Halloween cupcakes: 3 lépésről lépésre recept + 30 díszítési lehetőség
Tartalom
A Halloween a legélénkebb és legmisztikusabb ünnep, amely hatalmas népszerűségnek örvend a világ számos országában. Bulikat, fesztiválokat és előadásokat rendeznek tiszteletére. Az emberek feldíszítik otthonaikat, jelmezeket készítenek, és különféle, az ünnephez kapcsolódó finomságokat készítenek.
Ebben a gyűjteményben összegyűjtöttem a legjobb halloweeni cupcake recepteket, szórakoztató díszítési ötletekkel együtt. Ezek a szokatlan finomságok felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt örömet okoznak. Tökéletes ünnepi hangulatot teremtenek. Tökéletesek egy partira vagy csak egy laza otthoni összejövetelre.
Tökmagos Cupcakes
- Fehérjék: 4 gramm
- Zsírok: 3 gramm
- Szénhidrátok: 65 gramm
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Ez egy összetett recept. Csak akkor próbáld ki, ha a sütemények sütés a szokásos hobbid.
- Adagok száma: 1
Hozzávalók
-
Vaj160 G
-
C1 tojás3 db
-
Liszt400 G
-
Kakaó1 evőkanál
-
Cukor470 G
-
Joghurt280 G
-
Só0,75 teáskanál
-
Szóda1.5 teáskanál
-
Szirup2 evőkanál
-
Vanillin1 teáskanál
-
Száraz festék2 G
-
Tejszín 30%150 G
-
Krémsajt150 G
-
porcukor25 G
-
Masztix200 G
-
Búzadara2 evőkanál
-
Száraz festék2 G
Készítmény
Készítsd elő a cupcake hozzávalóit. Használj piros ételfestéket.
Tedd a puha vajat egy keverőtálba, és verd habosra és fehérre.
Törd fel a tojásokat egy mély tálba, és verd jól fel.
Adjuk hozzá a vajhoz.
A habverés leállítása nélkül, kis adagokban adjuk hozzá a kakaót.
A tömegnek homogénné kell válnia.
Ezután adjunk hozzá ételfestéket, és keverjük össze újra alaposan az egészet.
Öntsük hozzá a szirupot, és kezdjük el újra felverni a keveréket, fokozatosan adjuk hozzá a joghurtot, a sót, az ecettel lehűtött szódabikarbónát és a vaníliapasztát.
A grenadinszirup ideális. Ha nincs szirupod, adhatsz hozzá tejet.
Adjunk hozzá lisztet.
Keverjük a tésztát simára.
Egy zacskó segítségével kanalazd a tésztát egy muffinformába. Előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon süsd 25-30 percig.
Vedd ki a kész cupcake-eket a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
Készítse elő a krémsajt hozzávalóit.
Szitáljuk át a porcukrot, és adjuk a krémsajthoz.
Alacsony sebességgel keverővel verjük simára.
Fokozatosan öntsük a tejszínt a kapott masszába.
Verjük fel a tejszínt, amíg kemény csúcsok nem képződnek.
A kész krémsajthoz adjunk narancssárga ételfestéket, és keverjük addig, amíg szép, egyenletes színt nem kapunk.
A kívánt szín eléréséhez a narancssárga festéket piros és sárga színnel kell keverni.
Egy tésztás zacskó vagy fecskendő segítségével készíts tök alakú kupakokat a cupcake-ekhez.
Konyhakéssel adjuk meg a krémnek a kívánt formát.
Barna masztikából „farkokat” készítünk a tökhöz, és rögzítjük a sapkákhoz.
A tökök extra textúrájáért szórjuk meg őket sárgára festett búzadarával.
Elkészültek az imádnivaló tökös sapkás muffinok a halloweeni partira.
Boszorkánykalapos muffinok
Bemutatok nektek egy receptet luxus boszorkánykalapos muffinokhoz, amelyek a halloweeni asztal fénypontjai lesznek. Ezek a muffinok hihetetlenül finomak és puhák. A könnyű krémsajtos máz könnyed, légies érzetet kölcsönöz, az aranyos fondant kalap pedig egy csipetnyi stílust. Lepjétek meg magatokat és szeretteiteket ezzel a varázslatos desszerttel.
Hozzávalók
Muffinokhoz:
- Liszt - 300 g
- Barna cukor - 100 g
- Vaj - 100 g
- Tej - 70 ml
- C1 tojás - 2 db.
- Sütőpor - 1,5 teáskanál.
- Só - egy csipetnyi
A krémhez:
- Krémsajt - 200 g
- Vaj - 125 g
- Porcukor - 200 g
- Lila ételfesték
Díszítéshez:
- Masztix - lila, fekete
- Kandurin - arany
Főzési idő: 1 óra 30 perc
Adagok: 1 (12 muffin)
Lépésről lépésre recept
1. lépés
Készítsd elő a hozzávalókat a cupcake-ekhez.

