Mézeskalács karácsonyfa készítés – 3 DIY útmutató lépésről lépésre fotókkal

Az illatos, puha és élénk színű mézeskalács sütik a karácsonyi ünnepekhez kapcsolódó legikonikusabb édességek közé tartoznak. Egyedi ajándékként, csodálatos desszertként vagy asztaldíszként is megállják a helyüket.

Ma megtanuljuk, hogyan készítsünk mézeskalács sütiket az újév fő szimbólumának – a karácsonyfának – a formájában, girlandokkal és díszekkel díszítve. Néhány egyszerű lehetőséget kínálok egy háromdimenziós mézeskalácsfa formázására, amellyel még egy kezdő szakács is elboldogulhat.

Mézeskalács karácsonyfa csillaggal

Csillag alakú sablonok segítségével bármilyen méretű mézeskalácsfát készíthetsz. És persze könnyen díszítheted egy karácsonyi csillaggal, amelyet a legkisebb sablon segítségével készítettél. A mézeskalács tészta receptje ugyanaz marad, mint az előző verzió, és a desszert összeállításának és díszítésének részletes utasításait a képen találod.

Hozzávalók

• Méz - 165 g
• Cukor - 100 g
• Fahéj - 1 teáskanál.
• Gyömbér - 1 teáskanál.
• Szerecsendió - 0,5 teáskanál.
• Szóda - 2 teáskanál.
• Vaj - 125 g
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 400 g

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 1 (ez egy körülbelül 800 g súlyú fát eredményez)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Papírsablon segítségével vágj ki különböző átmérőjű (két azonos méretű) csillagokat a nyers tésztából, süsd meg és hűtsd ki.

2. lépés

Az összeszerelést úgy kezdjük, hogy két azonos méretű, éles sarkokkal rendelkező csillagot helyezünk el különböző irányokba.

3. lépés

A rétegek összeillesztéséhez ugyanazt a mázat használjuk, mint a díszítéshez.

4. lépés

Miután a fa teljesen összeszerelt, jól le kell nyomni a tetejét.

5. lépés

Egy óra elteltével, amikor a máz megszáradt és a szerkezet kellően szilárd, folytatjuk a díszítést. Minden sarkon, a tűket szimbolizálva, különböző színű körvonalakat rajzolunk mázzal.

6. lépés

A díszítést gyöngyökkel és egy kis csillaggal fejezzük be a tetején.

10 ötlet mézeskalácsfa díszítésére

1. A karácsonyfa sarkainak díszítésére jellemzően különböző színű cukormázat használnak. Ebben a dizájnban a zöld a faágakat, a fehér a havat, a piros pedig az ünnepi fényeket jelképezi.
2. Választhatsz egyszínű díszítést is. Ebben az esetben a körvonal mellett érdemes áttört mintákat rajzolni a sarkokra.
3. Nem tudsz rajzolni? Semmi gond! Töltsd ki teljesen a fa rétegeit fehér cukormázzal, és szórj rá néhány színes cukormázat.
4. Aki nem szereti a cukormázat, az porcukorral és friss bogyós gyümölcsökkel díszítheti a mézeskalácsfát.
5. Az eredeti lehetőség nem csak az ágakra festés, hanem egy igazi koszorú létrehozása többszínű csillag alakú fényekkel.
6. A fehér és kék máz kombinációja nagyon elegánsnak tűnik. A szakács itt apró oválisokkal díszítette a falat, amelyek hófödte lucfenyőágakra emlékeztetnek.
7. A gyerekek biztosan imádni fogják ezt a mézeskalács fát, színes cukorkákkal díszítve és porcukorral meghintve.
8. A máz helyett masztixet is használhatsz bevonásra, és a tetejét cukrászati ​​díszekkel díszítheted.
9. Egy másik megoldás az édesszájúak számára, hogy lekvárt, cukorkákat és apró sütiket kombinálnak karácsonyfadíszként.
10. De még a sima, máz nélküli mézeskalács is elég étvágygerjesztőnek tűnik. Akik a minimalizmust kedvelik, egyszerűen megszórhatják az ágakat porcukorral, és ezüst cukorgyöngyökkel díszíthetik a végeiket.

Videó — Lépésről lépésre bemutató: „Hogyan készítsünk 3D-s mézeskalács karácsonyfát”

De van egy még egyszerűbb módja is a mézeskalács karácsonyfa elkészítésének. Ez a videós recept részletesen elmagyarázza. Amikor különböző méretű sablonokat készítesz ehhez a finomsághoz, nehéz lehet kitalálni, hogyan formázd meg őket fává. De néhány technika elsajátításával biztosan megtanulod, hogyan készíts egy finom, tartós és bolyhos fát.