Zabpehely és banán sütik "Hercules"
Tartalom
A zabpehely reggelire tápláló, egészséges, sőt, a táplálkozási szakértők is ajánlják. Azonban nem mindenki nyeri el a tetszését. Miért ne lehetne ezt a kétségtelenül egészséges ételt finom csemegévé varázsolni? A sima zabpehelyből könnyen illatos és gyengéd banános zabpelyhes keksz készíthető, amelyet sem a gyerekek, sem a felnőttek nem fognak visszautasítani.
Egészséges összetevők
Zabpehely és banán – nehéz lenne jobb tápérték- és ízkombinációt találni. Ezek az ételek szó szerint versengenek egymással az emberi élethez elengedhetetlen vitaminok, mikroelemek és ásványi anyagok mennyiségéért.
A banános zabpelyhes keksz igazán ütős. Tökéletes reggeli: egészséges, szokatlan, és ami a legfontosabb, hihetetlenül finom! Ez a jótékony kombináció segít megtisztítani a szervezetet, enyhíti a fáradtságot, növeli a termelékenységet, leküzdi a depressziót, és pozitív energialöketet ad a napra. Ami különösen kényelmes: ezt a finomságot előre elkészítheted, és reggel kényelmesen elfogyaszthatod.
A legjobb, ha egy újfajta sütési módszer elsajátítását a legegyszerűbb, vagy akár diétás változattal kezdjük. Ez a szokatlan sütirecept minimális hozzávalót tartalmaz: banánt, zabpelyhet és mazsolát. Azonban más aszalt gyümölcsök, például aszalt szilva és aszalt sárgabarack is jól működnek. A diófélék is jó kiegészítők lehetnek; a választás teljes mértékben az egyéni ízléstől függ.
A recept a következő arányokat írja elő: 1 csésze zabpehely, néhány banán és 2 evőkanál mazsola. Az elkészítési mód még egyszerűbb:
- pépesítjük a banánt (ez villával könnyen megtehető), összekeverjük zabpehellyel és megmosott, megszárított mazsolával;
- Egy kanál segítségével helyezd a leendő sütiket egy sütőlapra (jobb, ha először sütőpapírral béleled), és tedd őket a sütőbe egy negyed órára 180 fokos hőmérsékleten - amíg enyhén „barnák” nem lesznek.
Elkészültek ezek a tápláló banános zabpelyhes kekszek. Érdekes (kissé ragacsos) állagúak és csodálatos aromájuk van.
Módosított verzió
Mivel a tökéletességnek nincsenek határai, ezt az amúgy is finom csemegét további hozzávalókkal gazdagítva módosíthatod. Ez a verzió természetesen magasabb kalóriatartalmú, de reggel tökéletesen fogyasztható – elvégre hosszú nap áll előtted. Ráadásul ez a finomság biztosan a fiatalabb generációt is el fogja kápráztatni – még csokoládét is tartalmaz.
Ez a recept több hozzávalót igényel, mint az előző:
- 100 g vaj, cukor és csokoládé (bármilyen);
- 160 g liszt;
- 180 g zabpehely;
- 2 tojás;
- 2 érett banán;
- egy csipet só.
Lépésről lépésre recept:
- Először is össze kell pépesítened a banánokat (természetesen először meg kell hámoznod őket). Nem kell túl fanatikusnak lenned – csak villával pépesítsd össze őket.
- Olvaszd fel a vajat, és öntsd a banánhoz. Add hozzá a cukorral és egy csipet sóval alaposan felvert tojásokat, majd fokozatosan, folyamatos keverés mellett add hozzá a lisztet.
- Most itt az ideje, hogy zabpehellyel gazdagítsuk a keveréket. Végül pedig a befejezésként forgassuk bele az apróra vágott csokoládét.
- Sütéshez melegítsd elő a sütőt 180-190 Celsius-fokra (350-375 Fahrenheit-fokra). Amíg a sütő melegszik, formázd meg a kekszeket: bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és kanalazd rá a tésztát. A sütés körülbelül fél órát vesz igénybe.
Amikor a teteje aranybarna, tudod, hogy ezek a puha, illatos és ropogós banános zabpelyhes kekszek készen állnak. Egészség, íz és élvezet – minden egyben!
