet "muffin", "sütés" vagy hasonló fokozatra. Amíg a tészta gyúródik, elkészíthetjük a sütemény fő csokoládés titkát.

Törd apró darabokra az étcsokoládét, és add a tésztához. Miután a gép befejezte a keverést, vedd ki a lapátokat (opcionális), és a sütemény kevesebb mint egy óra múlva tálalható. Ennek a desszertnek az ízének titka, hogy a csokoládédarabok belül maradnak, ahelyett, hogy a tésztába keverednének.

Citromos sütemény

Kenyérsütőgépben készült sütemény recept 4

Élénk citrusos illat fogja betölteni otthonodat, amint úgy döntesz, hogy kenyérsütőgépben elkészíted ezt a csodálatos citromos süteményt. Bár sütőben is sütheted, a kenyérsütőgéppel egyszerűbb és gyorsabb elkészíteni.

Ennek a desszertnek a receptje nagyon egyszerű mind az elkészítésben, mind magában a folyamatban, így még egy kezdő cukrász is képes kezelni.

A teszthez:

  • csirketojás - 3 db.
  • vaj - 70 g
  • só - 1/2 teáskanál
  • cukor - 200 g
  • búzaliszt - 320 g
  • sütőpor - 2 teáskanál
  • 1 citrom leve
  • kandírozott citrom - 100 g
  • porcukor

A hideg tojásokat a sóval és a cukorral verjük habosra. A recept azt javasolja, hogy először a sót verjük fel, majd fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Amikor a keverék sűrűsödni kezd, adjuk hozzá a citromlevet és a reszelt héját. Öntsük a keveréket a kenyérsütőgép táljába. Szitáljuk a lisztet, a sütőport és a vajat a tálba. Ezután forgassuk bele a kandírozott citromhéj egy részét.

Kapcsold a gépet a kívánt fokozatra, és amikor a tészta megkelt, vedd ki a tálból. Szórd meg porcukorral a tetejét, és díszítsd kandírozott gyümölccsel. Csodálatos aromája, frissítő citrusos íze és könnyed állaga tökéletes desszertté teszi ezt a süteményt a reggeli teához. Feltétlenül mentsd el a receptet, és lepd meg szeretteidet finom süteményekkel!

Videós recept csokoládétorta készítéséhez kenyérsütőgépben