Nagyböjti piskóta - 5 tej és tojás nélküli piskóta recept

Ez a vegán piskóta, amely vízből vagy gyümölcsléből, tojás és tejtermék nélkül készül, hihetetlenül finom és egyben nagyon diétás is. Puha és szaftos, nem igényel további áztatást. Ez a piskóta könnyen elkészíthető, és kiváló alapot nyújt vegán süteményekhez. Adj hozzá héjat, dióféléket, bogyós gyümölcsöket vagy kókuszt a tésztához, és a piskóta önálló desszertté válik, tökéletes családi teához. Azt javaslom, hogy próbáld ki néhány kedvenc vegán sütési receptemet. Megosztom veletek a legjobbakat közülük!

Piskóta tej és tojás nélkül

Egy ezzel a recepttel készült piskóta igazi életmentő. Csupán néhány egyszerű és megfizethető hozzávalóra van szükséged, és máris kész a finom, házi készítésű teasüteményed. Nincs szükség tojásra, tejre vagy vajra. Sőt, ez a sütemény tökéletes a nagyböjtiek számára is. Érdekel? Akkor nézd meg, hogyan készíthetsz piskótát növényi olajjal.

Hozzávalók

• Meleg víz - 250 ml
• Napraforgóolaj - 40 ml
• Liszt - 250 ml
• Porcukor - 150 g
• Vanillin - egy csipetnyi
• Sütőpor - 16 g
• Egy citrom héja
• Fél citrom leve

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 18-20 cm átmérőjű formához

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra, és kezdd el a tészta elkészítését. Mérd ki a szükséges mennyiségű lisztet.

2. lépés

Adjunk hozzá porcukrot, sütőport és vaníliát.

3. lépés

Keverjük össze kanállal vagy habverővel.

4. lépés

Szitáljuk át a száraz keveréket egy szitán.

5. lépés

Add hozzá a héjat.

6. lépés

Adjunk hozzá napraforgóolajat és meleg vizet.

7. lépés

Keverjük össze az összes hozzávalót egy mixer segítségével.

8. lépés

Öntsünk hozzá citromlevet és keverjük el.

9. lépés

Öntsd a tésztát a tepsibe. Tedd be a sütőbe. Süsd körülbelül 45 percig.

10. lépés

Miután a piskóta kihűlt, porcukorral díszíthetjük és tálalhatjuk. Az e recept szerint elkészített sütemény tökéletes sütéshez, puha és levegős lesz.

Csokis böjti piskóta

Finom és hihetetlenül csokis piskótát kapsz, ha az alábbi receptet követed. Érdekes módon a tészta tojásmentes, és vaj, illetve tej nélkül készül. A tészta igazán sovány. A napraforgóolaj és a kakaópor adja meg a tészta kellő gazdagságát. Ennek a receptnek az elkészítése otthon nagyon egyszerű. Lepd meg barátaidat és családodat ezzel az egyszerű és megfizethető desszerttel.

Hozzávalók

• Liszt - 200 g
• Cukor - 180 g
• Víz - 225 g
• Napraforgóolaj - 75 g
• Kakaópor (lehetőleg 20-22% zsírtartalmú) - 30 g
• Só - 1/2 teáskanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Ecet (5-7%) - 1 evőkanál.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 16 cm átmérőjű formához

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Szitáld át a lisztet.

2. lépés

Adjunk hozzá cukrot, sót és szódát.

3. lépés

Adjunk hozzá kakaót.

4. lépés

Keverjük össze az összes hozzávalót egy habverővel.

5. lépés

Öntsön vizet.

6. lépés

Öntsön bele növényi olajat.

7. lépés

Alaposan keverjük össze.

8. lépés

Adjunk hozzá ecetet, és keverjük meg újra.

9. lépés

Öntsd a tésztát a tepsibe. Süsd 160 Celsius-fokon körülbelül 45 percig.

10. lépés

Hagyjuk kihűlni a kész piskótát. Vágjuk rétegekre. Ebből a mennyiségből 3 teljes réteg lesz, amelyekből különféle torták összeállítását végezhetjük.

