Tigristorta 2022-es újévre – 4 recept és 30 barkácsolt tigristorta-dizájn

Az újév egy örömteli, varázslatos és az év legjobban várt ünnepe. Mindenki nagy gonddal készül rá: dekorációt és ruhákat választ, ajándékokat vásárol, szórakozást tervez és a menüt is megtervezi. És mi lenne egy ünnep egy pompás sütemény nélkül? Ezt a desszertet mindig izgatottan várják mind a felnőttek, mind a gyerekek. Ezért a díszítése különös figyelmet érdemel.

A kínai naptár szerint a 2022-es év szimbóluma a Vízi Tigris. Hogy megnyugtasd az újév urát, javaslom, díszítsd az ünnepi tortádat a stílusában. Ebben a cikkben megosztom a legjobb Tigrises torta recepteket, valamint néhány érdekes díszítési ötletet. Válaszd ki a kedvencedet, és örvendeztesd meg szeretteidet egy finom és gyönyörű újévi desszerttel.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Tigris alakú újévi torta

Bemutatok nektek egy receptet egy luxus újévi tortához tigris formájában. Nemcsak hihetetlenül szép, de finom, illatos és puha is. A díszítéséhez klasszikus vajkrémre, ételfestékre és egy különféle tippekkel ellátott tésztazsákra lesz szükségetek. Készítsétek el ezt a desszertet az ünnepi asztalotokra, és a vendégeitek el lesznek ragadtatva.

Tápérték adagonként

430 kcal

Fehérjék: 6 gramm
Zsírok: 21 gramm
Szénhidrátok: 54 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 1

Hozzávalók

Adagok

A süteményekhez:

C1 tojás

6 db
porcukor

200 G
Búzaliszt

160 G
Kakaóvaj

80 G

Krémhez és díszítéshez:

Vaj

500 G
porcukor

800 G
Tej

4 evőkanál
Vanília kivonat

4 cseppek
Halva

300 G
Diópaszta

200 G
Ételszínezékek

megkóstolni

Készítmény

1. lépés

Készítse elő a tésztalapokat. Válassza szét a tojások fehérjét és sárgáját. A fehérjét robotgéppel verje habosra.

2. lépés

A habverés leállítása nélkül, kis adagokban adjunk hozzá porcukrot a fehérjéhez.

3. lépés

Miközben folyamatosan verjük a fehérjét, egyszerre csak 1 sárgáját adjuk hozzá.

4. lépés

A lisztet összekeverjük a kakaóval, és a tojásos keverékhez öntjük.

5. lépés

Mindent alaposan keverjünk össze, amíg sima nem lesz.

6. lépés

Öntsd a tésztát két előre elkészített tepsibe, és süsd a kekszeket 30 percig 165 fokon.

7. lépés

A kész kekszeket hűtsük ki, majd mindegyiket vágjuk 2 lapra.

8. lépés

Készítsünk klasszikus vajkrémet. Verjük fel a vajat, amíg habos és világos színű nem lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, a tejet és a vanília kivonatot, és alaposan keverjük simára.

9. lépés

Egy külön tálban villával enyhén törjük össze a halvát, adjuk hozzá a diópasztát és a vajkrém negyedét.

10. lépés

Közepes sebességgel keverj mindent robotgéppel, amíg sima nem lesz.

11. lépés

A torta összeállítása.

12. lépés

Minden egyes süteménylapot bőségesen megkenünk diós krémmel.

13. lépés

A maradék vajkrémet osszuk 3 részre: 2-3 evőkanál fekete, 4-5 evőkanál fehér és a maradék narancssárga vajkrém. Kenjük meg a tortát a narancssárga vajkrémmel, és fagyasszuk néhány percig.

14. lépés

Kivesszük a tortát a fagyasztóból, és narancskrémmel elkezdjük kialakítani a tigris arcának körvonalait.

15. lépés

Világosabbá tesszük a kontúrokat.

16. lépés

Egy vékony orrú hegy segítségével rajzolja meg a kontúrokat.

17. lépés

Fekete-fehér krémek segítségével rajzoljuk meg az összes részletet: száj, orr, szem, foltok.

