Narancsos Charlotte: Sütőben sült recept + 9 lépésről lépésre fotó

A Charlotte egy finom és aromás, hagyományos angol sütemény. Az eredeti recept szerint almás töltelékkel töltött piskóta készül. De manapság már annyi változata létezik ennek az ételnek, hogy mindenki találhat az ízlésének megfelelőt. Ma egy kitűnő narancsos charlotte-ot fogunk sütni!

Tápérték adagonként

195 kcal

Fehérjék: 8 gramm
Zsírok: 6 gramm
Szénhidrátok: 34 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 49 perc
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 8

Charlotte narancshéjjal Nagyon frissítő hatású. A piskóta ugyanolyan könnyed marad, de sokkal ízletesebb és gazdagabb. A citrusfélék teljesen elnyomják a pite krémes ízét, így egy új, eredeti pitét alkotnak, amely gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt örömet okoz.

A narancsos charlotte elkészítése gyakorlatilag semmibe sem kerül! Mint mindig, most is pénztárcabarát és egyszerű. Egy kipróbált és bevált receptet kínálok egy lenyűgöző házi készítésű süteményhez. Bárki elkészítheti!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

C1 tojás

3 db
Cukor

130 G
Liszt

150 G
Narancs

1 db
Só

1 csipet

Készítmény

1. lépés

Reszeld le a narancs héját. Körülbelül egy teáskanálnyi héjra lesz szükséged a pitéhez.

2. lépés

Hámozd meg a narancs pépjét, és vágd apró, véletlenszerű darabokra.

3. lépés

Törjük fel a tojásokat egy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót. Keverjük habosra robotgéppel.

4. lépés

A kapott habhoz részletekben adjuk hozzá a cukrot, és folytassuk a habverést, amíg világosabb nem lesz.

5. lépés

Add hozzá a narancshéjat a tojásos keverékhez. Keverd össze robotgéppel alacsony fokozaton.

6. lépés

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és szilikon spatulával keverjük össze. A tésztának sűrűnek kell lennie, mint a tejföl.

7. lépés

Vegyél egy 20 cm átmérőjű tepsit. Ha fémformád van, béleld ki az alját sütőpapírral. Öntsd bele a tésztát. Rendezd el rajta a narancsszeleteket, és egyenletesen oszlasd el őket a pite tetején.

8. lépés

Tedd 180 Celsius-fokra előmelegített sütőbe. Süsd 30-35 percig. Ellenőrizd a sütést egy tűhegynyi nyárssal.

9. lépés

Vedd ki a kihűlt süteményt a formából, és szórd meg porcukorral. Kész is!

Hasonló videórecept: Bolyhos narancsos charlotte

Egy jól bevált receptet keresel egy puha és légies charlotte-hoz? Natalia Kalnina tudja, hogyan kell elkészíteni a tökéletes narancsos piskótát! A sütemények ínycsiklandóan illatosak, szaftosak és egyediek.

Natalia kulináris blogján a YouTube-on egy kipróbált és bevált receptet találhatsz. A videó nagyon rövid, de informatív: sallangok és felesleges részletek nélkül. Csak világos, egyszerű lépések, hogy gyönyörű charlotte-ot készíts az ünnepi asztalodra. Feltétlenül nézd meg a videót, és jegyezd fel ezt az egyszerű receptet!

Tálald a charlotte-ot melegen. Gazdag ízével és aromájával elkápráztatja családodat és vendégeit. Ha a tészta kihűlt, nyugodtan melegítheted újra a mikrohullámú sütőben.

Tervezés és beküldés

A pitét egészben vagy adagokban is tálalhatjuk. Ha szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet a charlotte gyönyörű megjelenésével, mindenképpen díszítsd további elemekkel. Ilyenek lehetnek például:

porcukor - minden süteményt puha és levegőssé tesz;
csokoládé ganache - narancsos charlotte-hoz az étcsokoládé a legjobb;
karamell - egy nagyon kifinomult tortát kapsz, gyönyörű, fényes tetejű;
Tejfölös máz – a tejfölt és a porcukrot kemény habbá verjük, majd a charlotte tetejére kenjük. Ez a díszítés nemcsak szépen néz ki, de megvédi a pitét a kiszáradástól is.
Bogyós gyümölcsök és gyümölcsök – legyünk nagyon óvatosak, nehogy elnyomják a narancs ízét és aromáját. A semleges gyümölcsök, mint a szőlő, az ananász és a füge a legjobbak.

Lehetséges helyettesítők

A Narancsos Charlotte egy csodálatos, frissítő péksütemény. A narancs élénk citrusos aromát, gyönyörű narancssárga árnyalatot és édes ízt kölcsönöz a tésztának.

Ha kalandvágyónak érzed magad, nyugodtan cseréld le a narancsot bármilyen más citrusfélére – citromra, grépfrútra vagy mandarinra. Az ízek kombinálhatók, hogy egyedi, új ízt alkoss.

A sütési módszer mindenhol ugyanaz: keverd össze a piskótatésztát, add hozzá a héját, és helyezd a gyümölcsszeleteket a tésztával együtt a serpenyőbe. Kész!

Ez a narancsos charlotte remek előétel és hangulatjavító. Finom kiegészítője nemcsak a teának, hanem a reggelinek is. Kezdje jól a napját – ezzel az aromás és finom charlotte-tal!

Hasonló receptek