Ez a finom és aromás cseresznyés sütemény a forró nyár aromáit hordozza magában. Élvezzük egy csésze teával egy nyári napon vagy egy hűvös téli estén. A cseresznye egyedi bájt kölcsönöz ennek a desszertnek. Ha pedig kakaót adunk hozzá, az íze egyszerűen isteni lesz. Készítsünk csokitortát meggyel!

Variációk a "Részeg cseresznye" témára

Valószínűleg mindenki ismeri a híres "Részeg cseresznye" tortát. A recept természetesen sokkal egyszerűbb, de az elv ugyanaz marad: a cseresznye és a csokoládé tökéletesen illik egymáshoz. Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

  • két tojás;
  • 0,15 kg cukor;
  • egy csomag vaníliás cukor;
  • 80 milliliter növényi olaj;
  • egy pohár tej;
  • 300 gramm liszt;
  • egy pár teáskanál sütőpor;
  • kakaó (három kanál);
  • egy csipet só;
  • 0,3 kg friss vagy konzerv kimagozott gyümölcs;
  • egy tábla étcsokoládé.

Cseresznyés cupcake recept 2

Recept:

  1. Keverjük össze a sima cukrot a vaníliával, majd verjük fel a tojásokkal.
  2. Adjunk hozzá növényi olajat, tejet, sót, sütőport és lisztet.
  3. Jól keverd össze a tésztát, majd oszd ketté. Az egyik részbe adj kakaóport.
  4. Kend ki alaposan a tepsit vajjal, és öntsd bele a tészta világos felét.
  5. Óvatosan helyezd el a meggyet, és öntsd rá a tészta barna felét.
  6. Ezt a csokis-meggyes süteményt 200 Celsius-fokon sütheted meg sütőben.
  7. Amikor a desszert elkészült, törd össze a csokoládét, és olvaszd fel egy vízforralóban. A kapott mázat csorgasd a meggyes süteményre.

A cseresznye savanyúságának és a csokoládé kesernyés ízének kombinációja teszi ezt az ételt igazán királyi csemegévé.

Cupcake sűrített tejjel

Cseresznyés cupcake recept 3

Ez a cseresznyés finomság könnyen elkészíthető sűrített tej hozzáadásával a tésztához. A desszert receptje a következő hozzávalókat igényli:

  • cukor (1 csésze);
  • tojás (4 darab);
  • egy pohár sűrített tej (főzés előtt tanácsos hűtőszekrénybe tenni);
  • 0,2 kg cseresznye;
  • vaj;
  • 0,2 kg csokoládémáz (házi vagy kész);
  • egy zacskó kókuszreszeléket.

Recept egy cupcake elkészítéséhez:

  1. Ha fagyasztott gyümölcsöt használsz sütéshez, először ki kell olvasztanod, majd ki kell távolítanod a magjait.
  2. A tojásokat turmixgépben verjük fel, amíg sűrű hab nem képződik, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot.
  3. Óvatosan öntsük a lisztet a tojásos keverékhez, és keverjük össze.
  4. Bőven kend ki a tepsit, amiben a süteményt sütöd. Szórhatsz egy kis lisztet a tetejére.
  5. Öntsd ki a tészta egyik felét, helyezd rá a gyümölcsöt, majd öntsd rá a másik felét.
  6. Sütéshez melegítsd elő a sütőt 200 fokra, és tedd bele a süteményt fél órára.
  7. A kész desszertet meglocsolhatjuk csokoládémázzal és megszórhatjuk kókuszreszelékkel.

Cseresznye gyömbérrel

Cseresznyés cupcake recept 4

Egy másik érdekes receptet kínálunk a cseresznyecukorkákhoz. Hozzávalók:

  • két teáskanál szárított gyömbér;
  • 120 gramm cseresznye;
  • fél pohár növényi olaj;
  • két pohár liszt;
  • egy pohár víz;
  • fél pohár cukor;
  • egy evőkanál kakaópor;
  • két kanál méz;
  • egy marék dió;
  • szóda, só.

Hogyan kell főzni:

  1. A mézet és a cukrot oldjuk fel a vízben, adjuk hozzá a sót és az olajat.
  2. Öntsd a laza hozzávalókat (liszt, gyömbér, szóda, kakaó) egy tálba, és keverd össze.
  3. Keverjük össze a tészta mindkét részét, adjuk hozzá a cseresznyét és a dióféléket.
  4. Öntsük egy sütőtálba, és tegyük egy órára a 180 fokos sütőbe.
  5. A kész süteményeket megszórjuk porcukorral.

Jó étvágyat!

Cseresznyés sütemény videós receptje