A piskótadesszertek a cukrászat klasszikusaivá váltak. Az édesszájúak körében is a legnépszerűbbek. Az olyan sütemények, mint a „Prágai”, a „Snickers”, a „Részeg cseresznye” és a „Spartak”, a kakaós alapjuknak köszönhetően különleges ízzel rendelkeznek.

A tökéletes piskótának puha, mérsékelten nedves és édesnek kell lennie. Ha helyesen készítjük el, a krém gyönyörűen beszívja, és a sütemény szó szerint elolvad a szánkban. A mai cikkben két egyszerű tejfölös csokis piskóta receptet találsz, amelyek betartásával igazi kulináris remekművet alkothatsz.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Csokis piskóta tejföllel

Az e recept szerint készült piskóta puhaságával és könnyed állagával tűnik ki. Fűszeres aromája és gazdag csokoládéíze kiváló alapot biztosít finom süteményekhez. Finom krémekkel és töltelékekkel kombinálva pedig az ünnepi asztal kedvelt desszertkombinációját alkotja.
Tápérték adagonként
321 kcal
  • Fehérjék: 9,2 g
  • Zsírok: 6 gramm
  • Szénhidrátok: 56,6 g
*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.
  • Teljes idő:
  • Bonyolultság:
    Egy egyszerű recept.
  • Adagok száma: 1

Hozzávalók

Adagok
  • Búzaliszt
    150 G
  • Kakaópor
    30 G
  • Tejföl
    140 G
  • Cukor
    150 G
  • Vaj
    70 G
  • Napraforgóolaj
    70 G
  • Sütőpor
    4 G
  • Só
    3 G
  • Szóda
    3 G
  • Tojás C0
    2 db

Készítmény

1. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 1. lépés

Tedd a cukrot egy tálba, és üss bele két tojást. Keverd habosra az egészet mixerrel.

2. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 2. lépés

A szobahőmérsékletű vajat adjuk a tojásos keverékhez, és folytassuk a verést 1 percig.

3. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 3. lépés

Öntsön hozzá növényi olajat, és keverje újra 1 percig.

4. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 4. lépés

Adjunk hozzá tejfölt és egy csipet sót, folytassuk a verést.

5. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 5. lépés

Szitáljuk a lisztet a kapott felvert keverékbe.

6. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 6. lépés

Szitáljuk át a kakaóport, a szódabikarbónát és a sütőport is.

7. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 7. lépés

Mindent keverjünk össze egy mixerben alacsony fokozaton.

8. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 8. lépés

Az eredménynek egy nem túl vastag, kakaóaromájú tésztának kell lennie.

9. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 9. lépés

Béleld ki a tepsi alját sütőpapírral, és helyezd bele a tésztát, simítsd el, majd tedd be a 180 fokra előmelegített sütőbe körülbelül 50 percre.
A tepsi oldalát nem kell kivajazni, hogy a piskóta jobban megkeljen.
Ezenkívül sütés közben ne nyisd ki a sütőt, mert ettől a sütemény leülepedhet.

10. lépés
Csokis piskóta tejföllel - 10. lépés

5 perc hűtés után óvatosan vedd ki a kész süteményt a formából, távolítsd el a sütőpapírt, és oszd a kívánt számú darabra.
Az eredmény egy meglehetősen nedves piskóta, amely bármilyen desszerthez alkalmas.

Hasonló videórecept: Könnyű csokis piskóta tejföllel és kakaóval

Ez a recept tökéletes azoknak, akik gazdag tejcsokoládé ízű piskótát keresnek. A videó részletesen bemutatja az összes lépést és a teljes folyamatot, így ideális a kezdő sütés szerelmeseinek. A recept meglehetősen egyszerű, és ha követi, biztos lehet benne, hogy már az első próbálkozásra puha, bolyhos piskótát kap. További fontos előny a szerző hasznos tippjei és trükkjei, amelyek segítenek a tökéletes eredmény elérésében.