A legjobb receptek a sütőben sült vörös és fekete ribizli muffinokhoz
Tartalom
Rengeteg muffin recept létezik, hogy minden ízlést kielégítsenek. Citromos, sűrített tejes, alacsony kalóriatartalmú és gluténmentes – könnyű meglepni a családodat minden nap szokatlan süteményekkel. De a bogyós muffinok különleges helyet foglalnak el a sokféleség között. A fagyasztott vagy friss ribizlivel töltött muffinok nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Ez a desszert nagyon friss, gazdag és egyedi ízű.
Fekete ribizlis muffinok
- Fehérjék: 4,1 g
- Zsírok: 12,5 g
- Szénhidrátok: 35,7 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 10
Hozzávalók
-
C1 tojás1 db
-
Tej100 ml
-
Liszt180 G
-
Cukor120 G
-
Vaj30 G
-
Vaníliás cukor10 G
-
Sütőpor10 G
-
Fekete ribizlimegkóstolni
Készítmény
A lisztet, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport összekeverjük.
Külön verjük fel a tojást és a tejet egy habverővel.
Öntsd a tejes-tojásos keveréket a száraz hozzávalókhoz. Keverd össze.
Öntsük hozzá az olvasztott vajat.
Forgasd meg a ribizlit egy kevés lisztben. Add hozzá a bogyókat a tésztához, és óvatosan keverd össze.
A morzsás keverékhez keverd össze a lisztet, a kristálycukrot és a vajat. Keverd alaposan össze. Dörzsöld el az ujjaiddal.
Öntsük a tésztát a formákba, félig töltsük meg őket.
A muffin tetejét díszítsd a 6. lépésben elkészített streusel morzsával.
Előmelegített sütőben 180°C-on süsd 25 percig. A muffinok készen állnak.
Piros ribizli muffin recept
A piros ribizli a vitaminok és jótékony elemek kincsesbányája. Gazdag vasban és káliumban, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és segít csökkenteni a vérnyomást. A piros ribizli muffinok meglehetősen szokatlanok, mégis finomak és táplálóak.
Hozzávalók
- Tojás – 2 db.
- Natúr joghurt – 100 g
- Vaj – 110 g
- Liszt – 180 ml
- Cukor – 100 g
- Vanília kivonat – 2 teáskanál.
- Sütőpor – 1 teáskanál.
- Fekete ribizli – 200 g
Főzési idő: 30–35 perc
Adagok: 12 darab
Lépésről lépésre recept
1. lépés
A száraz hozzávalókat keverjük össze.
2. lépés
Öntsön puha vajat egy üres edénybe.
3. lépés
Add hozzá a cukrot. Verd simára. Keverés közben add hozzá a vanília kivonatot.
4. lépés
Folyamatos verés közben adjuk hozzá a tojásokat. Adjuk hozzá a natúr joghurtot a tojásos keverékhez.
5. lépés
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk a tésztát.
6. lépés
Adjuk hozzá a piros ribizlit. Óvatosan keverjük össze a tésztát egy spatulával.
7. lépés
A tésztát a formákba öntjük.
8. lépés
Előmelegített sütőben 170 fokon 25-30 percig süsd.
9. lépés
Hagyjuk a kész muffinokat szobahőmérsékletűre hűlni. Jó étvágyat!
Túrós muffin recept fagyasztott ribizlivel
A puha, illatos, szájban olvadó bogyós muffinok jól illenek teához és kávéhoz – gyerekek és felnőttek egyaránt kedvelik. Ha maradt néhány fagyasztott ribizli a fagyasztóban, siess, és készítsd el ezt a csodálatos muffin receptet.
Hozzávalók
- Tojás – 2 db.
- Túró – 200 g
- Tej – 50 ml
- Vaj – 150 g
- Liszt – 50 ml
- Kakaó – 1 evőkanál.
- Cukor – 150 g
- Sütőpor – 2 teáskanál.
- Fekete ribizli – ízlés szerint
Főzési idő: 30–35 perc
Adagok: 12 darab
Lépésről lépésre recept
1. lépés
Keverjük össze a túrót és a cukrot. Verjük fel.
2. lépés
Verjük bele a tojásokat. Folytassuk a verést. Keverés közben adjuk hozzá a mikróban olvasztott margarint.
3. lépés
Keverjük össze a lisztet és a sütőport. Szitáljuk át egy szűrőn a tojásos keverékhez. Gyúrjuk a tésztát.
4. lépés
A tészta felét tedd sütőformákba. Helyezd rá a ribizlit.
5. lépés
Adjuk hozzá a kakaóport a maradék tésztához. Alaposan keverjük össze.
6. lépés
A ribizlit bevonjuk csokoládés tésztával.
7. lépés
Tedd előmelegített sütőbe 180 Celsius-fokra 20 percre. A muffinok készen állnak.
Recept csokoládés muffinokhoz ribizlivel
Ezek a gazdag, ribizlitöltelékkel töltött csokoládés muffinok minden édesszájú szívét elrabolják. Csodálatos ízük és aromájuk mellett egészségesek és vitaminokban gazdagok is. Az édes tészta a kissé savanykás töltelékkel párosítva kellemesen frissítő.
Hozzávalók
- Tojás – 3 db.
- Cukor – 150 g
- Liszt – 200 g
- Vaj – 50 g
- Kakaó – 2 evőkanál.
- Sütőpor – 1 teáskanál.
- Vanillin – ízlés szerint
- Étcsokoládé – 90 g
- Fekete ribizli – ízlés szerint
Főzési idő: 30–35 perc
Adagok: 12 darab
Lépésről lépésre recept
1. lépés
Olvaszd fel a csokoládét egy vízfürdőben.
2. lépés
Egy üres edénybe üsd a tojásokat, és keverd össze.
3. lépés
Adjuk hozzá a cukrot. Habverővel verjük enyhén habosra.
4. lépés
Adjuk hozzá a szobahőmérsékletű vajat az olvasztott csokoládéhoz. Keverjük simára.
5. lépés
Keverjük össze a tojásos és csokoládés keverékeket.
6. lépés
Adjuk hozzá a kakaóport, és alaposan keverjük össze.
7. lépés
A lisztet, a sütőport és egy csipet vaníliát összekeverjük. Adjuk a nedves hozzávalókhoz. Gyúrjuk kemény tésztává.
8. lépés
Öntsd a tésztát szilikon sütőformákba. Helyezz egy vékony réteget az aljára, add hozzá a ribizlit, és fedd be a tölteléket a tésztával.
9. lépés
Süsd 180 Celsius-fokon 20 percig. A muffinok készen állnak.
Ha szereted finom, lédús és aromás süteményekkel kényeztetni családodat és barátaidat, akkor a ribizlis muffinok pont erre valók.
Videó: Sütőben sült kefir muffin ribizlivel
Találtam egy nagyszerű receptet ribizlitöltelékes kefiros muffinokhoz a "ProstoRecipe" YouTube-csatornán. Az elkészítési folyamat egyszerű és gyors. A videó részletesen elmagyarázza és bemutatja a tökéletes muffin elkészítésének minden lépését. Mindenféle macera vagy bonyolult szavak nélkül még egy gyerek is elkészítheti ezt az desszertet. A szerző utasításait követve a sütemény levegős, puha és hihetetlenül gazdag lesz.
Mindenképpen nézd meg a csatornát, ahol további finom, házi készítésű sütési recepteket fedezhetsz fel. Annyi van belőlük, hogy minden nap meglepheted velük a családodat. Minden recept kipróbált és bevált, így mindegyik működik.
