Top 5 legjobb sütőben sült mazsolás muffin recept

Finom, puha, illatos és légies, ezek a mazsolás muffinok nagyszerű desszertként is kiválóak. Ezek az egyenként elkészített adagok érdekesen és vonzóan néznek ki, és biztosan mind a felnőttek, mind a gyerekek tetszését elnyerik.

A mai cikkben megmutatom, hogyan készíthetsz hihetetlenül finom mazsolás muffinokat otthon. Minden recept egyszerű és könnyen elkészíthető. Ebben a válogatásban tejjel, kefirrel, túróval, vajjal és napraforgóolajjal készült muffinrecepteket, valamint vaj nélküli diétás muffinokat, egészséges sárgarépás muffinokat és egy receptet a nagyböjtiek számára találsz.

Túrós-mazsolás muffin receptje

A túrós péksüteményekre jellemző a könnyedség és a kellemes, savanyú tejes utóíz. Ezért ezek a túrós-mazsolás muffinok nemcsak finomak, de hihetetlenül puhák és ízletesek is. Mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Biztos vagyok benne, hogy mindenki, aki megkóstolja őket, imádni fogja. Ráadásul ezek a túrós muffinok hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.

Hozzávalók

• Túró - 200 g
• Vaj - 150 g
• Csirke tojás - 3 db.
• Cukor - 150 g
• Liszt - 200 g
• Mazsola - 3 evőkanál.
• Sütőpor - 1 teáskanál.
• Só - egy csipetnyi
• Vaníliás cukor - 1/2 teáskanál.
• Porcukor a szóráshoz – 2 evőkanál.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 12 db.

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő a hozzávalókat. A hideg hozzávalókat egy órával korábban vegye ki a hűtőszekrényből. Öblítse le és szárítsa meg a mazsolát.

2. lépés

Tedd a túrót egy turmixgép táljába.

3. lépés

Adjunk hozzá cukrot.

4. lépés

Kitettük a vajat.

5. lépés

Öntsd bele a tojásokat.

6. lépés

A keveréket turmixgépben simára őröljük, majd egy mély edénybe tesszük.

7. lépés

Szitálj át egy kevés lisztet. Add hozzá a sütőport, a vaníliás cukrot és a sót. Keverd össze az összes hozzávalót, és fokozatosan adagold hozzá a lisztet.

8. lépés

Adjuk hozzá a mazsolát és keverjük össze.

9. lépés

Öntsük a tésztát szilikon sütőformákba. Süssük 180 Celsius-fokon 30-35 percig.

10. lépés

A kész muffinokat hagyjuk kicsit hűlni, majd vegyük ki a formákból.

Csokis mazsolás muffinok

Alacsony kalóriatartalmú, mégis finom, puha és légies kakaós-mazsolás muffin receptet kínálok. Ezek olaj nélkül készülnek, így tökéletesek azok számára, akik egy finom, minimális zsírtartalmú desszertet keresnek.

Hozzávalók

• Tojás - 2 db.
• Cukor - egy pohár
• Tejföl - egy pohár
• Kakaó - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 teáskanál.
• Mazsola - egy pohár
• Liszt - 1,5 csésze

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 12 db.

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Szitáljuk a lisztet egy tálba.

2. lépés

Verd fel a tojásokat.

3. lépés

Adjunk hozzá cukrot.

4. lépés

Megkenjük a tejfölt.

5. lépés

Mazsola.

6. lépés

Add hozzá a kakaóport és a sütőport. Keverd össze az összes hozzávalót.

7. lépés

Kend ki a formákat vajjal, és öntsd bele a tésztát.

8. lépés

180 fokon kb. fél órán át süsd.

Nagyböjti muffinok mazsolával

Ezek a böjti mazsolás muffinok finomak és omlósak. Annak ellenére, hogy tojásmentesek, szépen megkelnek, és könnyű, levegős állagúak. A méz finom ízt és kellemes színt ad a muffinoknak.

Hozzávalók

• Liszt - 2 csésze
• Víz - 250 ml
• Cukor - 1/2 csésze
• Napraforgóolaj - 1/2 csésze
• Folyékony méz - 2 evőkanál.
• Só - egy csipetnyi
• Sütőpor - 1 teáskanál.
• Porcukor díszítéshez

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 11 db.

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő az összes szükséges hozzávalót. Öblítse le és szárítsa meg a mazsolát. Melegítse fel a vizet.

2. lépés

Keverjük össze a vizet, a napraforgóolajat, a cukrot és a mézet.

3. lépés

Szitáld a lisztet egy mély tálba. Add hozzá a sütőport és a sót. Keverd össze.

4. lépés

Öntsük a folyékony mézes alapot a lisztbe.

5. lépés

Gyúrjuk a tésztát egy keverőgép segítségével.

6. lépés

Adjuk hozzá a mazsolát és keverjük össze.

7. lépés

A formákat legfeljebb 2/3-ig töltsük meg tésztával.

8. lépés

180 Celsius-fokon süsd 20-25 percig. A kész muffinokat szórd meg porcukorral, és tálald.

Kefir muffinok mazsolával, sütőben sütve

Ebben a receptben megmutatom, hogyan készíthetsz puha, illatos és édes mazsolás kefiros muffinokat. A recept nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Ezek a muffinok nagyon jól megkelnek, levegősek, finomak és szépek. Mindenképpen készítsd el ezeket a kefiros muffinokat; garantálom, hogy elégedett leszel az eredménnyel.

Hozzávalók

• Kefir - 300 ml
• Napraforgóolaj - 150 ml
• Cukor - 200 g
• Sütőpor - 10 g
• Tojás - 3 db.
• Vaníliás cukor - 8 g
• Liszt - 450 g
• Mazsola - 100 g

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 18 db.

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Törd fel a tojásokat egy mély tálba.

2. lépés

Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát. Keverjük jól össze egy kanállal.

3. lépés

Öntsön hozzá kefirt.

4. lépés

Öntsünk hozzá napraforgóolajat és keverjük el.

5. lépés

Adjunk hozzá sütőport.

6. lépés

A lisztet kis adagokban adjuk hozzá, minden alkalommal jól elkeverve.

7. lépés

Adjuk hozzá a mazsolát és keverjük össze.

8. lépés

A tésztát a formákba öntjük.

9. lépés

180 Celsius-fokon süsd 30-40 percig. Hagyd a muffinokat kicsit hűlni, majd vedd ki a formákból. Tálalás előtt megszórhatod őket porcukorral.

Ha szereted a mazsolás süteményeket, mindenképpen próbáld ki a fenti receptek alapján muffinokat készíteni. Ne felejtsd el kommentben megosztani a gondolataidat erről a cikkről.

Videó: Répás muffinok dióval és mazsolával

Ha egy olyan süteményre vágysz, ami nemcsak finom, de egészséges is, próbáld ki a muffinokat sárgarépával, apróra vágott dióval és mazsolával. Ezek a muffinok szuper gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ráadásul a gyerekek soha nem fogják kitalálni, miből készültek.

Hogy igazán megnyerd a családod tetszését, a recept szerzője azt javasolja, hogy adj egy kis fahéjat a süteményekhez – ettől a muffinok egy csipetnyi pikánsak és hihetetlen aromát kapnak. A videós recept minden lépést részletesen leír, így még a kezdő szakácsok is biztosan sikerrel járnak majd ezekkel a sárgarépás muffinokkal.