18. lépés

Narancssárga és fehér krémből formázzuk a tigris bundáját.

19. lépés

Nemcsak a torta tetején, hanem az oldalán is dolgozunk.

20. lépés

A kész süteményt néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.

21. lépés

Ezután tálaljuk az ünnepi asztalon.

Újévi tigris torta

Ez a stílusos és feltűnő tigristorta csodálatos kiegészítője lesz az újévi asztalodnak. Elkészítéséhez szükséged lesz bármilyen piskótatésztára, vajkrémre, ételfestékre és egy kis fantáziára. A torta keresztmetszete nagyon élénk és gyönyörű. Lepd meg szeretteidet ezzel a luxus ünnepi desszerttel.

Hozzávalók

Piskótatészta (narancssárga) - 320 g
Piskótatészta (fekete) - 320 g
Piskótatészta (fehér) - 160 g
Vajkrém (narancs) - 400 g
Vajkrém (fekete) - 100-150 g
Vajkrém (sárga) - 100-150 g
Vajkrém (fehér) - 100-150 g
Pillecukor - 10-12 db

Főzési idő: 1 óra 45 perc

Adagok: 1 (két rétegű, 20-21 cm átmérőjű tortához)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.

2. lépés

A tésztát kis adagokban két formába öntjük. A sorrend a következő: fekete, narancs, fekete, narancs, fehér, és ismételjük.

3. lépés

A piskótalapokat előmelegített sütőben 175 fokon 35-45 percig süsd, majd hagyd teljesen kihűlni.

4. lépés

A tortalapokat narancskrémmel bevonjuk, és összeállítjuk a tortát.

5. lépés

A sütemény tetejét óvatosan narancsos vajkrémmel is bevonjuk.

6. lépés

Sárga és fehér krémmel rajzolj egy csíkot a torta közepére, és keverd össze.

7. lépés

A világos csíktól a torta aljáig fekete színű csíkokat rajzolunk, amelyek egy tigris színét utánozzák.

8. lépés

Pillecukorból és narancskrémből farkát készítünk.

9. lépés

Vajkrémekkel festjük a farkát.

10. lépés

A ragyogó és elegáns újévi tigristorta elkészült. Készen áll a tálalásra az ünnepi asztalon.

Tigriskölyök fondant tortához

Egy ünnepi tortát a 2022-es újév köszöntésére díszíthetünk egy fondantból készült kis tigriskölyökkel is. Ez a figura könnyen elkészíthető otthon. Szükséged lesz fondantra, a használatához szükséges eszközökre és ételfestékre. A kis tigris imádnivalóan fog kinézni a tortán, és mindenkinek örömet okoz majd.

Hozzávalók

Narancssárga masztix - 160 g
Fehér masztix - 35 g
Fekete masztix - 15 g
Zöld masztix - 10 g
Rózsaszín masztix - 15 g
Gél ételfesték - fekete
Száraz ételfestékek: sárga, fekete, fehér

Főzési idő: 35-45 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Elkészítjük a szükséges mennyiségű masztikát.

2. lépés

55 gramm narancssárga masztixből kádat formázunk, és a hasát fehérre színezzük.

3. lépés

Megformázzuk és felragasztjuk a hátsó öntapadós matricákat. Mindegyikhez 5 gramm narancsot és 2 gramm fehér fondantot használunk.

4. lépés

Formázd meg és rögzítsd az elülső lábakat. Mindegyikhez 7 gramm narancsot és 3 gramm fehér fondantot használj.

5. lépés

Narancssárga masztixből (kb. 4 g) farkát készítünk és rögzítjük.

6. lépés

Kidolgozzuk a részleteket és létrehozzuk a gyapjú textúráját.

7. lépés

Vegyél 60 gramm narancssárga fondantot és formázd meg vele a tigris fejét. Használj 5 gramm fehér fondantot az áll és az arc megformázásához.

8. lépés

Kis darab fehér, fekete és zöld masztixből készítünk szemeket.

9. lépés

Megformázzuk és rögzítjük a szemhéjakat, a szemöldököt, az orrot, majd megrajzoljuk a szőrzetet és az egyéb részleteket.