2. lépés
Törjük a tojásokat egy mély tálba, adjuk hozzá a barna cukrot, és habverővel jól keverjük el.

3. lépés
Öntsön tejet, növényi olajat, és keverje simára.


4. lépés
A lisztet, a sót és a sütőport szitáljuk össze, majd öntsük a tojásos-tejszínes keverékhez.

5. lépés
A keveréket alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.

6. lépés
Egy kanál segítségével öntsük a tésztát a cupcake formába.

7. lépés
Tedd a tepsit egy 200 Celsius-fokra előmelegített sütőbe, és süsd a muffinokat 20-30 percig. Hagyd teljesen kihűlni.

8. lépés
A krémsajtos máz elkészítéséhez keverd össze a krémsajtot, a vajat és a porcukrot. Mixerrel verd simára, és add hozzá a lila ételfestéket. Egy habzsák segítségével nyomd a mázat a kihűlt muffinokra.


9. lépés
Nyújtsd ki a fekete masztikát, vágj ki köröket, és formázd belőlük a kalap alját.


10. lépés
Lila masztixből szalagokkal íjakat készítünk.


11. lépés
A sapka felső részét fekete masztixből formázzuk, és néhány csepp vízzel az aljára ragasztjuk.


12. lépés
Ugyanezen elv alapján ragasztjuk az íjakat.

13. lépés
Ahhoz, hogy a kalapok szép fényt kapjanak, szórjuk meg őket arany kandurinnal.


14. lépés
A cupcake-eket boszorkánykalapokkal díszítjük, és a desszertet az ünnepi asztalon tálalhatjuk.

Tökös Múmia Cupcakes
A tök a Halloween egyik kulcsfontosságú kelléke. Az aratás végét és a tüzet szimbolizálja, amely elűzi a gonosz szellemeket. Egy egyszerű receptet kínálok finom tökös múmia muffinokhoz. Ez a desszert tökéletes egy Halloween partira. A vendégeid imádni fogják.
Hozzávalók
Muffinokhoz:
- Tök - 100 g
- C1 tojás - 1 db.
- Cukor - 75 g
- Tejföl - 3 evőkanál. l.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Liszt - 120 g
- Sütőpor - ½ teáskanál.
Díszítéshez:
- Fehér (vagy csokoládé) cukormáz csőben
- Gél ételfesték - fekete
Főzési idő: 1 óra
Adagok: 1 (7-9 db)
Lépésről lépésre recept
1. lépés
Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.

2. lépés
A tököt durva reszelőn lereszeljük, és kicsavarjuk a levét.


3. lépés
Egy külön tálban felverjük a tojást, hozzáadjuk a növényi olajat, a tejfölt, és simára keverjük.


4. lépés
A lisztet és a sütőport szitáljuk össze, adjuk hozzá a cukrot, és jól keverjük össze.


5. lépés
A folyékony keveréket a száraz keverékkel összekeverjük, és alaposan összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.


6. lépés
Adjuk hozzá a tököt a kapott tésztához, és keverjük jól össze újra.


7. lépés
Öntsük a tésztát a formákba, tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 30 percig.


8. lépés
Miután a muffinok teljesen kihűltek, díszíthetjük őket. Kenjünk meg fehér cukormázt vagy olvasztott csokoládét mindegyik muffinon.

9. lépés
Gél állagú ételfestékkel rajzold meg a múmia szemét, orrát és száját.


10. lépés
Az ünnepi tökös múmia muffinok készen állnak a tálalásra.

Ijesztő cupcakes késsel
Szeretnéd meglepni a vendégeidet egy egyedi halloweeni desszerttel? Süss kés tetején művérrel töltött muffinokat az ünnepi partidra. Bármilyen muffinfeltétet használhatsz, de a vörös bársony a legjobb. Elkészítheted a saját krémsajtos mázadat a kedvenc recepted alapján. A lényeg, hogy levegős és stabil legyen.
Hozzávalók
- Krémsajt - 400 g
- Cseresznye lekvár - 2-3 evőkanál.
- Grenadin szirup - 3-4 evőkanál. l.
- Masztix - barna és szürke
- Kandurin - ezüst
Főzési idő: 20-30 perc
Adagok: 1 (8-10 muffin díszítéséhez)
Lépésről lépésre recept
1. lépés
Barna és szürke masztikát gördítünk ki, és késelemeket vágunk ki belőlük.


2. lépés
Néhány csepp vízzel összeragasztjuk a kés részeit. Ezután ezüst kandurinnal befestjük a pengét.


3. lépés
Tedd a krémsajtot egy zacskóba, és nyomd a muffinokra, középen egy kis bemélyedést hagyva.

