Számtalan narancsos desszert recept létezik. De bármennyit is beszélnek róluk, mindig akad egy, amit még senki sem készített el. Egy finom narancsos desszert elkészítéséhez nincs szükség sok ügyességre vagy erőfeszítésre. Három érdekes receptet kínálunk, amelyek tökéletesek bármilyen ünnepre.

Narancshéjban sült étel

A desszerthez szükséged lesz:

  • narancs (4 db.);
  • 40 gramm vaj;
  • egy pohár tejszín (legalább 30%);
  • 100 gramm eper (konzerv vagy friss);
  • liszt (két evőkanál).

Narancsos desszert 2

Ez a narancsos desszert hihetetlenül légies. Elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket.

  1. A narancsokat alaposan mosd meg, majd vágd félbe.
  2. Egy kés segítségével óvatosan szedd ki a húst a felekből. Fontos, hogy a héja ép maradjon, mert később ezt fogjuk használni az étel edényeként.
  3. Tedd a gyümölcspépet egy turmixgépbe, és alaposan turmixold össze. Az eredmény egy sűrű, péptartalmú lé legyen.
  4. Olvaszd fel a vajat egy vastag aljú lábasban.
  5. Adjuk a lisztet a vajhoz, és keverjük jól össze. Ne hagyjuk, hogy a liszt megbarnuljon!
  6. Vékony sugárban öntsön narancslevet a keverékbe.
  7. Keverjük össze a tejszínt, alacsony lángon melegítsük, amíg besűrűsödik.
  8. Amikor a krém kihűlt, öntsük a héjakból készült natúr formákba, és tegyük a hűtőszekrénybe hűlni.
  9. Verd fel a tejszínt. Kézzel is megteheted habverővel, de egy robotgép gyorsabban elvégzi a munkát.
  10. Amikor a krém megszilárdult, halmozzuk rá a krémet, és díszítsük eperrel.

Ez a narancsos desszert nem fog sokáig tartani!

Tél és narancs

Narancsos desszert 3

Ez egy újabb narancsos desszert. Egyedi krémes ízével és citrusos aromájával valóban a telet idézi. Élvezet a melegben. Szóval, kezdjük is. Szükséged lesz:

  • tejföl (1 csésze);
  • cukor (1 csésze);
  • három narancs;
  • zselatin (két evőkanál);
  • egy kevés vanillint.

Recept:

  1. Öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet (70-90 Celsius fok) a zselatinra. Keverjük addig, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
  2. Külön verjük fel a tejfölt a cukorral, és ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés vaníliát.
  3. A feloldott zselatint adjuk a tejfölös keverékhez, és alaposan keverjük össze.
  4. Vágd félbe a narancsokat, és egy késsel óvatosan kanalazd ki a pépet, ügyelve arra, hogy ne sértsd meg a héját. A leendő "formák" széleit virágformákra vághatod.
  5. Öntsük bele a tejfölös-zselatinos keveréket, és tegyük hűtőbe, amíg meg nem keményednek.
  6. Amikor a zselé megszilárdult, a tetejét apróra vágott gyümölcspéppel díszítjük, és porcukorral megszórjuk.

Desszert kávéval

Narancsos desszert 4

Ehhez az ételhez szükséged lesz:

  • két narancs;
  • 4 kanál cukor;
  • 6 kanál tej;
  • fél kanál instant kávé;
  • Egy kis citromlé;
  • tojás.

Recept:

  1. A tojássárgáját válaszd szét a fehérjétől, és tedd a fehérjét a hűtőbe.
  2. A sárgáját jól felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a tejet.
  3. A tojásos keveréket alacsony lángon tegyük fel.
  4. Amikor a keverék forró, add hozzá a kávét. Amikor buborékolni kezd, vedd le a tűzről.
  5. A tojásfehérjét verjük sűrű habbá.
  6. A narancshéjat válaszd le a pépről, és vágd szeletekre.
  7. Töltsd meg a tésztát szeletekkel, kend meg kávékrémmel és felvert tojásfehérjével.
  8. Süsd a sütőben pár percig, amíg a habcsók aranybarna nem lesz.

Ezek közül a receptek közül bármelyik egyszerűen isteni lesz!

Videós recept narancsos desszert készítéséhez