Újévi cupcakesek - 2 lépésről lépésre recept és 20 cupcake díszítési ötlet a 2024-es újévre
Tartalom
A cupcake-ek az egyik legjobb újévi desszert. Hihetetlenül finomak, finomak és elegánsak. Ezek a finomságok nemcsak tökéletesen kiegészítik az ünnepi asztalt, hanem csodálatos ajándékot is jelentenek egy szeretteink számára. Ezeket a mini cupcake-eket elkészítheted kedvenc recepted alapján, majd az újévi témád szerint díszítheted. Ez a desszert felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ízleni fog.
Ebben a cikkben összegyűjtöttem a legjobb újévi muffin recepteket, egyedi díszítési ötletekkel együtt. A cupcake minták elkészíthetők fondantból, cukormázból, csokoládéból vagy karamellből. Válaszd ki a kedvenc lehetőségeidet, és örvendeztesd meg szeretteidet egy gyönyörű és finom ünnepi desszerttel.
Újévi cupcakes 2024-re
- Fehérjék: 13 gramm
- Zsírok: 10 gramm
- Szénhidrátok: 47 gramm
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
Hozzávalók
-
Búzaliszt50 G
-
Kakaópor20 G
-
Cukor75 G
-
C1 tojás1 db
-
Vaj 82,5%60 G
-
Étcsokoládé40 G
-
Tejföl 15%60 G
-
Szóda0,25 teáskanál
-
Sütőpor3 G
-
Túró400 G
-
Tejszín 33%100 G
-
porcukor40 G
-
Vanília kivonat1 teáskanál
-
Ételszínezékekmegkóstolni
Készítmény
A puha vajat egy mély tálba tesszük, és hozzáadjuk a cukrot.
Keverjük össze a hozzávalókat egy villával.
Egy homogén krémet kapunk.
Add hozzá a tojást a vajas keverékhez, és keverd simára.
Adjunk hozzá tejfölt, és keverjük jól össze a keveréket.
Öntsük hozzá az olvasztott csokoládét.
Keverjük újra a keveréket, amíg sima nem lesz.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sütőport.
Szitáld át a száraz hozzávalókat, és keverd össze a vajas-csokis alappal.
Mindent óvatosan keverjünk össze, amíg sima nem lesz.
Öntsük a tésztát a formákba, és süssük a muffinokat 160 fokon 20-25 percig.
A kész cupcake-eket hagyjuk alaposan kihűlni.
A krém elkészítéséhez a krémsajtot egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, majd hozzáadjuk a tejszínt és a vanília kivonatot.
Keverd össze az összetevőket, amíg habos, sima keveréket nem kapsz. Kezdd alacsony sebességgel, és fokozatosan növeld közepesre.
A krémet a kívánt árnyalatban színezzük.
Jól összekeverjük, majd áttesszük egy tésztazsákba.
Cupcake tetejét készítjük, és ízlés szerint díszítjük.
Készülnek az újévi cupcakesek.
Karácsonyi muffinok "Yolochki"
A karácsonyfa alakú cupcake-ek csodálatos alternatívát jelentenek a sütemények és más munkaigényes pékáruk helyett. Hihetetlenül finomak és illatosak. A terjedelmes karácsonyfák lenyűgözően mutatnak a muffinokon. Ezek a finomságok elegáns kiegészítői lesznek az ünnepi asztalnak, és segítenek varázslatos karácsonyi hangulatot teremteni.
Hozzávalók
A cupcake-ekhez:
- Liszt - 100 g
- Vaj - 65 g
- Cukor - 75 g
- C1 tojás - 2 db.
- Tej - 2 evőkanál.
- Kakaópor - 10 g
- Sütőpor - 1 teáskanál.
- Vanília kivonat - 1 teáskanál.
Díszítéshez:
- Vaj - 125 g
- Porcukor - 125 g
- Túró - 150 g
- Ételszínezék - zöld
- Gofritölcsérek - 6 db.
- Cukorgyöngyök
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Adagok: 1 (6 muffin)
Lépésről lépésre recept
1. lépés
Készítse el a muffinokat. Tegye a lisztet egy mély tálba, és adja hozzá a puha vajat.

2. lépés
Add hozzá a tojásokat, a cukrot, a tejet, a vanília kivonatot, a kakaóport és a sütőport.


3. lépés
Az összetevőket alaposan keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.

4. lépés
A kapott tésztát muffinformákba öntjük, és 160 fokon 20 percig sütjük.