4. lépés
Öntsön grenadint vagy bármilyen más piros szirupot a mélyedésekbe, és fedje be tejszínnel.


5. lépés
Öntsön szirupot a cupcake tetejére, és szúrjon bele egy fondant kést.


6. lépés
Ezenkívül díszítsd a cupcake-et meggylekvárral.

7. lépés
Ezek az egyedi halloweeni muffinok készen állnak, hogy meglepjék vendégeidet.

Pillecukor szellem cupcakes
Egy nagyon egyszerű halloweeni cupcake dekorációs receptet kínálok nektek. Ezek a pillecukor szellemek szuper aranyosak és egyáltalán nem ijesztőek. Ez a desszert mind a felnőttek, mind a gyerekek körében népszerű lesz. A cupcake-eket te magad is elkészítheted a kedvenc recepted alapján.
Hozzávalók
- Cukor - 50 g
- Gyümölcslé - 50 ml
- Hideg víz - 25 g
- Zselatin - 5 g
- Vanília - egy csipetnyi
- Pillecukor szopogatótabletták – 6 db.
- Csokoládé - 5-10 g
- Cukorszórás - opcionális
Főzési idő: 25-35 perc
Adagok: 1 (6 muffin díszítéséhez)
Lépésről lépésre recept
1. lépés
Öntsünk hideg vizet a zselatinra, keverjük el, és hagyjuk megduzzadni.

2. lépés
Öntsön cukrot és vaníliát egy vastag aljú lábasba, adjon hozzá gyümölcslevet, és tegye a tűzre.

3. lépés
Forrald fel a szirupot, majd vedd le a tűzről. Hagyd kissé kihűlni.

4. lépés
A kihűlt szirupot keverjük össze a duzzadt zselatinnal, és öntsük egy keverőtálba. Nagy sebességgel verjük a keveréket, amíg sűrű, fehér hab nem képződik.


5. lépés
Vágd a pillecukrokat ferdén, hogy kúpokat képezzenek.

6. lépés
Márts egy cupcake-et a kapott szufléba, és tegyél rá egy darab pillecukrot.


7. lépés
Egy kanál segítségével formázz szellem sziluettjét, szükség esetén szuflával ízesítve.

8. lépés
Olvasztott csokoládéval rajzold meg a szellem szemét és száját. Ha szeretnéd, a cupcake-et bármilyen cukordíszítéssel megszórhatod.


9. lépés
Elkészültek a légies és gyönyörű halloweeni cupcakesek.

30 halloweeni cupcake díszítési ötlet
Eredeti halloweeni cupcake dekorációs ötleteket keresel? Akkor mindenképpen nézd meg ezt a gyűjteményt. Összegyűjtöttem a legizgalmasabb ünnepi cupcake dekorációs ötleteket minden ízlésnek. Nézd meg őket, és válaszd ki a számodra legmegfelelőbbet.
Tök kalapok
A tökök a Halloween leghíresebb szimbólumai. Otthonokat, kávézókat, üzleteket, ünnepi asztalokat és partikat díszítenek. Íme néhány csodálatos ötlet a cupcake-ek ünnepi tökkalapokkal való díszítésére.
A leggyakoribbak a tök alakú cukormázak. Elkészítésükhöz bármilyen stabil cukormázat kell készíteni, és élénk narancssárgára kell festeni.

Készíthetsz tököt is fondantból, és azzal díszítheted a cupcake tetejét.

A masztixből készült többszínű tökös cupcakesek nagyon érdekesnek tűnnek.

Boszorkánykalapok
A boszorkánykalap az egyik legnépszerűbb Halloween jelmez a nők körében. Ezért a boszorkánykalappal díszített cupcake-ek kétségtelenül a figyelem középpontjába kerülnek a partin. Ez a desszert nagyon elegánsnak és stílusosnak tűnik.
Boszorkánykalapot lehet készíteni fekete fondantból. Bármilyen színű cukormázzal jól fog mutatni.


De ha nem akarsz masztikát használni díszítéshez, akkor egy kalapot készíthetsz egy fagylalttölcsérből.


Realisztikus vér
A művért gyakran használják halloweeni jelmezekben. Kísérteties sminkhez és szobadekorációhoz használják. Hátborzongatóan néz ki, de elég lenyűgöző. Ha nem félsz a vértől, azt javaslom, hogy díszíts vele ünnepi muffinokat.
Hússzínű fondant és piros lekvár segítségével különféle sebeket hozhat létre a cupcake-eken.

Egy másik népszerű halloweeni dekorációs elem a véres üvegszilánkok, amelyeket könnyen elkészíthetünk átlátszó karamellből és piros lekvárból.

A tejszínhabbal és bármilyen édes piros szósszal díszített cupcakes nagyon kreatívnak tűnnek.