Nagyböjti piskóta ásványvízzel

Egy újabb nagyböjti, vegetáriánus sütési lehetőséget kínálok. Ez a piskóta szénsavas vízzel készül. Tojás- és tejmentes. Az elkészített alap felhasználható süteményekhez, vagy önálló teázási finomságként. A piskóta finom állagú, és tejes keksz ízű. Azt javaslom, hogy ezt a piskótát ásványvízzel süsd meg sütőben, ami biztosan minden otthoni sütés szerelmesének tetszeni fog.

Hozzávalók

• Liszt - 200 g
• Cukor - 100 g
• Szénsavas víz - 125 ml
• Napraforgóolaj - 7 evőkanál.
• Sütőpor - 5 g

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 22 cm átmérőjű formához

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Szitáld át a lisztet.

2. lépés

Adjunk hozzá sütőport és cukrot.

3. lépés

Keverd meg. Készíts egy kis mélyedést a közepébe, és öntsd bele az ásványvizet.

4. lépés

Adjuk hozzá a napraforgóolajat. Keverjük addig, amíg sima, meglehetősen sűrű tésztát nem kapunk.

5. lépés

Öntsük a tésztát a tepsibe, és egyenletesen terítsük szét.

6. lépés

Hogy a piskóta puha legyen és egyenletesen keljen meg, fedjük le a tepsit alufóliával, és szúrjunk kis lyukakat a közepébe. Lefedve süssük 180 Celsius-fokon 20 percig, majd vegyük le a fóliát, és süssük további 20 percig.

7. lépés

Hagyd kihűlni a kész piskótát, majd vedd ki a formából. Szükség esetén vágd két lapra. Azonban ne feledd, hogy könnyen morzsolódik. Ezért a legjobb, ha finom teázás közben fogyasztod.

Tojás nélküli piskóta vízzel

Szeretnél egy finom piskótát készíteni minimális hozzávalókkal? Akkor ez a recept biztosan elnyeri a tetszésedet. Bár ez a recept nem tartalmaz tojást vagy tejterméket, ettől a sütemény hihetetlenül puha állagú, kellemes ízű és aromájú lesz. Kakaóport is adunk a recepthez, de ez opcionális. Ha fehér tésztát szeretnél, egyszerűen helyettesítsd a kakaóport liszttel. Azt is vedd figyelembe, hogy a képen dupla adag látható.

Hozzávalók

• Víz - 420 g
• Liszt - 175 g
• Kakaó - 65 g
• Növényi olaj - 100 g
• Sütőpor - 8 g
• Cukor - 150 g
• Vaníliás cukor - 4 g
• Só - egy csipetnyi

Főzési idő: 60 perc

Adagok: egy 20 cm átmérőjű formához

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Kimérjük a szükséges mennyiségű terméket.

2. lépés

Keverjük össze a kakaóport, a lisztet és a sütőport.

3. lépés

A cukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a sót.

4. lépés

Keverjük össze az összes hozzávalót.

5. lépés

Szitáld a lisztes és kakaós keveréket a vízbe.

6. lépés

Keverjük meg habverővel.

7. lépés

Öntsük hozzá a cukros keveréket, és keverjük el.

8. lépés

Adjunk hozzá napraforgóolajat. Keverjük meg.

9. lépés

A tészta elég folyós lesz. Így kell lennie. Öntsük a tepsibe. Süssük 160 Celsius-fokon 30-40 percig.

10. lépés

A kész sütemény nagyon puha és omlós. Elég puha ahhoz, hogy ne igényeljen további áztatást.

Videó: Nagyböjti recept "Kolibri" Yulia Small-tól

Banán, mandarin, növényi olaj, dió – ​​kiderül, hogy ezekkel az alapanyagokkal gyorsan és egyszerűen készíthetsz finom és ízletes piskótát. Ajánlom a neves gasztroblogger, Yulia Small eredeti videóreceptjét. Közérthető, vizuális és lebilincselő módon magyarázza el a böjti piskóta sütésének bonyolultságát, feltárva az elkészítésének finomságait és titkait.

Szeretnéd megtanulni, hogyan készíthetsz gyorsan és egyszerűen házi süteményeket, mindössze néhány olcsó hozzávalóból? Akkor mindenképpen nézd meg ezt a videóreceptet.