Cukormentes palacsinta: egyszerű, lépésről lépésre recept

Az egészséges táplálkozás témáját folytatva ma elmondjuk, hogyan készíthetsz otthon finom, diétás, alacsony kalóriatartalmú, cukormentes palacsintákat, és egy szuper egyszerű, lépésről lépésre bemutatott receptet kínálunk, amelyet még egy kezdő szakács is könnyen megvalósíthat.

Cukormentes palacsinta: egyszerű, lépésről lépésre recept
Tápérték adagonként
205 kcal
  • Fehérjék: 7 gramm
  • Zsírok: 7 gramm
  • Szénhidrátok: 27 gramm
*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.
  • Teljes idő:
  • Idő a konyhában:
  • Bonyolultság:
    Egy egyszerű recept.
  • Adagok száma: 7
A cukormentes palacsinta tökéletes reggeli egy gyerek számára, valamint egészséges és ízletes csemege azoknak, akik fogyókúráznak, vagy egyszerűen csak korlátozni szeretnék az ételek kalóriatartalmát.

Palacsinták

Valójában nem minden cukormentes palacsinta recept alacsony kalóriatartalmú, mivel ez a paraméter nemcsak a cukortól, hanem a felhasznált liszt típusától is függ.

Ha csak a cukrot szeretnéd kihagyni, de nem akarsz diétás palacsintát készíteni, egyszerűen teheted a következőket:

  • palacsinta természetes mézzel;
  • Banánpalacsinta (használd a lehető legérettebb banánt, az elég édességet biztosít);
  • palacsinta sűrített tejjel (ilyen receptekben a sűrített tejet vízzel hígítják, de a palacsinta úgy néz ki, mintha tejjel készült volna);

De ha alacsony kalóriatartalmú palacsintát keresel, akkor egy egészséges receptre lesz szükséged búzaliszt és cukor nélkül:

  • fehérjés palacsinta;
  • puha palacsinta tejsavóval vagy alacsony zsírtartalmú kefirrel;
  • Alacsony kalóriatartalmú lehetőségek édesítőszerekkel.
Mint láthatjátok, elég széles a választék, de ma alacsony kalóriatartalmú palacsintákat fogunk készíteni rizslisztből, természetes méz hozzáadásával.

Ezeknek a palacsintáknak a kalóriatartalma (adalékanyagok nélkül) mindössze 205 kcal a késztermék 100 g-jára vonatkoztatva, de ha a tejfölt görög joghurtra cseréli, ezt a számot még tovább csökkentheti.

Cukormentes, egészséges palacsinták
Finom rizslisztből készült palacsinta – egyszerű recept tejföllel és cukor nélkül
Hozzávalók
Adagok
  • C1 tojás
    1 db
  • Tejföl
    350 ml
  • Rizsliszt
    70 G
  • Méz
    1 teáskanál
  • Sütőpor
    10 G
  • 1 csipet
  • Növényi olaj
    2 evőkanál
  • Vanília kivonat
    kívánság szerint
  • Bogyók és gyümölcsök
    kívánság szerint
Készítmény

1. lépés
Lépésről lépésre recept cukormentes rizsliszt palacsintához - 1. lépés

Egy tálban a tészta elkészítéséhez keverjünk össze 1 tojást (fehérje + sárgája), egy csipet sót és 70 gramm tejfölt (vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot).

Ízesítésképpen adhatunk hozzá pár csepp vanília kivonatot.
2. lépés
Lépésről lépésre recept cukormentes rizsliszt palacsintához - 2. lépés

Adjunk hozzá 1 teáskanál természetes mézet, és keverjük simára.

3. lépés
Lépésről lépésre recept cukormentes rizsliszt palacsintához - 3. lépés

Keverjünk össze 4 evőkanál rizslisztet (70 gramm) a sütőporral, adjuk az alaphoz, és gyúrjuk össze a tésztát.

Sütőpor helyett használhatunk egy csipet szódabikarbónát is.
4. lépés
Lépésről lépésre recept cukormentes rizsliszt palacsintához - 4. lépés

Melegítsd fel a serpenyőt, és süsd meg benne a palacsintákat mindkét oldalukon.

A legjobb, ha tapadásmentes serpenyőt használsz; ezzel a bevonattal alacsony kalóriatartalmú palacsintákat süthetsz olaj hozzáadása nélkül. Ha hagyományos serpenyőt használsz, akkor azt vékony réteg növényi olajjal kell bevonni.

5. lépés
Lépésről lépésre recept cukormentes rizsliszt palacsintához - 5. lépés

A kész palacsintákat különféle töltelékekkel tálalhatjuk, például banánnal, kivivel és friss bogyós gyümölcsökkel. Tálaláskor folyékony mézzel is meglocsolhatjuk.

Az elkészített palacsintákat, amelyek receptjét ezen az oldalon találja, légmentesen záródó edényben, alacsony hőmérsékleten (hűtőszekrényben) tárolja. Az eltarthatóság, mint minden otthon, tartósítószer nélkül elkészített finomságé, 3 nap.

Azt is javasoljuk, hogy próbáld ki a diétás palacsintákat fehérjével elkészíteni az ebben a videóban található egyszerű, lépésről lépésre bemutatott recept segítségével:

Gyerekeknek ezt az egészséges túrós palacsinta receptet ajánljuk mézzel vagy édesítőszerrel:

Reméljük, élvezted a gyors és egyszerű egészséges palacsinta receptünket. Várjuk, hogy megoszthasd velünk a házi készítésű palacsintáid fotóit a hozzászólásokban, valamint friss ötleteket, hogy hogyan teheted ezt a hagyományos amerikai ételt még finomabbá és egészségesebbé.

Próbálj meg főzni is:


Hasonló receptek
Hozzászólás hozzáadása

Piskótatészta

Muffinok

Lekvár