Szellemek
A legenda szerint Halloween éjszakáján az elhunyt ősök szellemei az élők között barangolnak. Ezért a szellemek az ünnep egyik szimbólumai. Kedves és ártalmatlan szellemeket ábrázoló cupcake dekorációkat kínálok nektek.
A cupcake szellemeket leggyakrabban fondantból készítik, a szemeket és a szájat pedig fekete gél ételfestékkel festik.

De ezt a halloweeni figurát légies habcsókból is elkészítheted. Mindkét lehetőség csodálatosan néz ki.

Múmiák
A múmia képe elég ijesztő. Tökéletesen illik a halloweeni hangulatba. Szóval, fontold meg, hogy ezt a figurát festid fel az ünnepi muffinjaidra. Ehhez szükséged lesz fehér cukormázra, cukorgyöngyökre és fekete ételfestékre.

Aranyos kis szörnyek
Kíváncsi vagy, hogyan díszítsd a gyerekek halloweeni muffinjait? Végül is egy kicsiknek való desszertnek illeszkednie kell az ünnepi témához anélkül, hogy túl hátborzongatónak vagy ijesztőnek tűnne. Azt javaslom, hogy imádnivaló, színes szörnyekkel díszítsd a muffinokat. A gyerekek biztosan imádni fogják ezt a finomságot.


Pókok és hálók
A pók az év legfélelmetesebb ünnepének szimbóluma. És nem csak azért, mert sokan félnek tőle. Létezik egy hiedelem, hogy a pókok megvédik az otthont a gonosz szellemektől. Igaz ez? Nem tudom. De azt tudom, hogy a hálók és a pókok nagyon lenyűgözőek a halloweeni muffinokon.


Fekete macska
Az ókortól kezdve a fekete macskákat természetfeletti erővel rendelkezőnek tartották. És bár egyesek a balszerencsével társítják őket, sok országban a jó szerencse szimbólumának tekintik őket. A fekete macskát a hold előtt ábrázoló halloweeni muffinok lenyűgözőek, sőt varázslatosak.
Kész tortadíszeket is használhatsz a cupcake-ek díszítésére. Ez sok időt takarít meg.

Fondantból cupcake díszeket is készíthetünk.

Denevérek
Egy másik misztikus alak a halloweeni partira egy denevér, amellyel ünnepi muffinokat díszíthetünk. Ennek a szokatlan dekorációnak az elkészítéséhez kerek sütikre, cukorgyöngyökre és bármilyen cukormázra lesz szükséged. Ez a desszert felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

Filmszereplők
A Halloween egy olyan ünnep, amely sokféle szereplőt hoz össze. Süss híres film- vagy rajzfilmfigurákkal díszített muffinokat, és a desszerted lesz a buli fénypontja.
A Frankenstein az ünnep egyik legnépszerűbb képe. Gondolj hát arra, hogy elkészítesz néhány halloweeni muffint ennek a zöld szörnyetegnek az alakjában.

Ezek a Drakula gróf cupcake-ek tökéletesen kiegészítik a halloweeni hangulatot, és elkápráztatják majd a vendégeidet. A dekoráció elkészítéséhez bármilyen krémre és fondantra szükséged lesz.

Csontvázak és csontvázak
A csontok, koponyák és csontvázak tökéletesek a halloweeni desszertek díszítéséhez. Mázzal festhetők, vagy fondantból készíthetők, és egy cupcake tetejére helyezhetők. Ezek az egyedi dekorációk meglehetősen érdekesen mutatnak az édességeken.


Vörös rózsa
Egy hősies vörös rózsa fekete szegéllyel a legszebb kiegészítője egy élénk halloweeni megjelenés megteremtéséhez. Ezért ez a virágok királynője elegáns dísze lehet az ünnepi muffinoknak is. Ennek az édességi remekműnek az elkészítéséhez tartós cukormázra, ételfestékre és egy habzsákra vagy fecskendőre lesz szükséged. A vörös rózsával díszített muffinok fényűzően néznek ki.


Csokoládé figurák
Ha szeretsz csokoládéval dolgozni, azt javaslom, hogy díszíts vele halloweeni muffinokat. Bármilyen figurát készíthetsz belőle: tököt, denevéreket, pókhálót, szellemeket, vagy akár egy boszorkányházat is. A csokoládédíszeket vízszintesen vagy függőlegesen is rögzítheted a muffinokra.


Az ünnep színei
Nem mindenki tudja, hogy a Halloween fő színei a narancs és a fekete. Tehát még ha nem is rajongsz a bonyolult díszítésekért, vagy nem szereted a fondantot és a csokoládét, egyszerűen díszítheted az ünnepi muffinokat ezzel a két színnel. Ez a desszert tökéletesen kiegészíti a Halloween hangulatát.