10. lépés

A fejet a tolubához rögzítjük. 4 gramm fehér fondantból füleket készítünk és rögzítjük őket.

11. lépés

Ételfestékkel csíkokat rajzolunk, és a kívánt árnyalatokat hozzáadjuk az egész termékhez.

12. lépés

Az újévi torta bájos tigriskölyke készen áll.

30 barkács tigristorta díszítési ötlet

Egy gyönyörű és finom torta az újévi parti egyik fő fénypontja. Ezért gyűjtöttem össze 30 csodálatos ötletet az ünnepi desszert díszítésére.

Díszítés vajkrémmel

A klasszikus vajkrém szépen tartja a formáját, és könnyen színezhető ételfestékkel. Ez egy egyszerű módja annak, hogy díszítsünk egy tigris alakú tortát.

3D

A valósághű 3D-s torták nagyon eredeti és modern megoldást jelentenek. Ennek a dekorációnak az elkészítéséhez meg kell formázni a tortát, bevonni fondanttal, gondosan kidolgozni az összes részletet, és ételfestékkel befesteni.

Csíkos nyomtatás

A tigrisminta mindig lenyűgözően néz ki. Készíthető fondanttal, vajkrémmel vagy cukormázzal.

Kontúrok

A tortán lévő körvonalas minták egyszerűek, mégis stílusosak. Ezeket a mintákat cukormázzal, csokoládéval vagy kakaóporral is elkészítheted sablon segítségével.

Kép a masztixen

Bármilyen tigris mintát kinyomtathatsz cukorpapírra, és a torta tetejére helyezheted. Az oldalakat legjobban fondanttal vagy bármilyen stabil cukormázzal díszítheted.

Gofri kép

Aki nem szereti a fondantot, az ostyapapírra nyomtatott képpel is díszítheti a tortát. A kép lehet, hogy kevésbé élénk, de jobb minőségű lesz.

Rajzolás krémre

A rajzolásban jártasak saját kezükkel is gyönyörű tortadíszeket készíthetnek. Ehhez vonják be a tortát egy könnyű ganache-sal vagy más vastag cukormázzal, és válasszák ki a kívánt árnyalatú ételfestéket.

Bájos figurák

A kis figurák nagyszerű díszítőelemei lehetnek bármilyen tortának. Készíthetsz fondant tigrist magad is, vagy vásárolhatsz készet.

Minta a kekszen

A tigrisminta a piskóta rétegeken is remekül mutat, akár a tortán belül, akár kívül.

Tigrisnyomok

Egy újévi tortát is lehet díszíteni tigriskölyök mancsnyomokkal. Ez a dekoráció könnyen elkészíthető fondantból.

Alkalmazások

A kis tigris applikációk elegáns díszei lehetnek egy ünnepi desszertnek. A torta oldalára rögzíthetők, a tetejüket pedig tetszés szerint díszíthetjük.

Rajzfilmfigurák

Ha sok gyerek lesz az ünnepi bulin, akkor egy fényes, rajzfilm tigris alakú tortával örvendeztetheti meg őket.

Felüljárók

Ha nincs időd vagy türelmed a bonyolult díszítésekhez, a tigris alakú díszek segíthetnek. Ez a dizájn elég bájosan fog kinézni.

Recept - 30 ötlet tigristorta díszítésére saját kezűleg - 26. kép

Videó: Kékvízi tigris torta (2022 jelképe)

Szeretnéd, hogy a Vízi Tigris szerencsét hozzon neked a következő évben? Akkor díszítsd az ünnepi tortádat ennek a gyönyörű és erőteljes szimbólumnak a tiszteletére. Egy így díszített desszert stílusos, élénk és varázslatos lesz. Varázslatos hangulatot kölcsönöz az ünnepnek, és mindenki kedélyét felemeli.

Ez a videó egy kék vízi tigris torta díszítésének folyamatát mutatja be. Az alkotó világosan bemutatja az ünnepi dekoráció elkészítésének minden lépését: a máz színezésétől az utolsó simításokig. A videó megtekintése után könnyedén készíthetsz gyönyörű újévi desszertet bármilyen tortából.