Tojás nélküli palacsinta tejjel: lépésről lépésre recept fotókkal otthon

Az amerikai palacsinta egy hagyományos édes étel, amelyet az Egyesült Államokban reggelire szolgálnak fel mézzel, csokoládéval, sűrített tejjel, friss gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel. Ma elmondjuk, hogyan készíthet gyorsan és egyszerűen puha, finom, tojás nélküli palacsintát tejjel, és egy lépésről lépésre bemutatott receptet is kínálunk fotókkal, amelyek megkönnyítik ennek a finomságnak az elkészítését otthon.

Tápérték adagonként

235 kcal

Fehérjék: 5,6 g
Zsírok: 5,9 g
Szénhidrátok: 40,2 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 20 perc
Idő a konyhában: 20 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 6

Ha gyors, tojásmentes, lisztből és tejből készült receptet keresel, palacsinta készítését ajánljuk. Ez a gyors csemege mindössze 15 perc alatt megsül egy serpenyőben, és az íze biztosan mind a felnőttek, mind a gyerekek tetszését elnyeri.

Korábban már számos olyan palacsinta receptet kínáltunk, amelyek tojás, sőt búzaliszt vagy sütőpor nélkül is elkészíthetők. Weboldalunk erre a célra létrehozott részlegében számos alternatív palacsinta receptet találsz:

savanyú tejből vagy kefirből;
cukor- és gluténmentes;
érett banánnal;
kókusztejjel;
szóda és sütőpor nélkül;
túró hozzáadásával.

Ma megtanuljuk, hogyan készítsünk tojás nélküli palacsintát tehéntejjel vagy növényi tejjel. Ahhoz, hogy a házi készítésű amerikai palacsintáink puhák és habosak legyenek, egy kis keményítőre lesz szükségünk.

Puha palacsinta tejjel és keményítővel (tojás nélkül)

Amerikai palacsinta – Tejalapú, tojásmentes recept

Hozzávalók

Adagok

Tej

400 ml
Liszt

2 üveg
Keményítő

2 evőkanál
Cukor

3 evőkanál
Vaníliás cukor

10 G
Só

1 csipet
Sütőpor

0,5 teáskanál
Növényi olaj

3 evőkanál

Készítmény

1. lépés

Kezdjük a puha palacsinták elkészítését a száraz hozzávalók elkészítésével. Egy tálban keverjük össze az előre átszitált lisztet, a keményítőt, a sütőport, a sót és a cukrot. Keverjük alaposan össze, amíg a száraz hozzávalók simák nem lesznek.

A receptben szereplő cukor biztonságosan helyettesíthető bármilyen cukorpótlóval vagy természetes mézzel.

2. lépés

Adjunk 400 ml tejet a száraz keverékhez, és habverővel vagy robotgéppel keverjük simára.

Ha nincs otthon elég tejed, adhatsz hozzá egy kevés vizet. Helyettesítheted növényi tejjel vagy vízzel hígított tejszínnel is.

3. lépés

A kész tésztához hozzá kell adni egy kicsit több növényi olajat, és elkezdheti a palacsinta sütését.

Ha eredeti csokoládé palacsintákat szeretne készíteni, akkor ebben a szakaszban adjon hozzá néhány kanál kakaót vagy meleg (nem forró) olvasztott csokoládét.

4. lépés

A palacsinták nagyon gyorsan elkészülnek. Mindkét oldalukat aranybarnára kell sütni.

Már csak a kész étel díszítése van hátra.

A legtöbb puha palacsintát perceken belül elfogyasztjuk, de ha előre kell készítened egy finomságot, akár egy nappal tálalás előtt is elkészítheted. Hűtőszekrényben akár 3 napig is tárolhatók, és szükség esetén akár le is fagyaszthatók.

Nézd meg a videót is arról, hogyan készíthetsz gyorsan és egyszerűen házilag tojásmentes palacsintát:

Az amerikai palacsinta tojás nélkül is elkészíthető erjesztett tejalap felhasználásával.

Szívesen fogadjuk a visszajelzéseiteket ezzel az egyszerű recepttel kapcsolatban, valamint a friss ötleteket más gyors és egyszerű tojásmentes tejes ételekhez. Kérjük, osszátok meg ötleteiteket és a szépen tálalt ételek fotóit a hozzászólásokban.

Próbálj meg főzni is:

Hasonló receptek