Melyik nő ne kívánná egy saját fotóját nézve, hogy a sütemények, piték, péksütemények és egyéb finomságok, amiket annyira szeretünk, ne hízzanak? A rengeteg édességnek való ellenállás, különösen azoknak, amelyek olyan szépen díszítettek, hogy lehetetlen levenni róluk a szemünket, túl nagy kihívás a gyengébbik nem számára. Szóval mit tehetsz? Hol találhatsz olyan recepteket, amelyek nem ártanak a szépségednek és az egészségednek?

Mindig van kiút. És ebben az esetben az étrendi desszertek kiváló megoldást jelentenek. Mi van bennük? A desszert gyakran alacsony cukor-, liszt- és zsírtartalmú alapanyagokból készül. A friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök kiválóak. Az aszalt gyümölcsök, például az aszalt szilva, a mazsola és természetesen az aszalt sárgabarack is jól illik hozzá.

Dióféléket és zabpelyhet is adnak hozzá. A kakaópor vagy az étcsokoládé fontos összetevőnek számít. A fahéj és a gyömbér csodálatosan illenek minden diétás termékhez. A desszertekben leggyakrabban használt összetevők az erjesztett tejtermékek. Az alacsony zsírtartalmú joghurtok, a túró és a tejszín ideálisak.

Diétás desszert

Szóval, mivel kényeztetheted magad most? Valójában rengeteg recept létezik. Koncentráljunk azokra a desszertekre, amelyekkel a fotóink továbbra is el lesznek ragadtatva.

Édességek "Gyengédség"

Összetett: alacsony zsírtartalmú túró 300 g, cukor 225 g, kókuszreszelék (kb. 150-300 g), pörkölt mandula (egész, nem szabad aprítani).

Készítmény: Ezeknek a diétás cukorkáknak az elkészítéséhez alaposan keverjük össze a túrót és a cukrot, amíg sima nem lesz. Ezután formázzunk diónyi golyókat. A recept legfontosabb része: tegyünk egy mandulát minden golyóba. Már csak annyi a dolgunk, hogy megforgatjuk kókuszreszelékben a csodálatos cukorkáinkat, és egy órára hűtőbe tesszük.

Édességek "Gyengédség"

Gyümölcsös cupcakes "Obedenie"

Összetett: 225 g zabpehely, egy banán, egy közepes méretű sárgarépa, 125 g választott dió (kesudió, mandula, brazil dió vagy dió), egy citrom, egy teáskanál méz, bogyós gyümölcsök (málna, eper, ribizli stb. megfelelő).

Készítmény:

  • Forrásban lévő vizet kell önteni a zabpehelyre, fedővel lefedni és 5 percig hagyni, hogy megduzzadjon.
  • Kívánság szerint a dióféléket meg lehet pörkölni, majd apróra vágni.
  • A banánt legjobb turmixgéppel felverni.
  • Reszeljük le a sárgarépát egy finom reszelőn.
  • Préseljük ki a citrom levét.
  • Keverd össze az összes hozzávalót, kivéve a bogyókat. Adj hozzá egy kevés folyadékot a keverékhez. Ez lehet víz, szójatej vagy sima sovány tej, ami egy diétás termék.
  • FélÓvatosan helyezze a megfeketedett keveréket speciális formákba, és díszítse bogyókkal a tetején.
  • Betettük ezt a gyönyörű desszertet a hűtőbe. Annyira szép, hogy legszívesebben megörökíteném egy fotón!

Málna Paradicsom Mousse

Hihetetlenül finom és nagyon könnyű elkészíteni.

Összetett: egy pohár málna, 300 ml alacsony zsírtartalmú joghurt, 200 ml alacsony zsírtartalmú tej, 2 csomag zselatin.

Készítmény: A desszert elkészítéséhez áztasd be a zselatint tejbe 30 percig. Ezután a recept szerint melegítsd fel egy dupla forralóban, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután hagyd kissé kihűlni. Keverd össze a joghurtot, a málnát és a zselatint egy turmixgépben. Tedd a keveréket tálakba, és tedd hűtőbe. Ez a mousse kiváló diétás tulajdonságokkal rendelkezik.