5. lépés
Készítse el a tejszínt. Helyezze a puha vajat egy külön tálba, és keverje el enyhén egy mixerrel.


6. lépés
Adjuk hozzá a porcukrot, és folytassuk a keverék verését, amíg habos nem lesz.


7. lépés
Add hozzá a krémsajtot, és alaposan keverd simára.


8. lépés
Tegyél félre hat kanál tejszínt, és színezd be a maradék keveréket zöldre.

9. lépés
Fehér krémből kis cupcake tetejűeket készítünk, és gofritölcséreket rögzítünk rájuk.

10. lépés
Óvatosan fesse be a gofrikúpokat zöld krémmel.

11. lépés
Egy kis hegyű tésztazsák segítségével formázz „karácsonyfa ágakat” a kúp teljes felületére.


12. lépés
A kész karácsonyfa muffinokat cukorgyöngyökkel díszítjük, és porcukorral megszórjuk.


20 újévi cupcake díszítési ötlet 2024-re
Szeretnék néhány érdekes ötletet kínálni a 2024-es újévi cupcake-ek díszítésére. Válasszon egyet ízlésének megfelelően, és kezdje el elkészíteni az ünnepi desszertjét.
Az év szimbóluma
A Vízi Tigris lesz az elkövetkező év uralkodója. Ezért az ő stílusában díszített ünnepi muffinok csodálatos kiegészítői lesznek az újévi asztalodnak.


Adventi koszorú
Ez a karácsonyi koszorú csodálatos dísze lehet az ünnepi muffinoknak. Olyan élénk és ünnepi. Elkészítheted vastag cukormázzal vagy fondanttal.


karácsonyfák
A karácsonyfa alakú cukormázzal bevont cupcake-ek nagyon impozánsak. Ezeket a finomságokat fondant formákkal, porcukorral és szórócukorral díszítheted.


Hópelyhek
A hópelyhek az egyik legnépszerűbb és legbájosabb dekorációk az újévi cupcake-ekhez. Készülhetnek csokoládéból, fondantból vagy cukormázból. A fehér hópelyhek lenyűgözően mutatnak puha kék vagy világoskék cukormázon.


Szarvas
A rénszarvas az újévi ünnepek szerves szimbóluma. A népi hiedelmek szerint jólétet hoz. Az ezt a pozitív karaktert ábrázoló cupcake-ek mind a gyerekek, mind a felnőttek számára vonzóak lesznek.

Mikulás sapkája
Ezek a mikulás sapkás témájú újévi muffinok mindenkinek feldobják a hangulatot. Élénkek, stílusosak és ünnepiek. A sapkát elkészítheted cukormázból, vagy csak a színeit is használhatod díszítésre.


Hóemberek
A vidám hóemberek közkedvelt figurák, így tökéletesek karácsonyi cupcake-ek díszítésére. Készülhetnek fondantból vagy vastag cukormázból.


Többszínű fények
A girlandok nemcsak a karácsonyfára, hanem a muffinokra is csodálatos díszek. A dekoráció elkészítéséhez bármilyen tartós cukormázra, színes cukorkákra, olvasztott csokoládéra vagy cukormázra lesz szükséged.

Mini mézeskalács sütik
A karácsonyi vagy újévi figurák formájú apró mézeskalács sütik tökéletesek a cupcake-ek díszítésére. Ezek a finomságok nagyon finomak és bájosak lesznek.


Téli bogyók
Ha a lehető legtermészetesebb díszítéssel szeretnéd elkészíteni a muffinokat, használj homoktövis, áfonya, vörösáfonya és más téli bogyós gyümölcsöket. Ha szeretnéd, mártsd őket szirupba, és szórd meg cukorral, hogy utánozd a fagyot.


Felüljárók
Nem akarsz időt pazarolni bonyolult díszítésekre? Akkor díszítsd az ünnepi muffinjaidat újévi témájú feltétekkel.


Videó: 12 módszer az újévi cupcake-ek díszítésére
Újévi cupcake díszítési ötleteket keresel? Akkor ezt a videót mindenképpen nézd meg. 12 egyedi módot mutat be az ünnepi muffinok díszítésére, minden ízlésnek megfelelően.
A videó készítője bemutatja a cupcake-ek díszítésének folyamatát különféle technikákkal. A dekorációk között színes cukormázak, szórócukrok, valamint fondant, karamell, csokoládé és mézeskalács tésztából készült figurák szerepelnek. A videó megtekintése után biztosan inspirációt kapsz ahhoz, hogy luxus desszerteket készíts az újévi asztalodra.