Málna Paradicsom Mousse

Napos karamell

Összetett: 1 kg narancs, 400 g barna cukor vagy méz, 100 g víz

Készítmény:

  • A narancsokat (lehetőleg közepes méretűeket) héjukkal együtt 0,5 cm vastag körökre vágjuk.
  • Rétegezd a cukrot és a narancsot egy mély serpenyőbe. Ismételd meg a rétegezést, de végül cukorral fejezd be. Adj hozzá vizet.
  • A desszertet a legkisebb lángon 2 órán át főzzük. Ha a víz elpárolog, szükség szerint adjunk hozzá még.

A recept hihetetlenül egyszerű. Ezek az édességek sokáig elállnak, megőrzik varázslatos ízüket.

Energiaszeletek

Összetett: A recept hozzávalói: 1 csésze kimagozott datolya, 1 csésze kimagozott aszalt cseresznye, 1 csésze pirított mandula (ha nagy tepsid van, növelheted a hozzávalók mennyiségét, nem 1 csészényit használva mindegyikből, hanem 1,25 csészényit)

Készítmény:

  • Ez a diétás desszert a mandula pirításával kezdődik. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra, és süsd körülbelül 10 percig. Ezután vágd fel a mandulát.
  • A cseresznyét és a datolyát turmixold simára. Keverd össze a mandulával.
  • Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és egyenletesen terítsd el rajta a keveréket.
  • Váratlanul a sütőlapot nem a sütőbe, hanem a hűtőszekrénybe küldik.
  • Néhány óra múlva biztonságosan vághatja a kapott diétás kreációt téglalapokra.

A receptben található összetevők minden jótékony tulajdonsága eredeti formájukban, hőkezelés nélkül is megőrződik. A desszert egészségügyi előnyei megsokszorozódnak.

Energiaszelet

Torta "Téli tájkép"

Ne lepődj meg, hogy a „sütemény” szó megjelent az étkezési szókincsünkben. Végül is tudjuk a desszert titkát. Kényeztessük magunkat, de úgy, hogy az jót tesz az alakunknak, hogy büszkén nézhessük a fotóinkat. Kezdjük is?

Összetett: A recept 200 ml 35%-os zsírtartalmú tejszínt, 500 ml natúr (gyümölcs) joghurtot, 100 g morzsás kekszet, 2 evőkanál zselatint és egy kevés vizet tartalmaz.

Készítmény:

  • A zselatint kis mennyiségű vízzel kell felönteni, és hagyni kell megduzzadni.
  • Vízfürdőben melegítsük, amíg teljesen fel nem oldódik, majd vegyük le a tűzről.
  • Egy robotgépben verjük fel a tejszínt, majd óvatosan forgassuk bele a joghurtot.
  • Fokozatosan öntsön hozzá meleg (nem forró) zselatint.
  • Öntsük a kapott masszát egy formába, lehetőleg átlátszóba.
  • Törd össze a kekszet, és szórd meg vele a desszertet.
  • Most az ételünket 15-20 percre be lehet tenni a fagyasztóba, és a sütemény készen áll.

"Finom" rakottas

Ez az egészséges és finom desszert sokáig jóllakottságérzetet biztosít, és tökéletesen változatossá teszi az étrendedet.

Összetett: 0,5 csésze zabpehely, 500 g alacsony zsírtartalmú túró, 5 kis alma, 1 tojás, 10 g vaníliás cukor, só, cukor ízlés szerint.

Készítmény:

  • Reszeljük le az almákat egy közepes reszelőn.
  • Hagyunk egy kis zabpelyhet a megszóráshoz, a többit pedig összekeverjük az almás keverékkel.
  • Hozzáadjuk a túrót, a cukorral és sóval felvert tojást, valamint a vaníliás cukrot.
  • Kenj ki egy tepsit növényi olajjal vagy vajjal, és szórd meg zabpehellyel.
  • A kapott keveréket egyenletesen eloszlatjuk a formában.
  • Süsd 20-25 percig 180 fokon.

Egy új diétás desszert az asztalodon!